Secondo i curatori de La Liste che monitora 38.000 insegne e raccoglie ed elabora i giudizi espressi da più fonti (guide, blog, stampa) attraverso un algoritmo specifico chiunque entri al ristorante sa che ne uscirà felice.
Beneficeranno di una nuova rete ad alta e altissima tensione Lombardia, Veneto e Trentino-Alto-Adige. Le opere hanno un ridotto impatto paesaggistico: ben 130 km di cavi sono completamente "invisibili"
Il viaggio itinerante promosso dalla divisione Imi Corporate & Investment Banking di Intesa Sanpaolo fa tappa a Milano. Prossime tappe: Bologna e Roma
Nuovo strumento digitale per aiutare le imprese a orientarsi tra normative, flussi migratori e fabbisogni occupazionali
Piatto ideato per l’iniziativa organizzata da Slow Food "aggiungi un legume a tavola" per promuovere l'uso dei legumi nei ristoranti e nelle cucine casalinghe, il "cotechino" di Vaghi stravolge l'uso delle lenticchie nell'accoppiata cotechino di maiale e lenticchie proponendo il…
La proposta dello chef Dario Guidi dell’Antica Osteria Magenes (JRE), a base di una qualità di riso vercellese lavorato con una raffinatrice a pietra tipo Amburgo, tecnologia d’epoca restaurata che consente una sbiancatura delicata in soli due passaggi, mantenendo intatto…
L’intesa punta a rafforzare il sistema economico lombardo con azioni congiunte su innovazione, imprese e attrazione di investimenti. Al centro le Zone di Innovazione e Sviluppo e il sostegno a start-up, Pmi e filiere produttive
Stop alla circolazione di veicoli diesel Euro 5 nei comuni oltre i 30mila abitanti di Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia-Romagna. Ma il provvedimento, che riguarda oltre un milione di auto, potrebbe ancora subire modifiche o essere ritardato. Cosa sta succedendo
Quaranta cantine per raccontare un territorio che ha saputo fare della qualità, della sostenibilità e dell’accoglienza i suoi valori fondanti. La denominazione nata nel 1967, prima DOC della Lombardia, oggi ambasciatrice nel mondo con esportazioni che superano il 60%.
Partire da ingredienti semplici per creare una proposta gastronomica ricercata, che si distingua per l’esecuzione, capace di lasciare il segno: ecco il segreto del giovane e affermato chef del ristorante Cascina Vittoria. Le grandi proprietà nutrizionali e benefiche delle melanzane…
Piatto tipico della tradizione bustocca, i bruscitti sono un esempio perfetto di cucina popolare che, partendo da ingredienti semplici e facilmente reperibili, riesce a trasformarsi in una pietanza ricca di sapore. Ecco la ricetta
Dopo un anno segnato da crescita lenta e difficoltà nei mercati esteri, la Lombardia guarda al 2025 con ottimismo: Pil previsto a +1,1%, consumi in aumento e occupazione stabile. Pesano le difficoltà dell’export e le sfide legate agli investimenti e…
