3 月 11 日至 7 日,米兰举办了数字葡萄酒展,这是一个数字平台,可以让来自世界各地的酿酒厂、财团、供应链中的公司、运营商和知名买家进行会面。 在为期 XNUMX 天的时间里,一个旨在促进和重新启动葡萄酒行业的国际舞台被激活,通过在米兰和 XNUMX 个主要葡萄酒出口国家的大都市之间展开的密集活动,使运营商、买家和公众在国际上更加紧密地联系在一起提供酒厂,在数字和物理之间完全安全并符合现行法规。
作为米兰葡萄酒周的直接衍生品,Digital Wine Fair 提供大师班、巡回品酒、ShowCooking 和葡萄酒搭配、论坛和 B2B 会议,从米兰跳动的数百个餐饮场所开始,他们还将提供给参观者公众有机会了解、品尝和获得物理和数字之间的新体验
如果现实发生变化,组织者解释说,我们也必须改变。 在这个历史时刻,我们正在经历加速发展,虚拟活动不仅成为一种可行的方式,而且最重要的是成为在私人、职业和公共生活中发展新关系模型的巨大机会。 我们在米兰葡萄酒周创建了一个数字平台,旨在为公司、运营商和买家提供理想的知名度和会议场所,促进交流机会,从而扩大实体活动的范围。
联系方式:info@milanowineweek.com
日历
4月
19.00 – 20.15 由 San Patrignano 举办的独特酒窖、讲座和品酒会
20.45 – 22.00 托尔蒂大师班 | Dino Torti,黑皮诺的优雅——特邀嘉宾托尼摩尔
5月
14.00 – 15.15 马夏雷利大师班 | Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Villa Gemma 垂直
16.00 – 17.15 Confagricoltura 从当地的弗留利、托斯卡纳和翁布里亚品种中发现独特的意大利宝石
19.00 – 20.15 Confagricoltura 帕维亚大师班 | Oltrepò Pavese 黑皮诺
20.45 – 22.00 Asti 和 Moscato d'Asti DOCG 大师班联合会 | Asti Spumante 和 Moscato d'Asti,创造意大利葡萄酒历史的泡沫
20.45 – 22.00 探索 Confagricoltura 的意大利标志性红葡萄酒的纯粹品种表达
6月
9.30 – 13.00 和 20.45 – 22.00 葡萄酒商业论坛
10.00 – 11.00 葡萄酒讲座 | 费拉罗对康斯坦丁·尼古拉耶夫·马多尼娜·迪·博尔盖里的采访
11.30 – 12.45 复活节大师班 | Cecilia Beretta 在 Graziana Grassini 的参与下对 Valpolicella 的女性凝视
14.00 – 17.15 会议平等 | 可持续发展的葡萄酒:言出必行。 世界葡萄酒市场的可持续发展报告
16.00 – 17.15 通过 Confagricoltura 发现来自当地葡萄的意大利北部白葡萄酒的独特表现
19.00 – 20.15 Genagricola 大师班 | 弗留利出类拔萃:垂直的 Ribolla Gialla
19.00 – 20.15 从拉斐尔到 Leopardi,从 Verdicchio 到 Rosso Conero | Istituto Marchigiano 的品牌冠军
20.45 – 22.00 纽约大师班 Genagricola | 当弗留利全力以赴
20.45 – 22.00 Confagricoltura 从北到南发现标志性的意大利红葡萄酒
20.45 – 22.00 葡萄酒商业论坛
7月
9.00 – 20.15 托斯卡纳玫瑰大师班
11.30 – 12.30 酒会 | 伦佐·罗索采访卢西亚诺·费拉里奥
14.00 – 15.15 Marchesi Di Barolo 数字大师班 | 巴罗洛,一个生命的故事
16.00 – 17.15 纽约复活节大师班 | 挑战 Valpolicella 的葡萄酒——品尝意大利葡萄酒的国际化方式
16.00 – 17.15 一条路穿过 | Confagricoltura 发现来自拉丁姆和皮埃蒙特的意大利起泡酒的独特口味
19.00 – 20.15 保护 Prosecco DOC 大师班联盟 | Prosecco DOC:不仅仅是一款起泡酒!
20.45 – 22.00 Buttafuoco Storico:一杯历史
20.45 – 22.00 Confagricoltura 发现意大利西北部葡萄酒的独特风味
20.45 – 22.00 Luciano Ferraro 采访 Nico Conta
8月
11.30 – 12.30 Luciano Ferraro 采访傲云 (LVMH) 酿酒师 Maxence Dulou
14.00 – 15.15 Partesa 大师班 | 游览意大利教派
16.00 – 17.15 Partesa 大师班 | 意大利之旅
19.00 – 20.15 面孔故事和意大利葡萄酒的年份
20.45 – 21.45 Luciano Ferraro 采访 Josè Rallo,Donnafugata 的面孔和声音
9月
9.30 – 10.45 Asti Consortium 和 Moscato d'Asti DOCG 大师班 | Asti Spumante 和 Moscato d'Asti,创造意大利葡萄酒历史的泡沫
11.30 – 12.45 Asti Consortium 和 Moscato d'Asti DOCG 大师班 | Moscato d'Asti 和 Asti spumante,出类拔萃的葡萄酒和芳香的皮埃蒙特起泡酒
11.30 – 12.45 Confagricoltura 从当地的弗留利、皮埃蒙特和翁布里亚品种中发现独特的意大利宝石
14.00 – 15.15 探索 Confagricoltura 意大利标志性红葡萄酒的纯粹品种表达
19.00 – 20.00 葡萄酒讲座 | Luciano Ferraro 对 Illy / Brunello di Montalcino 的采访
10月
11.45 – 13.00 保护 Prosecco DOC 的大师班联盟 | 发现 Prosecco DOC 以及为什么它不能从每个酒单中丢失
16.00 – 17.15 Luciano Ferraro 对主厨 Carlo Cracco 的采访
20.45 – 22.00 葡萄酒交流 | 葡萄酒的故事、它的演变和 Arpepe 案例
20.45 – 22.00 Eberhard 米兰葡萄酒周颁奖典礼
11月
09.30 – 10.45 Asti 和 Moscato d'Asti DOCG 大师班联合会 | Moscato d'Asti 和 Asti spumante 有两种版本,甜酒、芳香起泡酒和联合国教科文组织世界遗产地区含糖量较低的新版本
11.30 – 12.45 Asti 和 Moscato d'Asti DOCG 大师班联合会 | “sorì”,被联合国教科文组织列为世界遗产的 Asti 和 Moscato d'Asti DOCG 的英雄葡萄园。
GUASTONI 的 BABILA 大楼
6月
12.00 – 13.00 葡萄酒搭配 Prosecco DOC | 维基普里扬
7月
11.00 – 12.00 葡萄酒搭配 Prosecco DOC | 主厨 Eugenio Roncoroni
10月
15.00 – 19.00 走走品尝 Asti Consortium 和 Moscato d'Asti DOCG | 进入 Asti spumante 和 Moscato d'Asti DOCG 的世界,从创造意大利历史的气泡到联合国教科文组织世界遗产的葡萄种植景观