プーリア、シチリア、トスカーナがイタリア最高のエキストラバージンオリーブオイルの賞金を分け合います。オリーブオイルの世界に捧げられたイベントであるヴェローナフィエーレの機会に、プレゼンテーションが行われました。 ガンベロロッソイタリアンオイルガイド第15版では、828社の437種類のオイルがレビューされています。 優秀賞として三葉賞と特別賞をそれぞれ受賞した183のラベルに賞を授与しました。
プーリアは、Venterra、Cru #312 Monocultivar Picholine Bio で最優秀オーガニック オイル賞を受賞しました。ベスト ミディアム フルーティー賞は、サビーノ レオーネのドン ジョアッキーノ DOP テッラ ディ バーリ カステル デル モンテ モノカルティヴァー コラティーナに贈られました。コンセルヴァに授与されるフラントイオ・デッランノ特別賞。
トスカーナは、ファットリア ディ ポッジョピアノのプレナム ビオに授与されるベスト ブレンド賞を受賞しました。ベストIGPオイル賞はディエヴォレ、IGPトスカーノに授与されました。ポッジョ・ディ・ソットがOlio&Vino賞を受賞。
シチリアは、マンドラノーヴァの単品種チェラスオラが最優秀単一品種賞を、フラントイ・カトレラの単品種ビアンコリーラが最優秀ライトフルーティー賞を、フラントイ・カトレラの単品種ビアンコリーラが新デジタル技術賞を受賞しました。
続いて、ウンブリア州年間最優秀企業賞はマルフーガ社に、年間最優秀新製品賞はジェア1916、レコンディタ アルモニア ドップ ウンブリア コッリ マルターニ ビオ社に贈られました。
次はサルデーニャ島です。マゾーニ・ベッチュ氏が年間最優秀オリーブ栽培者賞を受賞しました。ラツィオ州では、クアトロチョッキ社の「オリオ・ディ・ローマ Igp ローマ・モノカルティバー・イトラーナ」が最優秀フルーティーオリーブ賞を受賞しました。
最後に、最優秀 DOP オイルはマドンナ デッレ ヴィットーリエ、DOP ガルダ デル トレンティーノ、Olio&Turismo 賞はエミリア ロマーニャのパラッツォ ディ ヴァリニャーナが受賞しました。
毎年同様、 相談を容易にするためのガイドでは、10つの価格帯（30リットルあたりXNUMXユーロからXNUMXユーロ以上）を考慮しています。 そして、評価を提供する 割り当てられた葉の数に基づいたオイル（興味深いオイルには葉が 1 つ、優れたオイルには葉が 2 つ、例外的なオイルには葉が 3 つ）。試食した製品の官能特性は、 芳香プロファイル、フルーティーさ、苦味、スパイシーさの価値これにより、読者はどの企業が自社の製油所を誇っているか、または宿泊施設やケータリングのオプションを提供しているかをすぐに特定できるようになります。
