صحت مند اور پائیدار خوراک سے لے کر زراعت سے زندگی گزارنے کی لذت تک۔ اطالویوں کے معیارِ زندگی کے لیے کووِڈ 2020 کا کیا مطلب ہے، اس بارے میں 19 کی تمام تحقیقوں میں، زراعت پر ریئل موٹوا آبزرویٹری واقعی غیر معمولی ہے۔ تین میں سے ایک اطالوی نے کہا کہ وہ اپنی باقی زندگی کھیتوں میں، سب سے زیادہ مختلف شعبوں میں، فطرت کے ساتھ رابطے میں رہنے کے لیے خوشی سے کام کریں گے اور خود کو بہتر طریقے سے کھانا کھلائیں گے۔
پرجوش نوجوان، جنہوں نے 37% تحقیقی نمونے کے لیے، زرعی خوراک کے لیے ایک سادہ جذبے سے شروع کیا، کہتے ہیں کہ وہ اپنی حساسیت کو کام میں بدلنے کے لیے تیار ہیں۔
ایک چھوٹی سی تردید، اس تحقیق کے مطابق، 40 کی دہائی سے کم عمر افراد کی جانب سے زمین کو چھوڑنے کی مبہم پیشین گوئیوں کا۔ دوسری طرف، ہم نے سیاسی سطح پر کچھ دیکھا تھا۔ وزیر زراعت بیلانووا نے، صرف 2020 میں، معاشی مراعات دے کر اور لاوارث زمینیں تفویض کر کے نوجوانوں کی کھیتوں میں واپسی کے لیے اقدامات کیے تھے۔
فارم چلانے کے لیے تیار اطالویوں کے مجموعی انتخاب میں، تاہم، کئی وجوہات ہیں۔ 42% کے لیے روایات اور علاقے کے قریب جانے کا موقع ہے۔ 40% اپنے کام کی کوششوں کو عملی جامہ پہناتے ہوئے دیکھتے ہیں اور 32% فارموں، زرعی ٹورزم یا نامیاتی پیداوار کے انتظام کی وجہ سے علاقے سے منسلک ہونے سے خوش ہیں۔
وبائی مرض کے پھیلاؤ نے اس تبدیلی کو کتنا متاثر کیا ہے؟ بہت مہینوں کے دوران، تعداد (ہزاروں لوگوں میں) جنہوں نے ماحولیاتی پائیداری کو CoVID 19 کے پھیلاؤ میں رکاوٹ کے طور پر دیکھا ہے۔
کئی یونیورسٹیوں کے اداروں نے ملک کے سب سے زیادہ آلودہ علاقوں میں وائرس کے زیادہ پھیلاؤ کی دستاویز کی ہے۔ یہ معلوم ہے کہ وہاں کی زراعت ہمیشہ عمدگی کی سطح تک نہیں پہنچتی اور مصنوعات کے معیار کو شروع سے ہی خطرہ لاحق ہے۔ کسی بھی علاج میں اچھی خوراک کو ہمیشہ مدنظر رکھنا چاہیے۔
Censis کے ذریعہ بھی تصدیق شدہ ایک رجحان جس نے صحت مند ماحول کے تصور کو خوراک کی سماجی مرکزیت سے جوڑا ہے۔ 47,4% اطالویوں کے لیے، درحقیقت، غذائیت نفسیاتی جسمانی بہبود کے لیے ایک درست حلیف تھی۔ گھر کی دیواروں کے اندر روک تھام کی ایک شکل۔
2021 کو بحالی اور بڑے پیمانے پر ویکسینیشن کے سال کے طور پر پیش کیا گیا ہے۔ اداروں کی جانب سے کچھ سیاسی کوششوں کے بارے میں سوچنا بھی مناسب ہے تاکہ وسیع پیمانے پر پائیداری کے تناظر میں Reale Mutua آبزرویٹری کے ذریعے سروے کیے گئے اعداد و شمار قیمتی شیلف تک محدود نہ رہیں۔
