Delicado, leve, versátil, com a chegada dos dias de sol e principalmente com o verão i os vinhos rosés conquistam cada vez mais a mesa dos apreciadores da boa mesa. Certamente combinam muito bem com os sabores e aromas da cozinha primaveril e estival à base de legumes, saladas de arroz, massas frias, legumes assados e grelhados. Especialmente há algum tempo eles se livraram da imagem de vinhos pobres irmãos de alambiques brancos e tintos, conquistando posições notáveis nos mercados, na Itália e no mundo.
De acordo com um estudo da France Agrimer e Civp, a quantidade de os vinhos rosés consumidos no mundo chegam a 23,6 milhões de hectolitros. A nível continental, Europa e Estados Unidos são os principais consumidores. O ranking de consumo per capita coloca os franceses na primeira posição (15 litros), seguidos do Uruguai (9,7), Chipre (5,2), Bélgica e Suíça, ambos com 5,1. Itália está mais para trás com 2,1 litros per capita por ano.
Conosco, podemos falar de um Rosé Renascimento, já que os níveis de qualidade de nossos vinhos estão em constante ascensão e começam a ser apreciados na Itália e no exterior.
A segunda edição do Guia para os melhores rosés 2022, 50 melhores rosés da Itália, com curadoria de Chiara Giorleo e Adele Granieri, em colaboração com Antonella Amodio, Teresa Mincione e Raffaele Mosca, testemunha agora um forte crescimento da produção sulista.
De fato, no 50 Top Italy Rosé 2022 a empresa calabresa Ceraudo conquistou o primeiro lugar depois de já ter subido ao pódio na última edição. Medalha de prata para o rosé siciliano de Bonavita, também neste caso a confirmação de um excelente desempenho. Terceiro lugar, para o grande clássico de Leone De Castris, as Cinco Rosas 2021. See More
Vinhos rosés italianos em constante crescimento de qualidade, também apreciados nos mercados internacionais
As provas decorreram após uma vasta seleção de rótulos, região a região, com as garrafas rigorosamente tapadas para evitar qualquer tipo de acondicionamento, nas instalações da Abraxas Osteria, que sempre se mostrou sensível à importância do mundo do vinho.
La ranking, como mencionado, destaca sobretudo as regiões do sul, onde este segmento vitivinícola sempre teve a sua importância: Puglia e Abruzzo, com a surpresa da Sicília e da Calábria e algumas preciosidades na Campania e na Basilicata. Para o Centro, Lazio e Toscana estão em grande forma. No Norte, boas atuações do Trentino-Alto Adige.
Os Prêmios Especiais:
Melhor compra (qualidade/preço) 2022 – Prémio DS Glass
"Baldovino" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - I Fauri Estate See More
Viticultura Heróica 2022 – Prêmio Vinolok
“ED” Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco
História do Rosé 2022 – Prêmio Vinolok
"Piè delle Vigne" Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 - Cataldi Madonna
Rosa no Tempo 2022 – Prêmio Vinolok
“Millemetri” Etna Rosato DOC 2016 – Feudo Cavaliere
O Ranking dos 50 Top Italy Rosé 2022:
1. “Grayasusi” (rótulo prateado) Calabria Rosato IGT 2021 – Ceraudo, Calabria
2. Terre Siciliane Rosato IGT 2021 – Bonavita, Sicília
3. “Five Roses Anniversary” Salento Rosato IGT 2021 – Leone De Castris, Puglia
4. “Baldovino” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Tenuta I Fauri, Abruzzo
5. “ED” Costa d'Amalfi Rosato DOC 2021 – Tenuta San Francesco, Campania
6. “Chakra Rosato” Puglia Primitivo Rosato IGT 2021 – Giovanni Aiello, Puglia
7. “Piè delle Vigne” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 – Cataldi Madonna, Abruzzo
8. "Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021" - Tibério, Abruzzo
9. “Li Cuti” Alezio Rosato DOC 2021 – Cantina Coppola, Puglia
10. “Cybelle” Lazio Rosato IGT 2018 – Raimondo Wines, Lazio
11. “È” Isola dei Nuraghi Rosato IGT 2021 – Mora & Memo, Sardenha
12. Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 - Vinícola Cingilia, Abruzzo
13 "Millemetri" Etna Rosato DOC 2016 - Feudo Cavaliere, Sicília
14. “Syrah Rosa” Toscana Rosato IGT 2021 – Stefano Amerighi Vignaiolo Em Cortona, Toscana
15. “Titolo Pink Edition” Basilicata Rosato IGT 2021 – Elena Fucci Agricultural Company, Basilicata
16. “Inalto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2019 – Inalto Vini di Altura, Abruzzo
17 “Velca” Rosato IGT 2020 – Muscari Tomajoli Company, Lazio
18. “Tenuta Serranova” Salento Susumaniello Rosato IGP 2021 – Agricole Vallone, Puglia
19. “Giusi” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Terraviva Estate, Abruzzo
20. “Vetere” Paestum Rosato IGP 2021 – San Salvatore 1988, Campânia
21. “Rosa-ae” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Torre dei Beati, Abruzzo
22. “Kòmaros” Marche Rosato IGT 2021 – Garofoli, Marche
23. “Cortalto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2020 – Cerulli Spinozzi, Abruzzo
24. “Girofle” Salento Rosato IGT 2021 – Garofano Vineyards and Cellar, Puglia
25. “Ereo” Vesuvio Rosato DOP 2021 – Cantine Olivella, Campânia
26. “Fossimatto” Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2021 – Fontefico, Abruzzo
27. “Marcantonio” Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 – Olivastri Tommaso, Abruzzo
28. Aglianico del Taburno Rosato DOCG 2021 – Fontanavecchia, Campânia
29. “Rosammare” Terre Siciliane Rosato IGP 2021 – Barraco, Sicília
30. “Mofete” Etna Rosato DOC 2021 – Palmento Costanzo, Sicília
31. “Timparosa” Calabria Rosato IGP 2021 – Terre del Gufo, Calábria
32. Vinho Rosé “Rosé d'Amour” – Possa, Ligúria
33. “11primavere” Toscana Rosato IGT 2021 – Fattoria Sardi, Toscana
34. “Mjère” Salento Rosato IGP 2021 – Michele Calò e Figli, Puglia
35. “Ligrezza” Calabria Rosato IGP 2020 – Terre di Balbia, Calábria
36. “Rosa.Punto” Bardolino Chiaretto DOC 2018 – Poggio delle Grazie, Veneto
37. Valle d'Aosta Rosé DOC 2021 – Les Crêtes, Valle d'Aosta
38. “Getis” Costa d'Amalfi Tramonti Rosato DOC 2020 – Reale, Campania
39. “Il 150” Salento Susumaniello Rosato IGP 2021 – Apollonio, Puglia
40. “Il Marinetto” Calábria Rosato IGT 2021 – Sergio Arcuri, Calábria
41. “Valle Reale” Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 – Valle Reale, Abruzzo
42. “Madamarosè” Sicilia Syrah DOC 2021 – Sallier De La Tour Estate – Tasca d'Almerita, Sicília
43. Alto Adige Lagrein Kretzer DOC 2021 – Muri Gries, Trentino Alto Adige
44. “Jet” Toscana Rosato IGT 2021 – Castello di Montepò, Toscana
45. “La Bisbetica” Umbria Rosato IGP 2021 – Madrevite, Umbria
46. “Peau D'Ange” Toscana Rosato IGT 2020 – La Cipriana, Toscana
47. “Il Bandolo della Matassa” Lácio Rosato IGP 2021 – Le Macchie, Lácio
48. “Contrada Volpare” Etna Rosato DOC 2020 – Maugeri, Sicília
49. “Rosa Ulzbach” Teroldego Rotaliano Kretzer DOC 2020 – De Vescovi Ulzbach, Trentino Alto Adige
50. “Micaela” Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2021 – Conti Thun, Lombardia
