に 米国 ナポリピッツァ 私はそれが古典的で真実であるのが好きです. で行われる多くの模倣よりもはるかに多くの 13 人あたり年間 XNUMX kg のピザが食べられる世界初の市場です。 お互いを理解するために イタリアでは、 ピザの本場、ユネスコの遺産、私たちはそれをむさぼり食う 8年でわずかXNUMXkg。 伝統的なピザに対する米国の情熱は、AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) が行った調査によって確認されています。 委託されたのアメリカ神経科学研究所 これは、22 月 XNUMX 日火曜日にラスベガス (ネバダ州) で開催された Pizza Expo の一環として、特に Verace Pizza Napoletana 協会の会議で発表されました。
ラスベガスで発表されたニューロマーケティングの調査によると、本物のナポリ風ピザは、品質、伝統、風味の点でアメリカン スタイルの「姉妹」に勝っています。
イタリアの製品は、神経科学の知識と実践をマーケティングに応用することに基づく新しい分野であるニューロマーケティングの概念に基づくこの種の挑戦において、健康分野に関連する認識で勝利を収めています.
ピザと非常に密接な関係を誇り、さまざまなバリエーションが期待できる国で得られた重要な結果: ニューヨークスタイル、シカゴスタイル、デトロイトスタイル、カリフォルニアスタイル この特定のランキングでは、最愛のヴェラ・ピッツァ・ナポレタナによって、さらに多くのものが並んでいます。 また、東海岸での 52% の指数関数的成長や、アメリカの消費者の購買意向の真の推進力であるヴェラ ピザ ナポレタナ ブランドによる支持など、強調すべきその他の調査結果もあります。
「私たちのように、何年にもわたって世界の隅々でVeraceを宣伝し広めてきた人々にとって大きな満足です-AVPN社長のアントニオ・ペースは説明します-そして、私たちが経験しているような恐ろしい瞬間にやって来た人、そこでは、これまで以上に、国境を開放し、共通の経験を生きようとすることが不可欠です. そして、AVPN が XNUMX 月に一連の重要な予定に従事しているのは偶然ではありません。」
確かに、協会の議題は非常に強力です。 最初の目的地はリミニの Sigep (12 月 16 ～ XNUMX 日) で、愛好家やインサイダー向けのワークショップやセミナーが開催されました。
次に、ラスベガスで 22 月 24 日から 3 日までピザ エキスポが開催され、協会のアメリカ支部が出席し、ピザ シェフ間の競争が行われました。 ナポリピッツァ部門の優勝者には、6 月 XNUMX 日から XNUMX 日までナポリで開催されるピッツァ オリンピックに飛行機と宿泊施設を含めて参加する権利が与えられます。 ネバダ州での任命は、アトランタに拠点を置き、現在ロサンゼルスにある歴史的な学校に加わる XNUMX 番目の Verace 学校の開校を発表する機会にもなりました。
同じ賞が、21 月 XNUMX 日にトゥールーズで開催されたフランス ナポリ ピッツァ チャンピオンシップの優勝者に贈られました。
したがって、フランスでは、より正確にはパリで、30月31日とXNUMX日に閉鎖されます。 は、ヨーロッパで最も重要なピザ専門の見本市であるパリッツァを開催します。 AVPN と XNUMX つの高山越えの学校との間の合意の舞台となる有名な会場であり、真のナポリ ピッツァ協会によって認定が認められます。
