50 Top Italia, lGhidul online despre cele mai bune produse Made in Italy, în interiorul și în afara granițelor naționale, a întocmit lista Cele mai bune 50 de restaurante italiene din lume. Restaurantul a ocupat primul loc Din Vittorio Shanghai, în China, condusa de Executive Chef Stefano Bacchelli, cu supravegherea familiei Cerea, se confirma ca o adevarata excelenta in lumea cateringului si in strainatate. Locul doi în clasament a fost ocupat de Don Alfonso 1890 Toronto, Canada, cu bucătarul Daniele Corona. Pe a treia treaptă a podiumului, restaurantul contemporan creat de două nume italiene de renume mondial, maison Gucci și celebrul bucătar modenez Massimo Bottura: Gucci Osteria de Massimo Bottura la Tokyo, condus de bucătarul Antonio Iacoviello.
Pe locul patru Il Carpaccio, la Paris, născut din întâlnirea familiei Cerea cu Oliver Piras și Alessandra del Favero. Cucerind locul cinci este Fiola, la Washington DC, de Fabio Trabocchi, unul dintre locurile preferate ale președintelui SUA, Joe Biden. Pe locul șase se află Sesamo, în Marrakech, care poartă semnătura lui Massimiliano Alajmo. Poziția a șaptea pentru Locanda Locatelli, din Londra, deținută de cunoscutul bucătar Giorgio Locatelli. Pe locul opt Il Lago, la Geneva, condus de Massimiliano Sena. Top Ten se încheie cu Rezdôra de Stefano Secchi, la New York, și Buona Terra în Singapore, de Denis Lucchi. Antonio Iacoviello a fost decernat bucătarul anului.
50 Top Italia 2023: clasamentul celor mai bune restaurante italiene din lume
1 Da Vittorio Shanghai – Shanghai, China
2 Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canada
3 Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tokyo, Japonia
4 The Carpaccio – Paris, Franța
5 Fiola – Washington DC, SUA
6 Susan – Marrakech, Maroc
7 Locanda Locatelli – Londra, Regatul Unit
8 Lacul – Geneva, Elveția
9 Rezdora – New York, SUA
10 Good Earth – Singapore, Singapore
11 Prietenilor Rovinj – Rovinj, Croația
12 Masseria – Washington DC, SUA
13 Acuarelă – München, Germania
14 Nenumit – Bruxelles, Belgia
15 Terra – Copenhaga, Danemarca
16 Café Stern – Paris, Franța
17 Mă întorc imediat – Dubai, Emiratele Arabe Unite
18 Armani Ristorante – Tokyo, Japonia
19 Planeta Pământ – Amsterdam, Țările de Jos
20 The Oval – Devotion – New York, SUA
21 Clara – Bangkok, Thailanda
22 Giando – Hong Kong, China
23 La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi – Montecarlo, Principatul Monaco
24 Flavours – Praga, Cehia
25 Pastamara – Viena, Austria
26 Ornellaia – Zurich, Elveția
27 Tavern 57 – New York, SUA
28 Lucida – El Alamein, Egipt
29 Tosca – Paris, Franța
30 Mono – Edinburgh, Regatul Unit
31 Erasmus – Karlsruhe, Germania
32 Brace – Copenhaga, Danemarca
33 Cioppino's – Vancouver, Canada
34 La Sosta – Swellendam, Africa de Sud
35 Orobianco – Alicante, Spania
36 Ora opt și jumătate – Bombana – Hong Kong, China
37 Restaurantul Luca Fantin – Tokyo, Japonia
38 Peaks – São Paulo, Brazilia
39 Restaurant Passerini – Paris, Franța
40 Embers – Singapore, Singapore
41 The Restaurant – Niko Romito – Dubai, Emiratele Arabe Unite
42 Acuarelă – San Francisco, SUA
43 de tentații – Bordeaux, Franța
44 Octavium – Hong Kong, China
45 Al Muntaha – Dubai, Emiratele Arabe Unite
46 Le George – Paris, Franța
47 The Inn – Kyoto, Japonia
48 The River Cafe – Londra, Regatul Unit
49 Da Mimmo – Bruxelles, Belgia
50 Mancini – Stockholm, Suedia
