50トップイタリア、l国境の内外で最高のMade in Italyへのオンラインガイドは、 世界のベスト イタリアン レストラン 50 軒。 レストランがXNUMX位になった 中国のヴィットリオ上海から、 総料理長のステファノ・バッケリが率い、セレア家の監督の下、海外でもケータリングの世界で真の卓越性が認められています。 ランキングXNUMX位を獲得したのは ドン・アルフォンソ 1890 トロント、カナダ、シェフのダニエレ・コロナと。 表彰台の XNUMX 段目は、世界的に有名なイタリアの XNUMX つの名前、グッチ メゾンと有名なモデナのシェフ、マッシモ ボットゥーラによって作成された現代的なレストランです。 グッチ オステリア by マッシモ ボットゥーラ シェフのアントニオ・イアコヴィエッロが率いる東京のレストラン。
XNUMX 位のイル カルパッチョは、オリバー ピラスとアレッサンドラ デル ファヴェロとのセレア家の出会いから生まれました。 XNUMX 位を獲得したのは、ジョー・バイデン米国大統領のお気に入りの場所の XNUMX つである、ワシントン DC の Fabio Trabocchi による Fiola です。 XNUMX 位はマラケシュのセサモで、マッシミリアーノ アライモの署名があります。 有名なシェフ、ジョルジオ・ロカテリが所有するロンドンのロカンダ・ロカテリのXNUMX番目のポジション。 マッシミリアーノ・セナが駆るジュネーブのイル・ラーゴはXNUMX位。 トップ XNUMX は、ニューヨークの Stefano Secchi による Rezdôra と、Denis Lucchi によるシンガポールの Buona Terra で締めくくられます。 Antonio Iacoviello がシェフ オブ ザ イヤーを受賞しました。
50 トップ イタリア 2023: 世界で最高のイタリアン レストランのランキング
1 Da Vittorio Shanghai – 上海、中国
2 ドン・アルフォンソ 1890 トロント – カナダ、トロント
3 グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ – 東京、日本
4 カルパッチョ – パリ、フランス
5 フィオラ – 米国、ワシントン DC
6 セサミ – マラケシュ、モロッコ
7 Locanda Locatelli – イギリス、ロンドン
8 湖 – ジュネーブ、スイス
9 レズドラ – ニューヨーク、アメリカ
10 グッドアース – シンガポール、シンガポール
11 友人ロヴィニへ – クロアチア、ロヴィニ
12 マッセリア – 米国、ワシントン DC
13 水彩 – ミュンヘン、ドイツ
14 無名 – ブリュッセル、ベルギー
15 Terra – コペンハーゲン、デンマーク
16 Café Stern – パリ、フランス
17 I'll be right back – ドバイ、アラブ首長国連邦
18 アルマーニ リストランテ – 東京、日本
19 プラネット アース – オランダ、アムステルダム
20 The Oval – Devotion – ニューヨーク、アメリカ
21 クララ – バンコク、タイ
22 Giando – 香港、中国
23 La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi – モンテカルロ、モナコ公国
24 フレーバー – プラハ、チェコ共和国
25 パスタマラ – ウィーン、オーストリア
26 Ornellaia – チューリッヒ、スイス
27 Tavern 57 – ニューヨーク、アメリカ
28 ルシダ – エル・アラメイン、エジプト
29 トスカ – パリ、フランス
30 モノ – イギリス、エディンバラ
31 エラスムス – カールスルーエ、ドイツ
32 ブレース – コペンハーゲン、デンマーク
33 チョッピーノズ – バンクーバー、カナダ
34 ラ ソスタ – スウェレンダム、南アフリカ
35 オロビアンコ – アリカンテ、スペイン
36 XNUMX時半 – ボンバナ – 香港、中国
37 ルカ ファンティン レストラン – 東京、日本
38 ピークス – ブラジル、サンパウロ
39 Restaurant Passerini – パリ、フランス
40 残り火 – シンガポール、シンガポール
41 The Restaurant – Niko Romito – ドバイ、アラブ首長国連邦
42 水彩 – サンフランシスコ、アメリカ
43 テンプテーションズ – ボルドー、フランス
44 Octavium – 香港、中国
45 Al Muntaha – ドバイ、アラブ首長国連邦
46 ル・ジョルジュ – パリ、フランス
47 The Inn – 京都、日本
48 The River Cafe – イギリス、ロンドン
49 Da Mimmo – ブリュッセル、ベルギー
50 マンチーニ – ストックホルム、スウェーデン