普罗赛克的历史和被联合国教科文组织列为世界遗产的科内利亚诺和瓦尔多比亚德内山区 一直是一个主题 法律论调 举行于 纽约康奈尔大学： 数千名出席和远程连接的学生能够关注该活动 与科内利亚诺的 Carpenè-Malvolti 的“1868 画廊”有关. 康奈尔大学是美国主要大学之一，拥有两万多名学生，由 Ezra Cornell 和 Andrew Dickson White 于 1865 年创立，其使命是“建立一所任何人都能在任何领域获得指导的学院”
La lectio magistralis，由高级讲师——食品和饮料教授 Cheryl Stanley 组织, 让位给 数以千计的学生和他们的家人以历史、经济和酿酒的方式接触普罗赛克和该地区的历史“。
数以千计的学生在现场和在线了解 Prosecco Carpenè Malvolti 的历史及其与该地区的关系
Il 科内利亚诺市长 Fabio Chies 几乎 欢迎并介绍了学生 在科内利亚诺市的视频信息中：“Una Conegliano 和 Carpenè-Malvolti 之间不解之缘， 价值观、传统和领土的历史； 恰恰是 Conegliano 和 Valdobbiadene 的山丘，它们甚至被联合国教科文组织列为世界遗产”。
Conegliano Enological School 的 Mariagrazia Morgan 校长在谈到领土和文化时说：“我们的学校与 Carpenè-Malvolti 有着非常紧密的联系，特别是与 Antonio Carpenè，他已于 1876 年与 Gian Battista Cerletti 一起创立了这所学校。来自 School Enologica已经成为一个真正的校园，连同大学和 ITS 课程，拥有大约 2000 名学生。
酿酒学院开启了该地区的酿酒事业
酿酒学校与联合国教科文组织领土特别相关，对应于 Prosecco DOCG 生产区，因为它开启了我们领土的葡萄酒种植职业，但它也培训了所有为增长做出贡献的技术人员葡萄栽培的观点以及该地区优质葡萄酒的生产”。
康奈尔大学Stanley教授也对Chies市长、Morgan主任和Carpenè-Malvolti本人为大学教学所做出的宝贵贡献表示了极大的满意和深深的感谢。
