La दुनिया में सबसे अच्छी और सबसे सुंदर वाइनरी शराब पर्यटकों के लिए एक गंतव्य के रूप में जो शराब और प्रकृति के बारे में भावुक हैं? यह थोड़ी दूर है, यह अंदर है वैले डे यूको में अर्जेंटीना ज़ुकार्डी कंपनी है जिसने विश्व के सर्वश्रेष्ठ वाइनयार्ड्स द्वारा प्रकाशित वार्षिक सूची के विश्व मंच पर विजय प्राप्त की। सेबस्टियन ज़ुकार्डी नवीनतम पीढ़ी है जिसने 1963 में एक मजबूत दूरदर्शी और अभिनव भावना वाले परिवार का बैटन विरासत में लिया है, उसके दादा, इंजीनियर अल्बर्टो ज़ुकार्डी ने माईपू, मेंडोज़ा में अंगूर के पहले हेक्टेयर बाग लगाए थे। आज सेबस्टियन यूको घाटी में उच्चतम गुणवत्ता मानकों के साथ वाइन के उत्पादन के आरोप में एक युवा कृषि और ओनोलॉजिकल टीम के शीर्ष पर काम करता है। तहखाने में एक अनुसंधान और विकास क्षेत्र है, जो टेरोइर और शराब की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले विभिन्न चर के अध्ययन के लिए समर्पित है। लक्ष्य स्वयं सेबस्टियन के शब्दों में है, "सही मदिरा की तलाश नहीं करना, बल्कि वे जो स्थान, क्षेत्र को व्यक्त करते हैं"। तहखाने को तीन प्रसिद्ध आर्किटेक्ट टॉम ह्यूजेस, फर्नांडो रैगानाटो और यूजेनिया मोरा द्वारा डिजाइन किया गया था, जो अंदर और बाहर दोनों जगह केवल स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करते थे। में दूसरा स्थान। शानदार रियोजा के स्पेनिश क्षेत्र में बोदेगास डे लॉस हेरेडेरोस डेल मार्क्वेस डी रिस्कल, तहखाने के साथ एल्यूमीनियम छत फ्रैंक गेहर द्वारा डिजाइन किया गयामहान कैनेडियन-अमेरिकन आर्किटेक्ट, डिकंस्ट्रक्टिविज़्म के मास्टर, वास्तविक वास्तुशिल्प कृतियों के लेखक, जो बिलबाओ में गुगेनहेम संग्रहालय, लॉस एंजिल्स में वॉल्ट डिज़्नी कॉन्सर्ट हॉल और पेरिस में लुई वीटन फाउंडेशन के मुख्यालय जैसे भविष्यवादी आर्किटेक्चर जैसे अंतरिक्ष को चिह्नित करते हैं। .
बोर्डो में चेटो मार्गाक्स के लिए तीसरा स्थान, मैंएन फ्रांस। वाइनरी, फार्महाउस और दाख की बारियां 265-एकड़ XNUMX वीं सदी की संपत्ति के एक तिहाई हिस्से पर कब्जा कर लेती हैं। इसका वाइन बनाने का इतिहास XNUMXवीं शताब्दी का है। लुइस कॉम्ब्स द्वारा डिज़ाइन किए गए XNUMX वीं शताब्दी के नव-पल्लडियन विला को दर्शाने वाले हथियारों के कोट द्वारा उनकी मदिरा को पहचाना जा सकता है।
रैंकिंग में द्वारा मतदान किया 600 वैश्विक शराब और यात्रा विशेषज्ञ जो स्थानों की सुंदरता, गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव, सरलता से डिजाइन किए गए ग्रामीण वातावरण को जोड़कर अपना निर्णय देते हैं, इसमें चार शानदार इतालवी तहखाने शामिल हैं। के लिए "विश्व के सर्वश्रेष्ठ दाख की बारियां 2021" की महान प्रतिष्ठा की छठी स्थिति Antinori nel Chianti Classico, 2019 में पहले संस्करण के बाद से चयन में मौजूद एकमात्र इतालवी कंपनी आर्किटेक्ट मार्को कैसामोंटी द्वारा एक भूमिगत वास्तुकला के रूप में डिजाइन किए गए मुख्यालय के लिए, जो कि परिदृश्य के साथ सिम्बियोसिस बन जाता है, एंथ्रोपोमोर्फिक पहाड़ियों में से एक के साथ चियान्टी में दाख की बारियां, और पूरी तरह शराब उत्पादन के चरणों और प्रक्रियाओं के साथ। "एक कंपनी - न्यायाधीशों को लिखें - जो परिवार की शराब विरासत को आगे बढ़ाती है जो 14 वीं शताब्दी की है। पारिवारिक व्यवसाय का घर (जिसमें आठ अन्य सम्पदा शामिल हैं), यह स्थान टस्कन संस्कृति में डूबा हुआ है। आप एंटिनोरी परिवार के इतिहास और उनके दर्शन के बारे में उनके द्वारा पेश किए गए चार दौरों में से प्रत्येक पर जान सकते हैं। शराब बनाने और खाना पकाने को भी पर्यटन में शामिल किया गया है।"
लुनेली परिवार की ओर से इस वर्ष की नई प्रविष्टि फेरारी है, जिसमें इसके ऐतिहासिक तहखाने और विला मार्गो हैंn, जो एक-मिशेलिन स्टार रेस्तरां लोकांडा मार्गन के साथ आता है और 61वें स्थान पर है। कुछ ही समय बाद, 160 हेक्टेयर दाख की बारियां के साथ लांघे में सबसे महत्वपूर्ण वाइनरी में से एक सेरेटो हैti, जिनमें से 11 हेक्टेयर बरोलो डी ला मोरा सेरालुंगा और कैस्टिग्लिओन फलेटो की नगर पालिकाओं में है, एक कंपनी जिसने बरोलो और बर्बरस्को की आधुनिक शैली की पुष्टि करने में अग्रणी भूमिका निभाई है और जो आज जैविक और बायोडायनामिक कृषि और गैर-इनवेसिव के लिए दृढ़ता से प्रतिबद्ध है दाख की बारियां में। रैंकिंग में चौथी इतालवी वाइनरी गाजा है, जिसका नेतृत्व बर्बरस्को के राजा एंजेलो गाजा कर रहे हैं. गैर-लाभकारी संगठनों का समर्थन करने के लिए गाजा पहली बार 2014 में जनता के लिए खोला गया। इस कारण से, गाजा वाइनरी का दौरा करने में रुचि रखने वालों को विशेष रूप से चुने गए दान के लिए दान (न्यूनतम € 300 प्रति व्यक्ति) करने के लिए आमंत्रित किया जाता है। इस उदार दान के बदले में गाजा की प्रतिबद्धता आसपास के दाख की बारियां और तहखाने के व्यक्तिगत दौरे की पेशकश करना है, जिसके बाद गाजा परिवार द्वारा चुनी गई वाइन का स्वाद चखना है। निश्चिंत रहें - एक नोट पढ़ता है - कि पैसे से खरीदे जा सकने वाले कुछ सबसे रोमांचक नेबियोलो को चखने से खर्च चुकाने से कहीं अधिक है ”।
विश्व के सर्वश्रेष्ठ वाइनयार्ड पुरस्कार समारोह। यह श्लॉस जोहानिसबर्ग, रिंगौ, जर्मनी में हुआ था। एंड्रयू रीड, प्रबंध निदेशक शराब और विलियम रीड में प्रदर्शनियों ने टिप्पणी की: "शराब पर्यटन वैश्विक अर्थव्यवस्था और स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, सीधे वाइनरी में नौकरियां पैदा करता है लेकिन क्षेत्र के आगंतुकों को प्रोत्साहित करता है और इससे उत्पन्न राजस्व उत्पन्न होता है। यह हाल की वैश्विक स्थिति के साथ पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण है और हम जानते हैं कि वाइन टूरिज्म को रोशन करके जैसा कि हम दुनिया में सबसे अच्छे दाख की बारियां करते हैं, संदेश अधिक लोगों तक पहुंचता है और वाइन की विशिष्टता की खोज करता है और जहां इसे बनाया जाता है।
