Un calendario de 25 eventos que tienen como objetivo dar a conocer y apreciar los vinos del príncipe de Trentino dentro y fuera de Piana Rotaliana, desde la meseta de Paganella hasta Vallagarina, desde el lago de Garda hasta la meseta de Pinè, hasta Valsugana, pasando por la ciudad de Trento. Son más de 20 citas a través de visitas a la bodega, degustaciones, cenas temáticas, aperitivos, propuestas enogastronómicas y propuestas de vacaciones, además de las inevitables "Experiencias del gusto" gracias a la participación de más de cincuenta miembros de la Asociación de Trentino en todo la provincia, que animan la XXX edición de "Esperando Septiembre Rotaliano - Descubriendo Teroldego", prevista desde hoy hasta el 26 de septiembre.
El "vaya", como es habitual, con la Propuesta Especial de Teroldego de Roccabruna que hoy y mañana y del 23 al 25 de septiembre, de 17.00 a 22.00 horas, dará la oportunidad de degustar diferentes etiquetas de Teroldego Rotaliano y Grappa de Teroldego entre los espléndidos salones y los grandes Patio exterior del Palazzo Roccabruna-Enoteca provincial de Trentino en Trento. A las 20.30 en el patio del Palazzo Martini en Mezzocorona, está programada una degustación especial de 10 etiquetas de Teroldego Rotaliano titulada Un gran vino con muchas caras, organizada por ONAV - Sección de Trento. Entre los vinos para degustación, el de Azienda Agricola de Vescovi Ulzbach, Azienda Agricola Donati Marco, Azienda Agricola Zeni Roberto, Cantina Endrizzi, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantine Mezzacorona, Dorigati, Gaierhof Azienda Vinicola, pequeña granja redondèl.
En cuanto a Tasteful Experiences, propuestas para ser disfrutadas durante el día por la Ruta del Vino y los Sabores de Trentino. En concreto, los fines de semana del 18 y 19 y del 25 y 26 de septiembre existe la posibilidad de participar en el Weekend en la bodega especial Teroldego: visita guiada y/o degustación de Teroldego Rotaliano y/o Grappa de Teroldego en las empresas Casimiro Distillery Farm, Endrizzi Winery, Rotaliana di Mezzolombardo Winery, Mezzacorona Winery, Marzadro Distillery, Villa Corniole y Vivallis están abiertos. En el frente de las dos ruedas, Taste&Bike “Il Teroldego and the Piana Rotaliana” está disponible todos los días, previa reserva, entre San Michele all'Adige, Mezzocorona y Mezzolombardo, que incluye dos visitas a la bodega con degustaciones relativas, una visita a la Museo de usos y costumbres del pueblo trentino y almuerzo. En cambio, hay dos propuestas Taste&Train: Taste&Train por la vía del Teroldego, activa del 16 al 19 y del 21 al 26 de septiembre, que incluye desplazamientos en tren para visitar dos bodegas/destilerías, con degustaciones relativas, y almuerzo final, y Taste&Train entre Piana y Castelli, prevista solo para el viernes 17 y 24 de septiembre, que incluye desayuno, visita a un lugar histórico-cultural, visita guiada con degustación en una bodega y almuerzo, entre Lavis, San Michele all'Adige y Mezzolombardo.
Y nuevamente, Teroldego en la bodega de la finca Andrea Martinelli di Mezzocorona está programada hasta el 26 de septiembre, con una visita guiada al viñedo y bodega histórica, seguida de una degustación de Teroldego Rotaliano maridado con productos locales.
En los mismos días tiene lugar Profumi di Teroldego (enlace), que incluye un paseo por el viñedo con almuerzo en el caserío Madonna delle Vittorie di Arco seguido de una cata de los vinos de la empresa y, posteriormente, una visita a la destilería Marzadro en Nogaredo con degustación directa de alambique XNUMX% grappa y degustación de grappas, incluida la de Teroldego, combinada con chocolate.
En las Bodegas Mezzacorona de San Michele all'Adige, el viernes 17, sábado 18, jueves 23 y sábado 25 de septiembre, es el momento de la cosecha XNUMX, con una visita a la bodega y degustación del Teroldego Rotaliano de la empresa, maridado con bocadillos. del restaurante Del Pino.
No muy lejos, en Mezzolombardo, los sábados 18 y 25 de septiembre, la Azienda Agricola Zanini Luigi abre sus puertas para Il vino e sus 5 elementos, que incluye visitas a la bodega y degustación del Teroldego Rotaliano de la empresa, precedida de una visita a la cuba de vinificación y botella personalizada de cortesía.
Subiendo a Lavarone, el Aperitivo Malghese regresa el sábado 18 de septiembre, con caminatas guiadas y una visita a la Granja Lenzi, para descubrir los secretos de la producción de queso, y un picnic final en el césped para degustar un aperitivo 100% Trentino con Vezzena. y los demás quesos de Fattoria Lenzi, manzanas La Trentina, Teroldego Rotaliano de Azienda Agricola Zanini Luigi, Acqua Levico y una deliciosa propuesta de Malga Millegrobbe.
El miércoles 22 de septiembre, en la Antiche Contrade de Pergine Valsugana, es el turno de Degustando il Teroldego, una velada con el productor durante la cual el Teroldego Rotaliano di Cavit conocerá los platos del restaurante.
Finalmente, el jueves 23 de septiembre habrá música con Tributo a John Coltrane, en la bodega de la bodega Endrizzi en San Michele all'Adige, donde se ofrecerá el Teroldego Rotaliano y otros vinos de la compañía en maridaje con los platos del Da Pino. restaurante.
No faltan las propuestas gastronómicas, accesibles durante todos los días de A tutto Teroldego. Dos, en particular, las propuestas de la capital: Teroldego Rotaliano en la mesa, en el restaurante Antica Trattoria Due Mori, Teroldego Rotaliano y sabores de montaña en el Ristorante al Vò, ambos con platos maridados con Teroldego Rotaliano de Azienda Agricola Donati Marco. También hay dos ocasiones en Vallagarina: Gusti di montagna, en la Locanda delle Tre Chiavi de Isera, con Teroldego Rotaliano de De Vigili, y Perfumes in Autumn, en el Restaurante Il Doge, con Teroldego Rotaliano de Cantina Endrizzi.
Además, el Restaurante Alt Spaur en Spormaggiore organiza Teroldego Rotaliano en Spormaggiore, con el vino de Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli, el de Azienda Agricola Betta Luigino y el de Azienda Agricola Donati Marco; la Locanda 2 Camini en Baselga di Pinè – del 16 al 19 y del 23 al 26 de septiembre – El Príncipe en la mesa, con el vino de Azienda Agricola Donati Marco; y L'Ora Ristorante en Riva del Garda – del 21 al 24 de septiembre – Las excelencias, con el Teroldego de Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli y el de Dorigati.
En el frente de la hospitalidad, nuevamente del 16 al 26 de septiembre, el B&B Alla Loggia dell'Imperatore en Levico Terme se enfoca en el Fin de semana entre Teroldego y los sabores locales, una propuesta de vacaciones de una noche para descubrir las iniciativas de la Ruta del Vino y los Sabores de Trentino y de Teroldego Rotaliano de Cavit, mientras que Piccolo Dolomiti Resort ofrece una inmersión en los sabores o un fin de semana de tres días, incluida una degustación guiada en la bodega del hotel de diferentes tipos de Teroldego Rotaliano. Por último, la Strada del Vino e dei Sapori propone Teroldego Rotaliano Special Taste Trips, es decir, una propuesta vacacional con temática de Teroldego Rotaliano con sus miembros adaptada a las necesidades del huésped. (información en www.tastetrentino.it/atuttoteroldego)
