来自全球 24 个国家的 Ottocentrorentadue 葡萄酒，s他们会比较他们 29 月 30 日至 XNUMX 日，萨尔（奥斯塔） 对于第 30 版 Mondial des Vins Extremes - 举办 颈鹿英勇葡萄栽培.
在最重要的参与中 - 在这个历史阶段具有高度象征意义 - 一家拥有 2 个标签的乌克兰公司； 和 巴西的参与 – 第一次 – 来自 10 家公司的 4 个标签。 在。。之间 摩尔多瓦也是新的. 总共23个国家 外国人将与129家公司和388种葡萄酒一起参加n 竞争：通常 西班牙以 141 个标签大量参与; 瑞士有 53 个； 德国有 45 个； 还有法国的 26 种葡萄酒参加比赛； 然后是格鲁吉亚、希腊、塞浦路斯、斯洛文尼亚和葡萄牙、阿根廷、美国、马耳他、斯洛伐克、哈萨克斯坦、北马其顿、黎巴嫩、亚美尼亚、安道尔、智利、巴勒斯坦。
会 18 而不是来自 444 家公司的 173 个标签的英雄意大利地区： 瓦莱达奥斯塔以 81 种葡萄酒居首，威尼托以 46 种居首，其次是特伦蒂诺 43 种，托斯卡纳 42 种，西西里 36 种，伦巴第和利古里亚 35 种。
在海拔 500 米以上、坡度大于 30% 的梯田、台阶和小岛上生产的葡萄酒
只有在 Mondial des Vins Extrêmes 上我 用葡萄园的葡萄酿造的葡萄酒 至少具有以下永久性结构困难之一： – 海拔高于 500 m aslm.，高原葡萄栽培系统除外； – 地形坡度大于 30%; - 梯田或台阶上的葡萄园系统; – 葡萄栽培 小岛屿。
Mondial des Vins Extrêmes 的特殊性主要在于品尝的葡萄酒种类繁多， 主要由本地葡萄藤生产, 以独特的风土为特征，其香气和风味不可磨灭，使本次比赛在世界葡萄酒比赛中独树一帜。
“第 30 届 Mondial des vins Extrêmes 代表了 Cervim 和 意大利和国际英雄葡萄栽培 – 强调 Cervim 总裁 Stefano Celi -。 如果回过头来看，我们可以非常满意地吹灭Mondial的三十支蜡烛。 尽管国际形势、能源危机和通货膨胀、后 covid 和 2021 年的丰收给公司带来了困难，但比赛的知名度不断提高，本届比赛的人数证实了来自世界各地的大量参与。英雄葡萄栽培的一些地区在数量上一直不乐观。 具有象征意义和意义的是来自乌克兰的一家酒厂的参与，这是巴西这个具有巨大潜力的国家的第一次参与。 这是一场加强和加强真正的葡萄栽培生物多样性岛屿以及保护独特景观的比赛”。
最后，也回到那里 第二版 Extrêmes Spirits International Contest，为馏出物保留的竞争：英雄葡萄栽培领域的传统产品 - 想想山脉 - 与葡萄栽培密切相关的部门。 为英勇馏出物保留的比赛是独一无二的，所展示的产品将由一个特别委员会进行评判。 今年，除意大利外，瑞士和智利也参加了比赛。
