Un băutură unică și originală care interpretează istoria și cultura unui teritoriu, cu un protagonist de excepție, uleiul Delicat Maurino de la Frantoio Franci: este „Camillo cel Magnific” un omagiu Contelui Camillo Negroni, bun vivant al ambelor lumi, cowboy în Montana, spadasin în New York, care între 1919 și 1920 i-a cerut barmanului Caffè Giacosa din Florența, Fosco Scarselli, să creeze un cocktail format dintr-o parte vermut roșu, o parte bitter Campari și o parte gin, care din acel moment i-a luat numele.. Ca să se întâmple Simone Covan Manager Bar al Santa Cocktail Club și Santa Villa Cora care a amestecat ingredientele: theUlei franci produs pe dealul Montenero d'Orcia, un mic sat de pe pantele Amiatei, singurul vulcan stins, clasificat de Magnifico, European Extra Quality Olive Oil Award drept cel mai bun din Europa, un gin produs cu boabe de ienupăr recoltate exclusiv în anumite zone din Apenini din Toscana, il Gran lichior din Certosa din Florența, un distilat de ierburi și flori care preia tradiția cartuşiană și care se produce încă din 1835, un strop de Fusetti amar, bitter realizat dintr-un amestec botanic printre care se remarcă gențiana clasică, rubarba și china cu quassioul neobișnuit, și nuanța potrivită de aciditate dată de portocala amară și chinotto picant, și în final o plantă aromatică: menta sălbatică.
Uleiul Delicat de Maurino Franci este elegant și învăluitor, parfumat și intens, cu un final curat și persistent - explică Covan - făcând băutura mai cremoasă și catifelată la palat și contribuind la ca senzația să fie mai persistentă.
Prezentarea în avanpremieră a cocktail-ului a avut loc la Santa Cocktail Club în cadrul Florence Cocktail Week din Florența. Cultura, identitatea, biodiversitatea sunt valorile pe care asociația culturală Acordați premiul pentru uleiul de măsline de calitate extra superb, european, prezidat de Matia Barciulli, își propune să facă din excelentul ulei de măsline extravirgin un bun prețios și recunoscut.
