Delicat, usor, versatil, odata cu venirea zilelor insorite si mai ales cu vara i Vinurile roze cuceresc din ce în ce mai mult mesele iubitorilor de mâncare bună. Cu siguranță se potrivesc foarte bine cu aromele și parfumurile bucătăriei de primăvară și vară pe bază de legume, salate de orez, paste reci, legume la cuptor și la grătar. Mai ales de ceva vreme încoace s-au scuturat de imaginea bietelor vinuri de frați de albi și roșii, cucerind pozitii notabile pe piete, in Italia si in lume.
Potrivit unui studiu realizat de France Agrimer și Civp, cantitatea de vinurile roze consumate în lume ajung la 23,6 milioane de hectolitri. La nivel continental, Europa și Statele Unite sunt principalii consumatori. Clasamentul pentru consumul pe cap de locuitor îi vede pe francezii pe prima poziție (15 litri), urmați de Uruguay (9,7), Cipru (5,2), Belgia și Elveția, ambele la 5,1. Italia este mai înapoi cu 2,1 litri pe cap de locuitor pe an.
Cu noi putem vorbi de o Renaștere Rosé, deoarece până acum nivelurile de calitate ale vinurilor noastre sunt în continuă creștere și încep să fie apreciate în Italia și în străinătate.
A doua ediție a Ghid pentru cele mai bune Rozuri 2022, 50 de Top Rozuri din Italia, curatoriată de Chiara Giorleo și Adele Granieri, în colaborare cu Antonella Amodio, Teresa Mincione și Raffaele Mosca, este acum mărturia unei creșteri puternice a producției din sud.
Într-adevăr, în 50 Top Italy Rosé 2022 compania calabreză Ceraudo a câștigat locul I după ce fusese deja pe podium în ultima ediţie. Medalie de argint pentru trandafirul sicilian din Bonavita, tot in acest caz confirmarea unei performante excelente. Locul trei, pentru marele clasic al lui Leone De Castris, cei cinci trandafiri 2021.
Vinuri roze italiene în continuă creștere în calitate, apreciate și pe piețele internaționale
Degustările au avut loc după o selecție largă de etichete, regiune cu regiune, cu sticlele riguros acoperite pentru a evita orice fel de condiționare, în incinta Abraxas Osteria, care a fost întotdeauna sensibilă la importanța lumii vinului.
La clasamentul, după cum am menționat, evidențiază mai presus de toate regiunile sudice, unde acest segment de vin a avut întotdeauna importanța sa: Puglia și Abruzzo, cu surpriza Siciliei și Calabriei și câteva pietre prețioase în Campania și Basilicata. Pentru Centru, Lazio și Toscana sunt într-o formă excelentă. În nord, performanțe bune din Trentino-Alto Adige.
Premiile speciale:
Cea mai buna achizitie (calitate/pret) 2022 – DS Glass Award
"Baldovino" Cerasuolo d' Abruzzo DOC 2021 - I Fauri Estate
Viticultura eroică 2022 – Premiul Vinolok
„ED” Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco
Istoria Rosé 2022 – Premiul Vinolok
"Piè delle Vigne" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cataldi Madonna
Pink in Time 2022 – Premiul Vinolok
„Millemetri” Etna Rosato DOC 2016 – Feudo Cavaliere
Clasamentul celor 50 de Top Rosé din Italia 2022:
1. „Grayasusi” (etichetă de argint) Calabria Rosato IGT 2021 – Ceraudo, Calabria
2. Terre Siciliane Rosato IGT 2021 – Bonavita, Sicilia
3. „Five Roses Anniversary” Salento Rosato IGT 2021 – Leone De Castris, Puglia
4. “Baldovino” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Tenuta I Fauri, Abruzzo
5. „ED” Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco, Campania
6. „Chakra Rosato” Puglia Primitivo Rosato IGT 2021 – Giovanni Aiello, Puglia
7. „Piè delle Vigne” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 – Cataldi Madonna, Abruzzo
8. „Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021” - Tiberius, Abruzzo
9. “Li Cuti” Alezio Rosato DOC 2021 – Cantina Coppola, Puglia
10. „Cybelle” Lazio Rosato IGT 2018 – Raimondo Wines, Lazio
11. „È” Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2021 – Mora & Memo, Sardinia
12. Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Crama Cingilia, Abruzzo
13 "Millemetri" Etna Rosato DOC 2016 - Feudo Cavaliere, Sicilia
14. „Syrah Rosa” Toscana Rosato IGT 2021 – Stefano Amerighi Vignaiolo În Cortona, Toscana
15. „Titolo Pink Edition” Basilicata Rosato IGT 2021 – Elena Fucci Agricultural Company, Basilicata
16. „Inalto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 – Inalto Vini di Altura, Abruzzo
17 „Velca” Rosato IGT 2020 – Compania Muscari Tomajoli, Lazio
18. „Tenuta Serranova” Salento Susumaniello Rosato IGP 2021 – Agricole Vallone, Puglia
19. „Giusi” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Terraviva Estate, Abruzzo
20. „Vetere” Paestum Rosato IGP 2021 – San Salvatore 1988, Campania
21. “Rosa-ae” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Torre dei Beati, Abruzzo
22. „Kòmaros” Marche Rosato IGT 2021 – Garofoli, Marche
23. „Cortalto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2020 – Cerulli Spinozzi, Abruzzo
24. „Girofle” Salento Rosato IGT 2021 – Podgoriile și crama Garofano, Puglia
25. „Ereo” Vesuvio Rosato DOP 2021 – Cantine Olivella, Campania
26. „Fossimatto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2021 – Fontefico, Abruzzo
27. „Marcantonio” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Olivastri Tommaso, Abruzzo
28. Aglianico del Taburno Rosato DOCG 2021 – Fontanavecchia, Campania
29. „Rosammare” Terre Siciliane Rosato IGP 2021 – Barraco, Sicilia
30. „Mofete” Etna Rosato DOC 2021 – Palmento Costanzo, Sicilia
31. “Timparosa” Calabria Rosato IGP 2021 – Terre del Gufo, Calabria
32. Vin Rosé „Rosé d'Amour” – Possa, Liguria
33. „11primavere” Toscana Rosato IGT 2021 – Fattoria Sardi, Toscana
34. „Mjère” Salento Rosato IGP 2021 – Michele Calò e Figli, Puglia
35. “Ligrezza” Calabria Rosato IGP 2020 – Terre di Balbia, Calabria
36. “Rosa.Punto” Bardolino Chiaretto DOC 2018 – Poggio delle Grazie, Veneto
37. Valle d'Aosta Rosé DOC 2021 – Les Crêtes, Valle d'Aosta
38. „Getis” Costa d'Amalfi Tramonti Rosato DOC 2020 – Reale, Campania
39. „Il 150” Salento Susumaniello Rosato IGP 2021 – Apollonio, Puglia
40. “Il Marinetto” Calabria Rosato IGT 2021 – Sergio Arcuri, Calabria
41. „Valle Reale” Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 – Valle Reale, Abruzzo
42. “Madamarosè” Sicilia Syrah DOC 2021 – Sallier De La Tour Estate – Tasca d'Almerita, Sicilia
43. Alto Adige Lagrein Kretzer DOC 2021 – Muri Gries, Trentino Alto Adige
44. „Jet” Toscana Rosato IGT 2021 – Castello di Montepò, Toscana
45. “La Bisbetica” Umbria Rosato IGP 2021 – Madrevite, Umbria
46. „Peau D'Ange” Toscana Rosato IGT 2020 – La Cipriana, Toscana
47. „Il Bandolo della Matassa” Lazio Rosato IGP 2021 – Le Macchie, Lazio
48. „Contrada Volpare” Etna Rosato DOC 2020 – Maugeri, Sicilia
49. „Rosa Ulzbach” Teroldego Rotaliano Kretzer DOC 2020 – De Vescovi Ulzbach, Trentino Alto Adige
50. „Micaela” Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2021 – Conti Thun, Lombardia
