Voici venir l' Salon des talents du vin italien: plus de 200 labels émergents, avec de grandes ambitions et l'envie de se faire découvrir par les amateurs de vins, acheteurs, restaurateurs et sommeliers défileront sur le catwalk de la 3 4 Décembre un Gare Leopolda à Florence pour le premier événement réservé aux labels voués à devenir cultes et qui représentent de jeunes entreprises.
"Ils seront célèbres dans le vin", tel est le titre de l'événement organisé par AIS Toscane vais mettre ensemble je meilleurs vins italiens créés au cours des cinq derniers millésimes et les meilleures caves créées au cours des dix dernières années.
«L'événement - explique Cristiano Cini, président de l'AIS Toscana - a le profil d'un spectacle de talents et enseigne aux producteurs émergents la voie du succès : ateliers vidéo et photo, interviews d'influenceurs du vin et de blogueurs du vin, dégustations privées avec des sommeliers champions pour découvrir ses points forts, le tout dans une ambiance festive et légèrement transgressive pour le monde du vin, le public trouvera également un concours avec des tests pour évaluer ses qualités compétence œnologique, une visite des vins guidée par des sommeliers professionnels dans un "passerelle" dans lequel nous verrons les prochaines "collections" c'est-à-dire les nouvelles étiquettes et les nouvelles "maisons" que sont les caves naissantes.
Le format est très similaire à celui de la présentation des nouvelles collections et met à l'honneur les tendances et personnalités émergentes. Évidemment, l'emplacement change de Paris ou de Milan et se déplace vers un contexte plus proche de l'œnologie : Florence, la capitale de la Toscane, patrie des DOCG qui ont fait l'histoire de l'œnologie italienne. Les caves impliquées présenteront leurs vins dans de petits stands individuels situés le long de la Leopolda. Ce sera un espace dédié à la street food et un caviste où les visiteurs pourront acheter les vins qui feront la renommée. Pour les vrais passionnés, des séminaires avec dégustations thématiques seront organisés. Un espace est également prévu pour des interviews, des reportages TV et des rencontres avec des communicants du vin auxquels, au moins en partie, le public pourra assister.
Les organisateurs de l'initiative sont des entrepreneurs siennois - dont Donatella Cinelli Colombini, Ugo Venturini et Giacomo Lodovici - et les sommeliers AIS Toscana. L'Association italienne des sommeliers de Toscane, forte de 4300 XNUMX membres, joue un rôle stratégique dans la sélection des caves participant à sera Famous in Wine. Just Ais Toscana à l'occasion présentera le Guide Vitae 2023 accueillant le nouveau président national Sandro Camilli qui remettra les diplômes aux caves lauréates des 4 cépages. Durant les deux jours, il y aura également des dégustations animées par des sommeliers qui, en tant que tuteurs, guideront les passionnés à la recherche des vins à déguster, ainsi que des cours rapides d'approche du vin.
Toutes les informations sur le site www.sarannofamosinelvino.it ou info@sarannofamosinelvino.it
