অ-কলমবিহীন আঙ্গুর চাষের বিশ্বব্যাপী গুরুত্ব তুলে ধরুন, জেনেটিক এবং জীববৈচিত্র্যের দৃষ্টিকোণ থেকে এর অমূল্য মূল্য পুনর্নিশ্চিত করুন, এর পরিবেশগত, সামাজিক এবং অর্থনৈতিক স্থায়িত্ব সংজ্ঞায়িত করুন এবং অ-কলমবিহীন আঙ্গুর চাষের সম্ভাব্য অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি পূর্বাভাস দিন, যার মধ্যে গন্তব্য ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা এবং গ্রামগুলির পুনর্নির্মাণের মাধ্যমে অন্তর্ভুক্ত। অবশেষে, অ-কলমবিহীন আঙ্গুর চাষ এবং সামগ্রিকভাবে কৃষি ব্যবস্থাকে সুরক্ষিত করার জন্য একটি সমন্বিত প্রোটোকল তৈরি করুন।
এই উচ্চাভিলাষী কর্মসূচির মাধ্যমে, ৮ই সেপ্টেম্বর এরকোলানোতে, অধ্যাপক, বিজ্ঞানী, সাংবাদিক এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা আইডেন্টিটা মেডিটেরেনিয়া অ্যাসোসিয়েশন কর্তৃক আয়োজিত "প্রতিরক্ষা, সংরক্ষণ এবং মূল্যায়নের সমন্বিত ব্যবস্থার জন্য অগ্রগতি এবং বিবর্তন" শীর্ষক সম্মেলনে পাইডে ফ্রাঙ্কোর ভিটিকালচার নিয়ে আলোচনা করার জন্য একত্রিত হবেন।
"কলমবিহীন লতা" এর অর্থ বুঝতে হলে আমাদের ঊনবিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে ফিরে যেতে হবে, যখন ফাইলোক্সেরা ইউরোপীয় আঙ্গুর জাতের একটি বড় অংশ (প্রায় ৮০%) আক্রমণ করে ধ্বংস করে দেয়। শত্রুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং প্রতিরোধী জাত তৈরি করতে, আমেরিকান লতার শিকড়ে ইউরোপীয় লতাগুলিকে কলম করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল, যার ফলে হাইব্রিড জাত তৈরি করা হয়েছিল।
কিন্তু একই সময়ে, এমন কিছু লতা ছিল যেগুলিকে আমেরিকান উদ্ভিদের শিকড়ে কলম করা হয়নি কারণ, বিভিন্ন কারণে, মাটির ধরণ এবং উচ্চতার কারণে ফাইলোক্সেরা তাদের আক্রমণ করতে অক্ষম ছিল; সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১০০০ মিটারের উপরে উচ্চ-উচ্চতার মাটিতে জন্মানো লতা, কারণ নিম্ন তাপমাত্রা ফাইলোক্সেরাকে টিকে থাকতে বাধা দেয়; এবং বেলে, এঁটেল বা আগ্নেয়গিরির মাটিতে জন্মানো লতা কারণ এই ধরণের মাটি পোকার বংশবৃদ্ধিকে বাধা দেয়।
যখন আমরা অকলঙ্কিত লতাগুল্ম সম্পর্কে কথা বলি, তখন আমরা ঠিক এই জাতগুলির কথাই উল্লেখ করছি। এরকোলানো (নেপলস) এর কর্সো রেসিনা ২৮৩ নম্বর ভিলা ক্যাম্পোলিয়েটোতে অনুষ্ঠিত "প্রতিরক্ষা, সংরক্ষণ এবং মূল্যায়নের জন্য একটি সমন্বিত ব্যবস্থার অগ্রগতি এবং বিবর্তন" সম্মেলনে বক্তারা উপস্থিত থাকবেন, যার মধ্যে রয়েছেন আন্তর্জাতিকভাবে খ্যাতিসম্পন্ন ওয়াইন প্রস্তুতকারক এবং লেখক রবার্তো সিপ্রেসো; নেপলসের ফেদেরিকো II বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য ও ওয়াইন যোগাযোগের অধ্যাপক লুসিয়ানো পিগনাটারো; এবং সালের্নো ওয়াইন কনসোর্টিয়ামের সভাপতি মার্কো সেরা। অকলঙ্কিত লতাগুল্ম সম্পর্কে জ্ঞানের প্রচারে আরও অবদান রাখবেন স্টেফানো দেল লুঙ্গো, একজন গবেষক এবং প্রত্নতাত্ত্বিক যিনি দীর্ঘদিন ধরে প্রাচীনকাল এবং প্রাথমিক মধ্যযুগের মধ্যে অঞ্চল এবং বসতিগুলির রূপান্তর অধ্যয়নের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, দক্ষিণ ইতালিতে প্রত্নতত্ত্ব এবং আণবিক জীববিজ্ঞানের মাধ্যমে ভটিকালচার সহ সড়ক নেটওয়ার্ক, সাংস্কৃতিক জীববৈচিত্র্যের মধ্যে গভীরভাবে অনুসন্ধান করছেন; গেতানো কন্তে, ভটিকালচারের বহুমুখী দৃষ্টিভঙ্গি সহ একজন বিশেষজ্ঞ কৃষিবিদ; এবং কৃষি, খাদ্য এবং গ্রামীণ মূল্যায়ন অর্থনীতির অধ্যাপক তেরেসা ডেল গিউডিস, যার কৃষি বিজ্ঞান এবং কৃষি ব্যবসায়ের পূর্ব অভিজ্ঞতা রয়েছে।
এই সম্মেলনটি আইডেন্টিটা মেডিটেরেনিয়া কালচারাল অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা আয়োজিত, যা ১২ জুলাই, ২০১৬ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং গেতানো কাতালদোর সভাপতিত্বে। অ্যাসোসিয়েশন সর্বদা মারে নস্ট্রামের সংস্কৃতির প্রচারের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, এর ভূদৃশ্য ঐতিহ্যের প্রচার, খাদ্য ও ওয়াইন ঐতিহ্যের প্রচার এবং ভূমধ্যসাগরীয় জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণের মাধ্যমে।
ন্যাশনাল কনফারেন্স অন আনগ্রাফ্টেড ভিটিকালচার ক্যাম্পানিয়ার আঞ্চলিক কাউন্সিল, ফেদেরিকো II বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি বিভাগ, ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ওয়াইন সিটিস, স্যালার্নো ওয়াইন কনসোর্টিয়াম, মন্টি লাত্তারি অনলাস ফাউন্ডেশন, ভেসুভিয়াস ভিলাস ফাউন্ডেশন এবং MAVV-ওয়াইন আর্ট মিউজিয়ামের নৈতিক পৃষ্ঠপোষকতা উপভোগ করে।
