टांटा इटली, लेकिन स्पेन, फ्रांस, जर्मनी, स्लोवेनिया, पोलैंड भी से ऊपर चखने के लिए 800 वाइन विकास की सराहना करने के लिए जो प्राकृतिक वाइन और अधिक की दुनिया अनुभव कर रही है: 12 से नवंबर 14 तकतक संनिंदद्रो दी बारी, जहां के विचारोत्तेजक दृश्यों में कास्टेलो नोरमानो स्वेवो "जंगली वाइन" आयोजित किया जाएगा घटना जो बिना किसी एडिटिव्स के और न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ ऑर्गेनिक वाइन से प्राकृतिक वाइन के सर्वोत्तम अनुभवों को एक साथ लाती है। जो पहली बार दक्षिणी इटली जाता है।
वे भी मौजूद रहेंगे साइडर, बियर, वर्माउथ, बिटर्स, जिन के निर्माता, सभी एडिटिव्स से मुक्त और यथासंभव प्राकृतिक उत्पादन के लिए ध्यान से एकजुट हैं। कार्यक्रम में मुख्य अतिथि भी रहेंगे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के उत्पादक, जो क्षेत्र के कृषि उत्पादन का आधार है सन्निकेंड्रो, एपुलियन डेयरियां अपने एपुलियन चीज और रेस्तरां चलाने वालों के साथ जो स्थानीय उत्पादों का एक मेनू पेश करेंगे। सेक्टर संचालकों के लिए बल्कि उन सभी के लिए भी एक शानदार आयोजन जो शराब की दुनिया के बारे में अपने ज्ञान को व्यापक बनाना चाहते हैं।
जंगली मदिरा शराब, संचार और घटनाओं के संगठन, कला और संस्कृति की दुनिया में अनुभव और पृष्ठभूमि वाले पेशेवरों के एक समूह के विचार से पैदा हुआ था, जिन्होंने एक ऐसी घटना को जीवन देने के बारे में सोचा जो युवा प्रतिभा और के बीच संबंध का बिंदु था स्थापित निर्माता, पेशेवरों और उत्साही दोनों को समर्पित। उत्पादकों के लिए खानपान, आयातकों, वितरकों और बिक्री एजेंटों की दुनिया में ऑपरेटरों से मिलने का अवसर, जिन्होंने स्वच्छ कृषि और कम हस्तक्षेप वाली शराब बनाने के मूल्यों पर दांव लगाना चुना है।
साइडर, बियर, वरमाउथ, बिटर्स और जिन्स के उत्पादक भी होंगे
रविवार के दिनों में 13 और सोमवार 14 नवंबर एसये हो सकता है स्वाद आल थे वर्तमान उत्पाद. शनिवार 12 को उत्तर से दक्षिण तक चलने वाले एनोटेका डी विनी नेचुरली को समर्पित एक उद्घाटन कार्यक्रम होगा, जिसमें बड़ी मात्रा में डालना होगा जिसमें प्राकृतिक शराब के सबसे उदार मेजबानों द्वारा चुने गए 100 से अधिक लेबलों का स्वाद लेना संभव होगा।
उसी शनिवार की शाम को, प्राकृतिक शराब को समर्पित दो फीचर फिल्मों की स्क्रीनिंग में भाग लेना भी संभव होगा: "कॉल इट एम्बर", जो ऑरेंज वाइन के जन्म की कहानी बताती है और हिसा के वाल्टर क्रामर द्वारा प्रस्तुत की जाएगी। स्लोवेनिया में फ्रेंको तारांकित रेस्तरां, और "प्री-ब्रिटिश", मार्सला वाइन के इतिहास पर फिल्म, जिसकी स्क्रीनिंग में निर्देशक एंड्रिया मिग्नोलो और कुछ नायक विजेता शामिल होंगे।
एक और नियुक्ति, फैबियो बार्टोलोमेई और कार्लोस रोड्रिग्ज सांतामार्का द्वारा "स्कूल ऑफ नेचुरल वाइन" परियोजना की प्रस्तुति, प्राकृतिक अंगूर की खेती और वाइनमेकिंग पर पहला कोर्स।
कार्यक्रम के दौरान आप इसमें शामिल हो सकते हैं निर्देशित स्वाद, प्रभावशाली मार्सेल डेकोक जैसे अंतरराष्ट्रीय मेहमानों द्वारा होस्ट किया गया। विश्व प्रसिद्ध इलेक्ट्रॉनिक संगीत संगीतकार और डीजे एलेसेंड्रो एड्रियानी के कैलिबर के अंतरराष्ट्रीय मेहमानों के साथ स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी और संगीत मनोरंजन का स्वाद भी होगा, जो सबसे प्रसिद्ध बर्गेन में बर्लिन में पांच साल के निवास का दावा करता है। लिंक पर जानकारी: www.viniselvaggi.com
