50 Top Itália, lguia online do melhor do Made in Italy, dentro e fora das fronteiras nacionais, compilou a lista de 50 melhores restaurantes italianos do mundo. O restaurante ficou em primeiro lugar De Vittorio Shanghai, na China, liderado pelo Chef Executivo Stefano Bacchelli, com a supervisão da família Cerea, confirma-se como uma verdadeira excelência no mundo da restauração também no estrangeiro. O segundo lugar na classificação ficou com Don Alfonso 1890 Toronto, Canadá, com a chef Daniele Corona. No terceiro degrau do pódio, o restaurante contemporâneo criado por dois nomes italianos mundialmente famosos, a maison Gucci e o famoso chef modenês Massimo Bottura: Gucci Osteria de Massimo Bottura em Tóquio, comandado pelo chef Antonio Iacoviello.
Em quarto lugar Il Carpaccio, em Paris, nascido do encontro da família Cerea com Oliver Piras e Alessandra del Favero. Conquistando o quinto lugar está o Fiola, em Washington DC, de Fabio Trabocchi, um dos lugares preferidos do presidente dos Estados Unidos, Joe Biden. Em sexto lugar está a Sesamo, em Marraquexe, que leva a assinatura de Massimiliano Alajmo. Sétima posição para o Locanda Locatelli, em Londres, do renomado chef Giorgio Locatelli. Em oitavo lugar Il Lago, em Genebra, conduzido por Massimiliano Sena. O Top Ten fecha com Rezdôra de Stefano Secchi, em Nova York, e Buona Terra em Cingapura, de Denis Lucchi. Antonio Iacoviello foi premiado como Chef do Ano.
50 Top Itália 2023: ranking dos melhores restaurantes italianos do mundo
1 Da Vittorio Xangai – Xangai, China
2 Don Alfonso 1890 Toronto – Toronto, Canadá
3 Gucci Osteria da Massimo Bottura – Tóquio, Japão
4 O Carpaccio – Paris, França
5 Fiola – Washington DC, EUA
6 Sesame – Marrakesh, Marrocos
7 Locanda Locatelli – Londres, Reino Unido
8 The Lake – Genebra, Suíça
9 Rezdora – Nova York, EUA
10 Good Earth – Singapura, Singapura
11 To Friends Rovinj – Rovinj, Croácia
12 Masseria – Washington DC, EUA
13 Aquarela – Munique, Alemanha
14 Sem nome – Bruxelas, Bélgica
15 Terra – Copenhague, Dinamarca
16 Café Stern – Paris, França
17 Volto já – Dubai, Emirados Árabes Unidos
18 Armani Ristorante – Tóquio, Japão
19 Planeta Terra – Amsterdã, Holanda
20 The Oval – Devotion – Nova York, EUA
21 Clara – Bangkok, Tailândia
22 Giando – Hong Kong, China
23 La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi – Montecarlo, Principado de Mônaco
24 Sabores – Praga, República Tcheca
25 Pastamara – Viena, Áustria
26 Ornellaia – Zurique, Suíça
27 Tavern 57 – Nova York, EUA
28 Lucida – El Alamein, Egito
29 Tosca – Paris, França
30 Mono – Edimburgo, Reino Unido
31 Erasmo – Karlsruhe, Alemanha
32 Brace – Copenhague, Dinamarca
33 Cioppino's – Vancouver, Canadá
34 La Sosta – Swellendam, África do Sul
35 Orobianco – Alicante, Espanha
36 Oito e meia – Bombana – Hong Kong, China
37 The Luca Fantin Restaurant – Tóquio, Japão
38 Picos – São Paulo, Brasil
39 Restaurant Passerini – Paris, França
40 Embers – Singapura, Singapura
41 The Restaurant – Niko Romito – Dubai, Emirados Árabes Unidos
42 Aquarela – São Francisco, EUA
43 Tentações – Bordéus, França
44 Octavium – Hong Kong, China
45 Al Muntaha – Dubai, Emirados Árabes Unidos
46 Le George – Paris, França
47 The Inn – Kyoto, Japão
48 The River Cafe – Londres, Reino Unido
49 Da Mimmo – Bruxelas, Bélgica
50 Mancini – Estocolmo, Suécia
