在全世界受到赞赏和认可的众多意大利美食中，奶酪无疑是其中的佼佼者，绝对的王者是 帕马森乳酪. 证明它世界地图集 传统美食 品味地图集, 谁发表了 行列 的 世界上最好的奶酪 和那些 意大利的 他们毫无疑问地统治着它。 排名基于测试过这些产品的门户用户所表达的投票。 在 100 种奶酪中，意大利不仅获得了第一名，而且在前 8 名中占据了 10 个位置。进一步查看 50 种最好的奶酪的完整排名，事实证明，意大利产品在前 8 名中占据了 10 个位置，在前 14 名中占据了 25 个位置first 19：总共XNUMX个意大利奶酪。
“我们非常自豪能够在权威指南 TasteAtlas 发布的“世界上最好的奶酪”排行榜中名列第一——强调 Parmigiano Reggiano Dop 保护联盟 -. 我们感到自豪，因为我们看到所有在 Parmigiano Reggiano 供应链中充满热情工作的人的辛勤工作得到了回报，我们感到自豪的是，全世界有那么多选择品质的消费者对我们的赞赏，我们很自豪看到如此高的波浪，意大利制造的旗帜很强大”。
世界上最好的意大利奶酪：Taste Atlas 排名
Parmigiano Reggiano 以 4,8 分（满分 5 分）获得金牌。第二和第三名是 古根朱勒干酪 和 Burrata, 分别为 4,8 和 4,7 分。 在讲台上我们发现 格拉纳Padano中， 斯特拉基诺 成长的 和 马苏里拉二Bufala坎帕纳 （第四、五、七名4,7分）。 排在第九位的 撒丁岛山核桃 并关闭排名 托斯卡纳山核桃，再次获得 4,7 分。 前50名中还有 佩科里诺罗马诺 （15 年），我 博孔奇尼 （16） Taleggio （17） 普罗沃拉 （20） 斯特拉恰泰拉 （23） 撒丁岛花 (24). 全部4,6分。 那里 奶酪 （28） Gorgonzola 甜 （37） 卡乔卡瓦洛·西兰诺 （42）和 Provolone del Monaco (44) 得 4,5 分。 排名前 50 位的是马苏里拉樱桃，再次获得 4,5 分。
另一方面，对于来自阿尔卑斯山以外的表兄弟来说非常不利，他们从历史和经济的角度来看一直是该领域的竞争对手：只有 9 法国奶酪 位列 TasteAtlas 用户世界前 50 名。
