Нежный, легкий, универсальный, с приходом солнечных дней и особенно с летним днем. розовые вина все чаще завоевывают столы любителей хорошей еды. Безусловно, они очень хорошо сочетаются со вкусами и ароматами весенней и летней кухни, основанной на овощах, рисовых салатах, холодной пасте, запеченных овощах и овощах, приготовленных на гриле. Тем более, что с некоторых пор они избавились от имиджа бедных вин-близнецов белых и красных перегонных кубов, завоевание заметных позиций на рынках, в Италии и в мире.
Согласно исследованию France Agrimer и Civp, количество розовые вина, потребляемые в мире, достигают 23,6 млн гектолитров. На континентальном уровне, Европа и США являются основными потребителями. В рейтинге по потреблению на душу населения первое место занимают французы (15 литров), за ними следуют Уругвай (9,7), Кипр (5,2), Бельгия и Швейцария с 5,1. Италия еще дальше с 2,1 литра на душу населения в год.
С нами мы можем говорить о розовом возрождении, поскольку к настоящему времени уровень качества наших вин постоянно растет и начинает цениться в Италии и за рубежом.
Второе издание Путеводитель по лучшим розовым винам 2022 года, 50 лучших розовых сортов Италии, курируемый Кьярой Джорлео и Адель Граньери в сотрудничестве с Антонеллой Амодио, Терезой Минсионе и Раффаэле Моска, теперь свидетельствует о сильном росте производства на юге.
Действительно, в 50 лучших итальянских розовых винах 2022 г. калабрийская компания Ceraudo заняла первое место после того, как уже был на подиуме в последнем выпуске. Серебряная медаль за сицилийское розовое вино Bonavita, также в этом случае подтверждение отличной работы. Третье место за великую классику Леоне Де Кастри., Пять роз 2021.
Итальянские розовые вина, качество которых постоянно растет, ценятся и на международных рынках.
Дегустации проходили после широкого выбора этикеток, регион за регионом, с бутылками, тщательно закрытыми, чтобы избежать какого-либо кондиционирования, в помещениях Abraxas Osteria, которая всегда уделяла большое внимание важности мира вина.
La ранжирование, как уже упоминалось, выделяет прежде всего южные регионы, где этот винный сегмент всегда имел свое значение: Апулия и Абруццо, с удивлением Сицилии и Калабрии и некоторыми жемчужинами в Кампании и Базиликате. Для Центра Лацио и Тоскана находятся в отличной форме. На севере хорошие выступления из Трентино-Альто-Адидже.
Специальные призы:
Лучшая покупка (качество/цена) 2022 – Премия DS Glass
"Бальдовино" Cerasuolo d' Abruzzo DOC 2021 - I Fauri Estate
Героическое Виноградарство 2022 - Премия Винолок
«ED» Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco
История Розе 2022 - Премия Винолок
"Pie delle Vigne" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cataldi Madonna
Розовый во времени 2022 - Премия Винолок
«Миллеметри» Этна Розато DOC 2016 — Feudo Cavaliere
Рейтинг 50 лучших итальянских розе 2022 года:
1. «Граясуси» (серебряная этикетка) Калабрия Розато IGT 2021 — Сераудо, Калабрия
2. Terre Siciliane Rosato IGT 2021 – Бонавита, Сицилия
3. «Годовщина пяти роз» Саленто Росато IGT 2021 – Леоне Де Кастри, Апулия
4. «Бальдовино» Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Tenuta I Fauri, Абруццо
5. «ED» Costa d’Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco, Кампания
6. «Chakra Rosato» Puglia Primitivo Rosato IGT 2021 – Джованни Айелло, Апулия
7. «Piè delle Vigne» Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 – Cataldi Madonna, Абруццо
8. "Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021" - Тиберий, Абруццо
9. «Li Cuti» Alezio Rosato DOC 2021 – Кантина Коппола, Апулия
10. «Cybelle» Lazio Rosato IGT 2018 — Raimondo Wines, Лацио
11. «È» Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2021 — Mora & Memo, Сардиния
12. Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Винодельня Cingilia, Абруццо
13 "Millemetri" Etna Rosato DOC 2016 - Feudo Cavaliere, Сицилия
14. «Syrah Rosa» Toscana Rosato IGT 2021 – Стефано Америги Виньяоло в Кортоне, Тоскана
15. «Titolo Pink Edition» Basilicata Rosato IGT 2021 – Сельскохозяйственная компания Elena Fucci, Базиликата
16. «Inalto» Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 – Inalto Vini di Altura, Абруццо
17 «Велка» Rosato IGT 2020 – Компания Мускари Томайоли, Лацио
18. «Тенута Серранова» Саленто Сусуманелло Росато IGP 2021 – Агриколь Валлоне, Апулия
19. «Джузи» Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Terraviva Estate, Абруццо
20. «Vetere» Paestum Rosato IGP 2021 – Сан-Сальваторе 1988, Кампания
21. «Rosa-ae» Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Torre dei Beati, Абруццо
22. «Комарос» Марке Розато IGT 2021 – Гарофоли, Марке
23. «Кортальто» Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2020 – Cerulli Spinozzi, Абруццо
24. «Жирофле» Саленто Росато IGT 2021 – Виноградники и погреба Гарофано, Апулия
25. «Ereo» Vesuvio Rosato DOP 2021 — Cantine Olivella, Кампания
26. «Фоссиматто» Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2021 – Фонтефико, Абруццо
27. «Маркантонио» Черасуоло д'Абруццо DOC 2021 – Оливастри Томмазо, Абруццо
28. Альянико дель Табурно Росато DOCG 2021 – Фонтанавеккья, Кампания
29. «Rosammare» Terre Siciliane Rosato IGP 2021 – Баррако, Сицилия
30. «Мофете» Этна Росато DOC 2021 – Пальменто Костанцо, Сицилия
31. «Тимпароза» Калабрия Росато IGP 2021 – Терре-дель-Гуфо, Калабрия
32. Розовое вино «Rosé d'Amour» — Посса, Лигурия.
33. «11primavere» Toscana Rosato IGT 2021 – Фаттория Сарди, Тоскана
34. «Мьере» Саленто Росато IGP 2021 – Микеле Кало-э-Фильи, Апулия
35. «Лигрецца» Калабрия Росато IGP 2020 – Терре ди Бальбия, Калабрия
36. «Rosa.Punto» Bardolino Chiaretto DOC 2018 – Поджо-делле-Грацие, Венето
37. Valle d'Aosta Rosé DOC 2021 – Les Crêtes, Valle d'Aosta
38. «Getis» Costa d’Amalfi Tramonti Rosato DOC 2020 – Реале, Кампания
39. «Ил 150» Саленто Сусуманелло Росато IGP 2021 – Аполлонио, Апулия
40. «Il Marinetto» Калабрия Rosato IGT 2021 – Серхио Аркури, Калабрия
41. «Валле Реале» Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 – Валле Реале, Абруццо
42. Madamarosè Sicilia Syrah DOC 2021 – Sallier De La Tour Estate – Tasca d'Almerita, Сицилия
43. Альто-Адидже Лагрейн Кретцер DOC 2021 – Мури Грис, Трентино-Альто-Адидже
44. «Джет» Тоскана Росато IGT 2021 – Кастелло ди Монтепо, Тоскана
45. «La Bisbetica» Umbria Rosato IGP 2021 – Мадревите, Умбрия
46. «Peau D'Ange» Toscana Rosato IGT 2020 — Ла Чиприана, Тоскана
47. «Il Bandolo della Matassa» Lazio Rosato IGP 2021 – Le Macchie, Лацио
48. «Contrada Volpare» Etna Rosato DOC 2020 – Могери, Сицилия
49. «Роза Ульцбах» Терольдего Ротальяно Кретцер, DOC 2020 – Де Вескови Ульцбах, Трентино-Альто-Адидже
50. «Микаэла» Валтенези Ривьера-дель-Гарда Классико DOC 2021 – Конти Тун, Ломбардия
