Um calendário de 25 eventos que visam dar a conhecer e apreciar o príncipe dos vinhos trentinos dentro e fora da Piana Rotataliana, desde a meseta Paganella até Vallagarina, desde o Lago de Garda até à meseta Pinè, até Valsugana, passando pela cidade de Trento. São mais de 20 marcações através de visitas à adega, degustações, jantares temáticos, aperitivos, propostas gastronômicas e de férias, além das inevitáveis "Experiências do paladar" graças ao envolvimento de mais de cinquenta membros da Associação Trentino ao longo da província, que animam a XXX edição de "À espera de setembro Rotaliano - Descobrindo Teroldego", programada de hoje até 26 de setembro.
O "go", como sempre, com a Proposta Especial Teroldego Roccabruna que hoje e amanhã e de 23 a 25 de setembro, das 17.00h22.00 às 20.30h10, dará a oportunidade de degustar diferentes rótulos de Teroldego Rotaliano e Teroldego grappa entre os esplêndidos salões e os grandes pátio ao ar livre do Palazzo Roccabruna-Provincial Enoteca de Trentino em Trento. Às XNUMXhXNUMX no pátio do Palazzo Martini em Mezzocorona, está programada uma degustação especial de XNUMX rótulos de Teroldego Rotaliano intitulada Um grande vinho de muitas faces, organizada pela ONAV - Seção de Trento. Entre os vinhos para degustação, o de Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach, Azienda Agricola Donati Marco, Azienda Agricola Zeni Roberto, Cantina Endrizzi, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantine Mezzacorona, Dorigati, Gaierhof Azienda Vinicola, fazenda redondèl.
Em termos de Tasteful Experiences, propostas para serem desfrutadas durante o dia pela Rota Trentino do Vinho e dos Sabores. Especificamente, nos fins de semana de 18 e 19 e de 25 a 26 de setembro, existe a possibilidade de participar do Fim de Semana na adega especial Teroldego: visita guiada e/ou degustação de Teroldego Rotaliano e/ou Teroldego grappa nas empresas Casimiro A Fazenda Destilaria, Bodega Endrizzi, Bodega Rotaliana di Mezzolombardo, Bodega Mezzacorona, Destilaria Marzadro, Villa Corniole e Vivallis estão abertos. Na frente das duas rodas, o Taste&Bike “Il Teroldego e a Piana Rotaliana” está disponível todos os dias, mediante reserva, entre San Michele all'Adige, Mezzocorona e Mezzolombardo, que inclui duas visitas à adega com degustações relativas, uma visita ao Museu dos hábitos e costumes do povo trentino e almoço. Em vez disso, existem duas propostas Taste&Train: Taste&Train ao longo da via del Teroldego, ativa de 16 a 19 e de 21 a 26 de setembro, que inclui viagem de trem para visitar duas vinícolas/destilarias, com degustações relativas, e um almoço final, e Taste&Train entre Piana e Castelli, agendada apenas para sexta-feira, 17 e 24 de setembro, que inclui café da manhã, visita a um local histórico-cultural, visita guiada com degustação em adega e almoço, entre Lavis, San Michele all'Adige e Mezzolombardo.
E novamente, Teroldego na adega da fazenda Andrea Martinelli di Mezzocorona está agendado até 26 de setembro, com visita guiada ao vinhedo e adega histórica, seguida de degustação de Teroldego Rotaliano harmonizado com produtos locais.
Profumi di Teroldego (link) também acontece nos mesmos dias, que inclui um passeio no vinhedo com almoço na fazenda Madonna delle Vittorie di Arco seguido de uma degustação de vinhos da empresa e, posteriormente, uma visita à destilaria Marzadro em Nogaredo com degustação direta de alambique XNUMX% grappa e degustação de grappas, incluindo a de Teroldego, combinada com chocolate.
Nas Caves Mezzacorona de San Michele all'Adige, na sexta-feira 17, sábado 18, quinta-feira 23 e sábado 25 de setembro, é a vez da colheita XNUMX, com visita à adega e degustação do Teroldego Rotaliano da empresa, harmonizado com petiscos do restaurante Do Pino.
Não muito longe, em Mezzolombardo, no sábado, 18 e 25 de setembro, a Azienda Agricola Zanini Luigi abre suas portas para Il vino e seus 5 elementos, que inclui visitas à adega e degustação do Teroldego Rotaliano da empresa, precedido de uma visita ao cuba de vinificação e garrafa personalizada de cortesia.
Subindo a Lavarone, o Malghese Aperitif está de volta no sábado, 18 de setembro, com trekking guiado e visita à Fazenda Lenzi, para descobrir os segredos da produção de queijo, e um piquenique final no gramado para saborear um aperitivo 100% Trentino com Vezzena e os demais queijos da Fattoria Lenzi, maçãs La Trentina, Teroldego Rotaliano da Azienda Agricola Zanini Luigi, Acqua Levico e uma deliciosa proposta de Malga Millegrobbe.
Quarta-feira, 22 de setembro, no Antiche Contrade de Pergine Valsugana, é a vez do Degustando il Teroldego, uma noite com o produtor durante a qual o Teroldego Rotaliano di Cavit conhecerá os pratos do restaurante.
Finalmente, na quinta-feira, 23 de setembro, haverá música com Homenagem a John Coltrane, na adega da vinícola Endrizzi em San Michele all'Adige, onde o Teroldego Rotaliano e outros vinhos da empresa serão oferecidos em combinação com os pratos do Da Pino restaurante.
Não faltam propostas gastronómicas, acessíveis durante todos os dias de A tutto Teroldego. Duas, em particular, as propostas da capital: Teroldego Rotaliano à mesa, no restaurante Antica Trattoria Due Mori, Teroldego Rotataliano e sabores da montanha no Ristorante al Vò, ambos com pratos harmonizados com Teroldego Rotaliano da Azienda Agricola Donati Marco. Também há duas ocasiões em Vallagarina: Gusti di montagna, na Locanda delle Tre Chiavi em Isera, com Teroldego Rotaliano de De Vigili, e Perfumes in Autumn, no Restaurante Il Doge, com Teroldego Rotaliano de Cantina Endrizzi.
Além disso, o Restaurante Alt Spaur em Spormaggiore organiza o Teroldego Rotaliano em Spormaggiore, com o vinho da Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli, o da Azienda Agricola Betta Luigino e o da Azienda Agricola Donati Marco; o Locanda 2 Camini em Baselga di Pinè – de 16 a 19 e de 23 a 26 de setembro – O Príncipe à mesa, com o vinho da Azienda Agricola Donati Marco; e L'Ora Ristorante em Riva del Garda – de 21 a 24 de setembro – As excelências, com o Teroldego da Azienda Agrícola Endrizzi Elio e F.lli e o de Dorigati.
No plano hoteleiro, novamente de 16 a 26 de setembro, o B&B Alla Loggia dell'Imperatore em Levico Terme aposta no Weekend entre Teroldego e os sabores locais, uma proposta de férias de uma noite para descobrir as iniciativas da Rota dos Vinhos e Sabores Trentino e da O Teroldego Rotaliano de Cavit, enquanto o Piccolo Dolomiti Resort oferece um mergulho nos sabores ou um fim de semana de três dias, incluindo uma degustação guiada na adega do hotel de diferentes tipos de Teroldego Rotaliano. Por fim, a Strada del Vino e dei Sapori propõe Viagens de degustação especiais Teroldego Rotaliano, ou seja, uma proposta de férias temática Teroldego Rotaliano com seus membros adaptada às necessidades do hóspede. (informações em www.tastetrentino.it/atuttoteroldego)
