Leve, aromática e altamente digestível graças à sua massa especial de longa fermentação, a Pinsa Romana, uma iguaria italiana reconhecida internacionalmente, fez uma grande entrada no mercado americano.
Centuriões romanos, Vespas antigas e até um imperador carregado em uma liteira percorreram as ruas de Manhattan nos últimos dias em uma espetacular ativação urbana: o evento foi organizado por Corrado Di Marco, inventor da Pinsa, para marcar o Dia Nacional da Pinsa, celebrado nos EUA em 28 de maio, dia em que a marca registrada da palavra "Pinsa" foi oficialmente registrada pelo escritório de marcas e patentes.
Criada em 2001 a partir de uma intuição e de uma pesquisa aprofundada sobre fermentação, a Roman Pinsa revolucionou o mundo da panificação: resultado de uma massa inovadora, com uma mistura de farinhas selecionadas de trigo, arroz e soja, e fermento natural para um longo processo de fermentação segundo o método ancestral e natural, com baixo teor de gordura e açúcar, a Pinsa da Di Marco já está disponível em mais de 70 mercados.
Nova York se transformou recentemente no palco de uma surreal "invasão romana". Centuriões armados apareceram em diversos locais icônicos da cidade, realizando as atividades cotidianas mais improváveis do nova-iorquino: no metrô, no Central Park, andando de skate pelas avenidas de Manhattan, na multidão em um jogo de beisebol ou comendo cachorro-quente na rua. Essa presença irônica e inesperada despertou a curiosidade e o interesse dos nova-iorquinos, que interagiram de forma divertida com os recém-chegados.
A ação foi amplificada por criadores de conteúdo, influenciadores e mídia local que documentaram a “invasão romana” nas redes sociais, transformando a cidade de Nova York no centro global das celebrações da pinsa.
Além disso, a experiência dos Centurions também foi compartilhada em Los Angeles e São Francisco por meio de conteúdo em vídeo criado com IA e amplificado nas redes sociais. A Pinsa Di Marco também terá um quiosque exclusivo no Eataly Flatiron durante um mês e uma forte presença nas lojas Eataly em todos os Estados Unidos.
