Vitae 2024: os melhores vinhos italianos premiados pelos sommeliers por terem trazido uma virada produtiva ao território de origem

900 provadores, 15.000 vinhos e 2.700 vinícolas no guia da Associação Italiana de Sommeliers que se dedica este ano à paisagem com o convite para viajar pela região vinícola. A lista de prêmios Tastevin região por região

Doze mil vinhos avaliados (15.000 mil na App Vitae), 900 provadores, 2.354 adegas selecionadas (2.700 na App), numa seleção de 25.000 mil garrafas: são os números de “Vitae 2024”, o guia assinado pela Associação Italiana de Sommeliers que há muitos anos descreve os tesouros vitivinícolas mais preciosos da Península. Vitae é um imenso compêndio de dados e experiências continuamente atualizados, na elaboração do qual participam centenas de provadores AIS que conhecem profundamente a sua região e cada produção de vinho de qualidade. O tema principal do Guia deste ano é “paisagem” “Escolhemos a paisagem como tema da edição 2024 do Vitae: uma edição importante porque marca os primeiros dez anos da nossa publicação”, explicou o presidente nacional da AIS, Sandro Camilli . "Nós queríamos convidamos nossos leitores a empreender uma viagem, física e sentimental, aos muitos lugares da Itália onde uma fileira de fileiras se torna sinônimo de beleza e humanidade. Não um convite abstrato, mas real, graças aos eventos Esperienze di Vitae, o ciclo de apresentações locais do nosso guia este ano também diminuiu numa perspectiva inter-regional, para oferecer experiências de degustação ainda mais ricas”.

Doze mil vinhos avaliados, 900 provadores, 2.354 vinícolas selecionadas: o AIS convida você a uma viagem fascinante pelas fileiras da bota

Durante a apresentação eles foram atribuiu os 22 AIS Tastevins regionais, o prestigiado prémio que a associação atribui àqueles que contribuíram para dar um ponto de viragem produtivo ao território de origem, a quem representa um modelo de referência de valor indiscutível na respetiva área ou para aqueles que trouxeram vinhas esquecidas de volta aos holofotes. Os prêmios foram entregues graças ao agrupamento em sugestivas categorias que destacaram a originalidade das produções.

“As inúmeras excelências são a consagração de algumas grandes colheitas dos últimos cinco anos, com um memorável 2019, logo seguido do excelente 2020. Não há local no país que não tenha exaltado estas colheitas, com uma série de grandes tintos, quase sempre fruto de uma única vinha. O consumidor, de norte a sul - observa o representante nacional Nicola Bonera - terá muito por onde escolher. Se o movimento do vinho caminha a todo vapor, nós da Vitae também estamos trabalhando para acompanhá-lo, com algumas inovações tanto no conteúdo quanto no evento de apresentação”.

A última edição vê três novidades no guia: a Folha destaca empresas que investem recursos ou se destacam por perfil declarado sustentável. O ícone da torre identifica o Virtus Loci, que indica locais ou sítios de valor histórico, artístico ou ambiental onde reside a adega, ou que a própria adega representa ou testemunha. Por fim, o símbolo de key representa o Vinho Passepartout, uma referência preciosa para as cartas de vinhos dos profissionais da restauração uma vez que se revela altamente versátil na harmonização. A apresentação milanesa concluiu com a menção das 100 “Gems”, os vinhos que obtiveram a pontuação máxima absoluta no guia, e a apresentação do movimentado calendário de eventos Esperienze di Vitae, obrigado ao qual nos próximos meses será possível em toda a Itália degustar os diversos produtos excelentes mencionados.