ジョヴァンニ・マリア・チョッキ・デル・モンテの田舎の邸宅として生まれ、名前dで教皇の玉座に就いたユリウス三世 (1550-55)。 彼は 1551 年から 1553 年にかけて、テヴェレ川の反対側に快適な休息の場として建てさせました。 年代記によると、教皇は船でそこに到着し、週に XNUMX 日は喜んでそこに滞在していました。 そして教皇の名前から、ヴィラはヴィラ・ジュリアと呼ばれ、現在は 「ヴィラ・ジュリア国立博物館」、ローマで最も重要なものの XNUMX つで、「ヴェイのアポロン」、「配偶者の石棺」、古代の金細工芸術の有名な「カステラーニ コレクション」からの数多くの発見などの傑作でいっぱいです。
ヴィラはもともと現在のサイズよりもはるかに大きく、非常に豪華でした ミケランジェロ・イル・ヴィニョーラとアンマナーティ 教皇の死後も、近くの「フラミニア門」を通ってローマに入るのを待っている主権者や偉大な人物のレセプションとして使用されていました.1565年にはスウェーデンのクリスティーナ女王.
洗練されたニンファエウムの水の特徴と、教皇がゲストを楽しませた観葉植物の豊かな庭園によって作られたクールなコーナーの間には、完全な静けさの中で飲む良いワインを手に入れるためのブドウ園もありました.
ワインとブドウの木への特別な注意は、火星、水星、金星、アポロなどの神話の登場人物と混ざり合ったブドウの枝とブドウの木のあるパーゴラでヴィラのフレスコ画が描かれた半円柱全体を飾る豊かな装飾によって証明されています。 .
教皇のブドウ園と、エトルリアの図像が豊富なワインの喜びとの並置 - 博物館の考古学コレクションが十分な証拠である - は、 ヴィラジュリアの裏庭に作られた教訓的なブドウ園、ヴィットリア・レッチェが調整する博物館の教育サービスによる。 これは PCTO プロジェクト (横断的なスキルとオリエンテーションへの道) であり、ジュゼッペ ガリバルディ農業技術研究所の学生が参加しました。
サンジョヴェーゼとマルヴァジア: ヴィラ ジュリアでエトルリア人の世界を再現するための教訓的なブドウ園
エトルリアの世界におけるブドウ栽培の実践とワインの使用についての知識を学生に提供することを目的としていました。 サンジョヴェーゼとマルヴァジア デル ラツィオの XNUMX つのブドウの起源が古いため、教訓的なブドウ園は、ワインと宴会のテーマに焦点を当てたコレクションのガイド付きツアーの基礎にもなります。
サンジョヴェーゼとマルヴァジア デル ラツィオの XNUMX 種類の挿し木の選択 ヴィラ・ジュリア国立エトルリア博物館館長のヴァレンティーノ・ニッツォは、「情報源に記録されている最も古い作物のようであり、特にサンジョヴェーゼの古代のブドウの特徴を持っているようです」と説明しています。実際、実験考古学の形での過去の文脈調査と研究の一部です。
これまでの作業の最初の成果を見るには、来年の秋を待つ必要があります。 プログラムを追うフランチェスコ・ナルディ教授は、 収穫、2023年秋に行われる可能性があります ために 70/80 ボトルの生産 象徴的な価値が高い。 しかし、このプロジェクトはさらに野心的で、コミュニティに開かれた博物館のアイデアに従って、ヴィラジュリアのエトルリアワインのガイド付きテイスティングが考えられる、テーマ別の文化イベントを提供しています。
教皇やエトルリア人のワインからローマ人のワインまで。 もう XNUMX つの興味深いイニシアチブが、しばらく前にローマで開始されました。 コロッセオ考古学公園のエリアで、フラビアン円形劇場から目と鼻の先、小さな 500 平方メートルのブドウ畑、「ヴィーニャ バルベリーニ」XNUMX世紀に現在の考古学公園の広大なエリアを所有していたローマの家族へのオマージュで、ブドウ園、オリーブ畑、菜園で栽培されています。 個人の庭を持つという考えを愛したローマ時代からの古代の習慣。 帝国の終焉とともに、コロッセオは廃墟となり、貧しい人々や周縁化された人々のための避難所として使用されたこの地域全体は、大きな耕作地になりました（チルコ・マクシムスの全地域は菜園で分けられました）.大家族の貴族でさえ、自分の庭を作りました。
プリニウスが言及したパンタスティカのブドウは、コロッセオの公園のベローネに再び住んでいます
XNUMX 年前、コロッセオ考古学公園は、パラティーノの丘にブドウ園を植えたシンシナト ディ コーリ ワイナリーの協力を得て、回復することを決定しました。 その場合に決めたのは ベローネ種の根付き挿し木。
「ベローネに根を張ったブドウの木を植えるという決定は、園長のアルフォンシナ・ルッソと共にこのプロジェクトを構想し、完成させた公園のランドスケープ・アーキテクトであるガブリエラ・ストラーノが、私たちに受け継がれてきたものを引き継いでいると説明しました。 大プリニウスは博物誌で「パンタスティカ」ブドウについて語っています、ラツィオ地域の古代の自生ブドウ カッキオーネ ワインとしても知られるベローネは、そこから派生したものです。」
「それは主に「倫理的」な活動であり、アルフォンシーナ・ルッソが強調するように、文化に対する市民的感覚を養う運命にあり、同時に、ワークショップ、ガイド付きツアー、テイスティングに取って代わられるため、教訓的でもあります。」
ヴィラ デイ ミステリのワインにピエディロッソとシャシーノソが復活
代わりに、歴史的なブドウの収穫は現在、ワインと考古学の愛好家にとって不可欠な予定です。 ポンペイ. ここで何年も生産されている 洗練されたワイン「ヴィラ デイ ミステリ」、ピエディロッソとシャシーノソの歴史的なブレンドの果実、 2011 ヴィンテージから追加された XNUMX つの古代自生ブドウの木、重要な XNUMX つ アリアニコの貢献、カンパニアのブドウのシンボルであるマストロベラルディーノ ワイナリーとの契約により生産されました。
ブドウの栽培とポンペイのワインの生産は、考古学応用研究所が実施する考古学に適用される植物学の研究の一環として、90 年代に開始されたポンペイのブドウ栽培のシステムと古代技術を研究する科学プロジェクトの一部です。その後、今日でも「ヴィラ デイ ミステリ」ワインを生産することでブドウ畑の世話をしているマストロベラルディーノ ワイナリーとの契約が続きました。
1994 年に生まれたこのプロジェクトのアイデアは、最初は発掘調査の限られた地域に関係していましたが、その後拡大し、現在は古代ポンペイの地域 I と II にある 15 のブドウ園地域に関係しています (トリクリニウムの夏の本拠地であるフォロ ボアリオ、ドムスを含む)。 della Nave Europa、Caupona del Gladiatore、Caupona di Eusino、Orto dei Fuggiaschi など）を合計で約 40 ヘクタール拡張し、XNUMX ヘクタールあたり約 XNUMX キンタルの潜在的な収量をもたらします。
ブルボン王フェルディナンドXNUMX世が好んだワイン、パラグレロがカゼルタ宮殿で生まれ変わる
最後に、歴史に満ちた別のブドウ園について言及する必要があります。この場合、カゼルタ宮殿に移動する必要があります。 ここで、実際には、 XNUMX 世紀以上の時を経て、カゼルタ王宮にある古いブルボンのブドウ園が復活しました。 ボスコ・ディ・サン・シルヴェストロで生産している、 ブルボン家が宮廷で使用した優れたパラグレロ ワイン.
よく知られているベンターリオの近くのサン シルヴェストロの森に、ヴィーニャ デッラ レッジャが存在することが 9 年前に発見されました。 元のブドウ園は、実際にはテーブルと王室のセラーを提供していたもので、約XNUMXヘクタールの広さで、カシーナ・ディ・サン・シルヴェストロの正面、同じ名前の森にありました。
ナポリと XNUMX つのシチリアの「ラッザローネ王」ブルボン王フェルディナンド XNUMX 世のデル パラグレロ フェルディナンド XNUMX 世。厳格なナポリ方言で話すラザールと混同されたが、彼は偉大な崇拝者であり消費者であり、最も高い位置にあるフランスとスペインのワインと一緒に王国の公式の昼食に常に存在することを指示した.そして、ナポリの王国で最も著名な訪問客への贈り物として贈られたものは、パラグレロと呼ばれていました。
