Drei Tage lang werden über 300 italienische und ausländische Köche und 100 gastronomische Spitzenleistungen unseres Landes und mehr als 100 nationale gastronomische Köstlichkeiten verkostet: Was als Triumph der kulinarisch-gastronomischen Exzellenz des Made in Italy gelten kann, wird präsentiert in großer Zahl wird gefeiert von 10 12 bis Juni a Vico Equense an der Küste von Sorrent für „Fest in Vico„Das größte Event des italienischen Geschmacks, das seit 21 Jahren auf Initiative von Gennaro Esposito, dem großen Zwei-Michelin-Sterne-Koch von La Tore del Saracino, gefeiert wird. Eine echte Party mit Gerichten großer italienischer und internationaler Köche, atemberaubender Aussicht, Tanz, Verkostungen, Reflexionen und Treffen mit alten und neuen Freunden, die Werte, Kultur und Orte zur Unterstützung edler wohltätiger Zwecke feiert.
Party in Vico 2024: „Es gibt Gefühl“ an der Küste von Sorrent
Auch in diesem Jahr wird die Veranstaltung durch eine Mischung aus Exklusivität und Begeisterung der Bevölkerung, Galadinner, Afterpartys und dem großen Dorffest in Marina di Seiano zwischen den Straßen, den Geschäften und den Geschäften gekennzeichnet sein, um alle, Fachleute und Bewohner der Stadt, einzubeziehen Kampanien-Stadt in dieser großartigen Veranstaltung. Der Thema Dieses Jahr heißt es „There is Feeling“ und ist von den Worten eines Liedes des großen Künstlers Pino Daniele inspiriert: „Wo alles Sinn macht, da ist Gefühl“, gerade weil dies der rote Faden ist, der alle Protagonisten und Teilnehmer vereint die Manifestation, ein Gefühl der Liebe und Neugier gegenüber unserem Land, das reich an Exzellenz ist.
„Festa a Vico: Es entstand bei einem Abendessen mit Freunden, die jedes Jahr nach Vico Equense zurückkehren, um ein Erlebnis zu erleben, das uns immer mehr vereint“, sagt der Küchenchef Esposito. „Mittlerweile ist es zu einem Fest der großartigen italienischen Küche geworden: Jahr für Jahr hat es seine Entwicklung mit Köchen und großartigen Lebensmittelhandwerkern erzählt“, fährt der Küchenchef fort und beschreibt oft mit den Worten „fühlen“ und „teilen“ ein Ereignis, das auch die Ich verdiene es, der Welt den großen kulinarischen sowie naturalistischen und historischen Reichtum dieses Landes voller Anmut bekannt gemacht zu haben Küste von Sorrent.
DieAusgabe 2024 von Festa a Vico bereichert seine Inhalte durch die Partnerschaft mit Be.Come und seinem von Gabriele Gorelli MW und Alessandra Montana, CEO von Allumeuse, gegründeten Weinclub. Eine Bewegung statt einer Veranstaltung, die die Weinkultur mit einer fesselnden Erzählung feiert und den Dialog zwischen italienischen Produzenten und der internationalen Gemeinschaft von High-End-Design, Catering und Gastgewerbe fördert.
Festa in Vico 2024: das Programm
Montag Juni 10
Morgens danach Begrüßung durch Gennaro EspositoIm Mittelpunkt stehen verschiedene Vorträge rund um die Welt des Weins als treibende Kraft des Lebensstils, an denen zahlreiche Sommeliers, F&B-Manager und wichtige Persönlichkeiten aus der Weinwelt teilnehmen. Am Nachmittag sind Verkostungen und Meisterkurse an der Reihe, die von den drei italienischen Weinmeistern geleitet werden. Gabriel Gorelli, Andrea Lonardi e Peter Russo. Der Tag endet mit dem traditionellen Benefiz-Galadinner „Festa a Vico“ in einem neuen Format, das in Zusammenarbeit mit La Cucina Italiana, dem ältesten Kochmagazin am Kiosk, entwickelt wurde. Ein Abendessen mit dem Titel „Bites of Italy, das Fest der italienischen Küche“, um die von der Zeitschrift geförderte Kandidatur der „italienischen Küche zwischen Nachhaltigkeit und biokultureller Vielfalt“ als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe zu unterstützen. Es wird ein Abend mit einer Reihe internationaler Köche, die mit italienischen Zutaten konkurrieren, um noch nie dagewesene Gerichte vorzuschlagen.
Bei Ausländern beispielsweise Narda Lepes, beste Köchin Lateinamerikas im Jahr 2020 laut dem internationalen Ranking „50 Best Restaurants“, Christophe Pele, Chefkoch Le Clarence Paris (zwei Michelin-Sterne), Anthony Iacoviello, Chefkoch der Gucci Osteria in Tokio (ein Michelin-Stern), Katsu Nakaji, Sushi-Meister, Besitzer des Hatsune Sushi-Restaurants in Tokio, zwei Michelin-Sterne. Unter den vielen Italienern Pino cuttaia, zwei Michelin-Sterne im La Madia (Licata) und die Brüder Chicco und Bobo Cerea, drei Michelin-Sterne mit Da Vittorio in Brusaporto (Bergamo) und insgesamt sieben in ihren Restaurants auf der ganzen Welt.
Dienstag Juni 11
Neben Vorträgen und Verkostungen steht der Tag ganz im Zeichen von „Die Republik des Essens“, das das Zentrum von Vico Equense in ein Open-Air-Restaurant mit Köchen aus ganz Italien verwandeln wird, die ihre Gerichte in den Straßen, Gärten, Gebäuden und Geschäften kreieren werden. Sie werden – wie immer während der Festa a Vico – dazu dienen, Spenden für lokale gemeinnützige Organisationen und darüber hinaus zu sammeln.
Inzwischen abends im Restaurant Torre del Saracino von Küchenchef Gennaro Esposito findet die der Presse vorbehaltene Verkostungsveranstaltung mit dem Titel „Una Promessa è una Promessa“ statt, bei der besonders vielversprechende junge italienische Köche ihre Gerichte gepaart mit Weinen ausgewählter Weingüter präsentieren.
Mittwoch Juni 12
Der letzte Tag der Veranstaltung ist dem mittlerweile Legendären gewidmet „Sejanus-Pfad“ die im bezaubernden Marina di Seiano stattfinden wird, einem alten und faszinierenden Fischerdorf, wo sich auch das Restaurant Torre del Saracino befindet, in dem während des Mittagessens die den Sommeliers gewidmete Veranstaltung stattfindet „Diese Paarung in Vico“ in dem einige der wichtigsten Sommeliers der nationalen Szene über ihre Lieblingspaarung sprechen.
Natürlich kehren am Ende eines jeden Tages die unvermeidlichen „Afterpartys“ zurück, Momente der „Verschmelzung und Verwirrung“ für alle Seelen des Festivals.
Party in Vico 2024: Hier finden Sie alle Details
Der gesamte Erlös der Veranstaltung kommt wie immer den Projekten der für diese Ausgabe ausgewählten Vereine zugute: Umberto Veronesi Ets Foundation, Alts Italia Ets Odv – Verein zur Bekämpfung von Brustkrebs, Gib niemals auf – Verein zur Erforschung und Behandlung von Essgewohnheiten, La Bottega dei Semplici Pensieri Odv, Hospital Supporters Foundation.
I Gutschein Für die Verkostungen von La Repubblica del Cibo können sie vor Ort, ausschließlich an den Ständen der Vereine und Stiftungen, erworben werden. Was den Weg des Sejanus betrifft, ist es möglich, das zu erwerben Eingänge durch eine Überweisung auf das Konto des gewählten Vereins. Alternativ besteht die Möglichkeit, diese vor Ort an den Ständen von Vereinen und Stiftungen zu erwerben.
Die Orte für Das Abendessen der Sterne Sie können nur im Voraus per Banküberweisung an das CC des ausgewählten Vereins oder der ausgewählten Stiftung erworben werden.
An der Festa-Ausgabe 2023 nahmen 25 Menschen teil, die an den verschiedenen Aktivitäten des Festivals teilnahmen und deren Erlöse in die Veranstaltung flossen Wohltätigkeit.
„Festa a Vico – betont Gennaro Esposito – ist eine Einladung, in vollen Zügen zu leben, Emotionen zu teilen und unauslöschliche Erinnerungen zu schaffen. Es ist eine Einladung, sich von der authentischen Schönheit dieses Landes und seinem außergewöhnlichen kulinarischen Erbe verzaubern zu lassen und wird durch seine lebendige Atmosphäre und seine ausgezeichnete Küche bestätigt, eines der wichtigsten kulinarischen Ereignisse in Italien.“
