Un পিতার প্রতি শ্রদ্ধা যিনি সবসময় তার ছেলের জন্য এখানে একটি রেস্টুরেন্ট খোলার স্বপ্ন দেখতেন যে জমি তাকে জন্ম দিয়েছে তার প্রতি একই সময়ে একটি শ্রদ্ধা: ইতালীয় ক্যাটারিং এর জগতে মহামারী দ্বারা আরোপিত দুর্ভোগ নির্বিশেষে, আন্তোনিনো ক্যানাভাসিওলো, দুই মিশেলিন তারকা শেফ, টিভি তারকা, উদ্যোক্তা এবং আরও অনেক কিছু, ভিকো ইকুয়েন্সের কয়েকটি আত্মার একটি গ্রাম টিকিয়ানোতে খোলে নেপলস প্রদেশে মন্টি লাত্তারি পার্কের উপকণ্ঠে একটি নতুন ভেন্যু, এটির নিজস্ব প্রথম রেস্টুরেন্ট। এটি তার বাবা আন্দ্রেয়ার কাছে একটি উপহার, একটি প্রতিশ্রুতি রাখা হয়েছে। অবস্থানটি একটি ম্যানর হাউস যা ক্যানাভাচিউলো নিজের জন্য 1995 সালে কিনেছিলেন।
তিনি তার তত্ত্বাবধানে রান্নাঘরের নেতৃত্ব দেবেন নিকোলা সোমা, তুরিনের ক্যানাভাকসিউলো বিস্ট্রোটের অভিনীত শেফ, এই অংশগুলির স্থানীয় বাসিন্দা যা Cannavacciuolo এই পদগুলিতে বর্ণনা করেছেন: “তিনি গ্র্যাগনানো, পাস্তা শহর থেকে এসেছেন এবং তিনি নেপোলিটান রান্না পছন্দ করেন। এবং সে খেতে পছন্দ করে যা একজন শেফের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস।"
Ticciano's রেস্টুরেন্ট একটি হিসাবে প্রস্তাবিত হয় শৈশবের স্মৃতির মুহূর্ত এই দেশে বাস করত এবং কিভাবে মহান শেফের জীবনের গ্যাস্ট্রোনমিক যাত্রার সারাংশ, অতএব, নির্দেশ করবে স্থানীয় পণ্যের মূল্যায়ন, কিন্তু ভিকো ইকুয়েন্স থেকে শুরু করে, অন্য মহান শেফ জেনারো এসপোসিটোর জন্মভূমি, তার ভাই বন্ধু, তিনি পুরো ইতালি ভ্রমণ করবেন।
জমির উৎপাদিত পণ্য আসবে ক সবজি বাগান এবং একটি বাগান তার বাবা আন্দ্রেয়ার দ্বারা পরিচর্যা করা হয়, নির্বাচিত কাঁচামাল, স্থানীয় উত্পাদকদের দ্বারা সরবরাহ করা হয়. যারা দূর থেকে এসেছেন তাদের জন্য 6টি কক্ষ উপলব্ধ রয়েছে যা শেফ পরিবারের ইতিহাসের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করবে: নোন্নার রুম, হ্যান্ডিম্যানের রুম, ম্যাড আঙ্কেলের রুম, কিউরেটের রুম, অ্যানারেলার রুম মেরিনার রুম। এটা ধারণা লাকুয়া রিসোর্টস, ক্যাটারিং এবং আতিথেয়তা যা ইতালি জুড়ে প্রসারিত হবে। যদি লাকুয়া ডি টিকিয়ানো জুন মাসে সোরেন্টো উপদ্বীপে খোলা হয়, শেফ ইতিমধ্যেই মেটা ডি সোরেন্টোর সমুদ্রকে উপেক্ষা করে স্পা সহ একটি আবাসন সুবিধা তৈরি করেছেন লাকুয়া চার্ম এন্ড বুটিক).
এবং এটিই সব নয়, কারণ ক্যানাভাকসিওলো, যিনি ডিসেম্বরে তাকে আঘাত করা কোভিড থেকে পুনরুদ্ধার করেছেন, তিনি একই সাথে একটি নতুন উদ্বোধনে নিযুক্ত রয়েছেন। পেটেনাসকোর লেকের ধারে লাকুয়া, লেক ওর্তার তীরে: লেক ভিউ সহ 16টি অ্যাপার্টমেন্ট এবং 2টি পেন্টহাউস, লেক ওর্তার প্রকৃতি এবং শান্তিতে নিমজ্জিত, একটি স্পা, উত্তপ্ত সুইমিং পুল এবং বার সহ একটি বিচ ক্লাব৷
রিস্টার্টের ইতালির ঝলক দেখা যায়।
