Tous ensemble passionnément pour déguster le vin nouveau. La récurrence du 11 novembre est une fête de joie à la campagne quand pour San Martino le must devient vin.
Comme chaque année, le Movimento Turismo del Vino organise pour cette date Cantine Aperte, un événement qui, sur neuf jours, offre aux passionnés de tous âges, mais aussi aux simples curieux, un avant-goût de ce qu'est le travail des champs puis de la cave. , pour vivre des émotions authentiques en compagnie, en trinquant au début d'une nouvelle année agricole.
Aux jours de l'été de San Martino, vous pourrez profiter d'un retour à des températures douces pour vivre des expériences uniques entre le vignoble et la cave. Du samedi 6 au dimanche 14 novembre les entreprises membres du Mouvement proposent dégustations de vins de la dernière récolte et plus: balades dans le vignoble, dégustations commentées, visites de cave et j'entends encore des chansons folkloriques, déjeuners chez les vignerons, dégustation de produits typiques et de saison, apéritifs au coucher du soleil entre les rangs, cours et activités pour enfants et expositions d'art. Tout cela, garantissant aux oenotouristes des expériences uniques sur réservation et en toute sécurité
"Cantine Aperte a San Martino implique les amateurs de vin dans le moment festif du cycle de la vigne - déclare Nicola D'Auria, président du Movimento Turismo del Vino Italia - lorsque, après la récolte, la ligne de départ d'une nouvelle année agricole est tracée avec satisfaction . C'est une occasion unique de se laisser réchauffer par la chaleur de l'hospitalité des caves du Movimento Turismo del Vino et par l'accueil des vignerons. Un moment de convivialité au parfum d'automne, avec le vin nouveau comme protagoniste absolu ».
Sono 11 régions d'Italie qui adhèrent à Cantine Aperte sur Saint-Martin 2021.
Les programmes, en cours de définition, sont mis à jour quotidiennement sur le nouveauvo Portail MTV : Movimentoturismovinolive.it et sur le site Movimentoturismodelvino.it.
En Vallée d'Aoste jour de fête dimanche 14 novembre de 10 à 18, dans 17 caves de la région, y compris des dégustations guidées, des expositions d'art et des plats locaux typiques. Pour découvrir tous les programmes : https://bit.ly/3vLhB37
Dans le Frioul-Vénétie Julienne, 30 caves participent à Cantine Aperte a San Martino : 3 dans la province de Pordenone, 18 dans la province d'Udine, 8 dans la province de Gorizia et 1 dans celle de Trieste. Il y aura des dégustations guidées par les producteurs, des accords mets-vins, des ateliers émotionnels, des déjeuners et dîners avec le vigneron et des menus typiques à déguster directement dans les caves, mas et restaurants de la région. Toutes les informations : https://bit.ly/2ZojCqv
Veneto, avec 10 établissements vinicoles participants, propose des dégustations pour les amateurs de bulles, des promenades parmi les splendides collines de Prosecco, un site du patrimoine de l'UNESCO, des expériences gastronomiques et œnologiques, des dégustations d'Amarone, le
prince de Valpolicella, et au-delà. Pour les programmes détaillés : https://bit.ly/3vO9zqe
Dans le Piémont, la liste des caves et leurs programmes sont en cours de définition. Ils seront prochainement publiés sur : https://bit.ly/3jKbYxp
En Lombardie, la liste des caves et leurs programmes sont en cours de définition. Ils seront prochainement publiés sur : https://bit.ly/3GuL5XU
En Ombrie, 22 caves participent à l'initiative dans toute la région, qui avec des dégustations guidées, des déjeuners et des dîners avec le vigneron, des moments de découverte mais aussi de divertissement dédiés aux adultes et aux enfants, accueilleront les oenotouristes qui veulent profiter de la été de San Martino pour profiter d'une journée hors de la ville. Voici le programme complet : https://bit.ly/2ZyCzXq
Dans le Latium, des entreprises proposent aux oenotouristes des dégustations de vins nouveaux, des voyages sensoriels, des dégustations de vins dans des caves à barriques, des dégustations de produits typiques et d'huiles fraîchement pressées. Pour plus d'informations : https://bit.ly/2ZrNuBG
Dans les Abruzzes, la liste des caves et leurs programmes sont en cours de définition. Ils seront prochainement publiés sur : https://bit.ly/3jIjads
Dans les Marches il y a 11 domaines viticoles ouverts sur tout le territoire, leurs programmes sont en cours de définition et seront bientôt publiés sur : https://bit.ly/3GuiJgL
Dans les Pouilles, la liste des caves et leurs programmes sont en cours de définition. Ils seront prochainement publiés sur : https://bit.ly/3pIQEfq
En Calabre, la liste des caves et leurs programmes sont en cours de définition. Ils seront prochainement publiés sur : https://bit.ly/3Cnjzcr
