Rosé wines, এখনো প্রত্যাখ্যান করা হয়েছে এবং বুদবুদ সহ বেরেরোসার প্রধান চরিত্র হবে, Cucina & Vini ম্যাগাজিন দ্বারা আয়োজিত দুর্দান্ত অনুষ্ঠান মঙ্গলবার 4 জুলাই, ভিলা অ্যাপিয়া অ্যান্টিকার প্রস্তাবিত স্থানগুলিতে, শতাব্দী প্রাচীন গাছ এবং প্রাচীন রোমের ধ্বংসাবশেষের মধ্যে।
"এল 'রোজ ওয়াইন ব্যবহারে মনোযোগ বৃদ্ধি আমাদের দেশে একটি সাম্প্রতিক ঘটনা. - ফ্রান্সেস্কো ডি'আগোস্টিনো বলেছেন, কুসিনা অ্যান্ড ভিনির পরিচালক - যখন আমরা 2012 সালে আমাদের ইভেন্ট দিয়ে শুরু করি তখন আমরা জনসাধারণের কাছে একটি প্রায় অপ্রত্যাশিত সাফল্য রেকর্ড করেছি, যা বছরের পর বছর নিশ্চিত হয়েছে, এমনকি বাজার দ্রুত অনুসরণ না করলেও৷ আজ, যাইহোক, এমন তথ্য রয়েছে যা অবশেষে প্রত্যয়িত মানের ইতালীয় উত্পাদন বিশ্বের অংশে গতির পরিবর্তন নিশ্চিত করে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে একত্রিত করা হয়েছে যে ভলিউম বৃদ্ধি. ইতালীয় সেলারে PDO এবং PGI ওয়াইনের স্টক সম্পর্কিত Icqrf ডেটা প্রক্রিয়াকরণ করে এবং পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে তাদের তুলনা করে (যেহেতু এই Icqrf পরিষেবাটি বিদ্যমান ছিল), আমরা নিশ্চিত করেছি যে রোজ ওয়াইনের মজুদ জানুয়ারি থেকে মে মাসে গড়ে 72% বৃদ্ধি পেয়েছে (সবচেয়ে বড় বোতলজাতের সময়কাল), যখন সাদা এবং লালদের ক্ষেত্রে বৃদ্ধি ছিল যথাক্রমে 32% এবং 18%। আমরা সর্বদাই প্রথম হাতের উদ্দীপনা অনুভব করেছি যার সাথে জনসাধারণ এই ওয়াইনগুলিকে স্বাগত জানায়, ভোক্তাদের সচেতনতা এবং গোলাপী বিশ্বের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধিতে সফল হয়। আজ, সংখ্যাগুলি অবশেষে জনসাধারণের পছন্দের প্রবণতাগুলিকে অনুসরণ করে তা অত্যন্ত সন্তুষ্টির উত্স"।
গোলাপী বিশ্বের প্রতি ভোক্তাদের সচেতনতা এবং সংবেদনশীলতা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে
প্রতি বছরের মতো এবারও বেরেরোসা অনুষ্ঠিত হবে ওয়াক অ্যারাউন্ড টেস্টিং ফর্মুলার সাথে, যা ভিলা অ্যাপিয়া অ্যান্টিকার খোলা জায়গায় অবাধে ঘুরে বেড়ানোর মাধ্যমে জনসাধারণকে পরম মূল্যের লেবেলের স্বাদ নিতে দেবে।
দ্যখাবারের সাথে পেয়ারিং মিস করা যাবে না এবং বেরেরোসার এই 2023 সংস্করণের জন্য খাদ্য খাতের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ইতালীয় কোম্পানি দলের অংশ হবে, ইভেন্টের প্রধান পৃষ্ঠপোষক হিসাবে, ভেরোনি সালুমি গ্রুপ, একটি পারিবারিক ইতিহাস যা 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে জন্মগ্রহণ করে এবং যা আজ সারা বিশ্ব জুড়ে দুর্দান্ত ইতালীয় নিরাময় করা মাংসের শ্রেষ্ঠত্ব নিয়ে আসে।
“SparkleDay-এর সাথে সুখী সহযোগিতা এবং গত মে মাসে টেনিস আন্তর্জাতিকে আমাদের উপস্থিতির সাফল্যের পর, বেরেরোসা হবে বিশ্বের এই অনন্য শহরের সাথে তৃতীয় অ্যাপয়েন্টমেন্ট যা সবসময় আমাদের খাদ্য অভিজ্ঞতার প্রস্তাবে অত্যন্ত উৎসাহের সাথে সাড়া দেয়, যার সাথে আমরা নিয়ে এসেছি ভাল পানীয়ের সাথে মিলিত আমাদের নিরাময় করা মাংসের উচ্চ মানের বিশ্ব”, ভেরোনির মার্কেটিং ম্যানেজার ইমানুয়েলা বিগি বলেছেন। “বেরেরোসা-তে, একটি ইভেন্ট যা একটি নতুন প্রবণতাকে বাধা দিয়েছে যা এখন সবচেয়ে কম বয়সীদের মধ্যেও ক্রমবর্ধমানভাবে একত্রিত হচ্ছে, আমরা দুটি সূত্র নিয়ে উপস্থিত হব যা আমরা দৃষ্টিতে কাটা মিশ্রিত নিরাময় করা মাংসের প্ল্যাটারগুলিতে ফোকাস করে সর্বাধিক লাভ করব। আমাদের দৈত্যাকার মর্টাডেলার সাথে স্যান্ডউইচ, এই মুহূর্তে অভিজ্ঞ পেশাদারদের দ্বারা তৈরি"।
যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের জন্য থাকবে Lisita Pasticceria ফুড ট্রাক, যেটি 50 বছর ধরে প্রয়োজনীয় মিষ্টি তৈরি করে আসছে এবং বেরেরোসাতে এটি পাফ পেস্ট্রি, সিসিলিয়ান ক্যানোলি স্টাফ অন দ্য স্পট এবং babà প্রস্তুত করবে!
বেরেরোসা 2023
রোম - ভিলা অ্যাপিয়া অ্যান্টিকা - পম্পেও লিসিয়ানিওর মাধ্যমে, 87
তথ্য: [ইমেল সুরক্ষিত]
