ये आ गया इतालवी शराब प्रतिभा शो: 200 से अधिक उभरते हुए लेबल, बड़ी महत्वाकांक्षाओं और शराब प्रेमियों द्वारा खोजे जाने की इच्छा के साथ, खरीदार, रेस्त्रां मालिक और सोममेलियर कैटवॉक पर परेड करेंगे 3 4 दिसम्बर से तक फ्लोरेंस में लियोपोल्डा स्टेशन पहली घटना के लिए आरक्षित लेबलों के लिए नियत किया जाना नियत है और जो युवा कंपनियों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
"वे शराब में प्रसिद्ध होंगे", यह घटना का शीर्षक है एआईएस टस्कनी द्वारा आयोजित मैं एक साथ रख देंगे पिछले पांच वर्षों में बनाई गई सर्वश्रेष्ठ इतालवी वाइन और पिछले दस वर्षों में बनाई गई सर्वश्रेष्ठ वाइनरी।
«घटना - एआईएस टोस्काना के अध्यक्ष क्रिस्टियानो सिनी बताते हैं - एक प्रतिभा शो की प्रोफ़ाइल है और उभरते हुए उत्पादकों को सफलता की राह सिखाता है: वीडियो और फोटो वर्कशॉप, वाइन इन्फ्लुएंसर्स और वाइन ब्लॉगर्स के साथ साक्षात्कार, अपनी ताकत खोजने के लिए चैंपियन सोममेलर्स के साथ निजी टेस्टिंग, यह सब वाइन की दुनिया के लिए एक उत्सवपूर्ण और थोड़े आक्रामक माहौल में, जनता को अपने मूल्यांकन के लिए एक परीक्षण के साथ एक प्रतियोगिता भी मिलेगी। ओनोलॉजिकल क्षमता, एक "कैटवॉक" में पेशेवर sommeliers द्वारा निर्देशित एक वाइन टूर जिसमें हम अगले "संग्रह" देखेंगे जो कि नए लेबल और नए "maisons" हैं जो नवजात तहखाने हैं।
प्रारूप नए संग्रहों की प्रस्तुति के समान है और उभरती हुई प्रवृत्तियों और व्यक्तित्वों को स्पॉटलाइट में रखता है। स्पष्ट रूप से स्थान पेरिस या मिलान से बदलता है और ओनोलॉजी के करीब एक संदर्भ में जाता है: फ्लोरेंस, टस्कनी की राजधानी, डीओसीजी का घर जिसने इतालवी ओनोलॉजी का इतिहास बनाया है। शामिल वाइनरी लियोपोल्डा के साथ स्थित छोटे व्यक्तिगत स्टैंडों में अपनी वाइन पेश करेंगे। यह स्ट्रीट फूड के लिए समर्पित एक क्षेत्र और एक शराब की दुकान जहां आगंतुक वाइन खरीद सकते हैं जो प्रसिद्ध होगी। सच्चे उत्साही लोगों के लिए थीम्ड स्वाद वाले सेमिनार आयोजित किए जाएंगे। साक्षात्कार, टीवी फुटेज और शराब संचारकों के साथ बैठकों के लिए एक क्षेत्र की भी योजना बनाई गई है, जिसमें कम से कम आंशिक रूप से जनता शामिल हो सकेगी।
पहल के आयोजक कुछ सिएनीज़ उद्यमी हैं - जिनमें डोनाटेला सिनेली कोलंबिनी, उगो वेंटुरिनी और गियाकोमो लोदोविसी शामिल हैं - और एआईएस टोस्काना सोम्मेलियर्स। टस्कनी के इतालवी सोमेलियर एसोसिएशन, 4300 सदस्यों के मजबूत के साथ, शराब में प्रसिद्ध होने वाली वाइनरी के चयन में एक रणनीतिक भूमिका है। इस मौके पर जस्ट ऐस टोस्काना पेश करेंगे गाइड वीटा 2023 नए राष्ट्रीय अध्यक्ष सैंड्रो कैमिली का स्वागत करते हुए, जो 4 दाखलताओं से सम्मानित वाइनरी को डिप्लोमा प्रदान करेंगे। दो दिनों में सोम्मेलियर्स के नेतृत्व में टेस्टिंग भी होगी, जो ट्यूटर्स के रूप में, चखने के लिए वाइन की तलाश में उत्साही लोगों का मार्गदर्शन करेंगे, साथ ही वाइन तक पहुंचने के लिए त्वरित पाठ्यक्रम भी होंगे।
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