Sağlıklı ve sürdürülebilir beslenmeden tarımdan yaşama zevkine. Covid 2020'un İtalyanların yaşam kalitesi için ne anlama geldiğine dair tüm 19 araştırmaları arasında, Reale Mutua Gözlemevi'nin tarım üzerine yaptığı araştırma gerçekten olağanüstü. Her üç İtalyandan biri, hayatlarının geri kalanında daha iyi yaşamak ve beslenmek için doğayla iç içe, en farklı sektörlerde, tarlalarda seve seve çalışacaklarını söyledi.
Araştırma örnekleminin %37'sini oluşturan hevesli gençler, basit bir tarım-gıda tutkusundan yola çıkarak duyarlılıklarını işe dönüştürmeye istekli olduklarını söylüyorlar.
Bu araştırmaya göre, 40'lı yaşların altında dünyanın terk edileceğine dair belirsiz tahminlerin küçük bir reddi Öte yandan, politik düzeyde bir şey görmüştük. Tarım Bakanı Bellanova, 2020'de ekonomik teşvikler vererek ve terk edilmiş arazileri tahsis ederek gençlerin çiftliklere dönüşü için girişimlerde bulundu.
Bununla birlikte, çiftlikleri işletmeye hazır İtalyanların genel tercihinin birkaç nedeni vardır. % 42'si için geleneklere ve bölgeye yakınlaşma fırsatı var. %40'ı işlerinin çabalarının gerçekleştiğini görüyor ve %32'si çiftliklerin, tarım turizminin veya organik üretimlerin yönetimi nedeniyle bölgeye bağlılıktan memnun.
Pandeminin yayılması bu değişimi ne kadar etkiledi? Çok. Aylar geçtikçe, çevresel sürdürülebilirliği Covid 19'un yayılmasına engel olarak görenlerin sayısı (binlerce kişi) arttı.
Birkaç üniversite enstitüsü, virüsün ülkenin en kirli bölgelerinde daha yaygın olduğunu belgeledi. Orada tarımın her zaman mükemmellik seviyelerine ulaşmadığı ve ürünlerin kalitesinin daha en başından tehdit altında olduğu biliniyor. Herhangi bir terapide iyi yemek her zaman dikkate alınmalıdır.
Daha sağlıklı bir çevre algısını gıdanın sosyal merkeziliği ile ilişkilendiren Censis tarafından da onaylanan bir eğilim. Aslında, İtalyanların %47,4'ü için beslenme, psiko-fiziksel esenlik için geçerli bir müttefikti. Evin duvarları içinde bir önleme şekli.
2021 yılı toparlanma ve toplu aşılama yılı olarak sunuluyor. Reale Mutua Gözlemevi tarafından incelenen sayıların, yaygın bir sürdürülebilirlik bağlamında, değerli raflarla sınırlı kalmaması için kurumların bir miktar siyasi çaba sarf etmesi de doğru olacaktır.
