Sejarah Prosecco dan Wilayah Perbukitan Conegliano dan Valdobbiadene, Situs Warisan Dunia UNESCO telah menjadi subjek a Lectio Magistralis yang diadakan pada Universitas Cornell di New York: ribuan mahasiswa yang hadir dan terhubung dari jarak jauh dapat mengikuti acara tersebut sehubungan dengan "Galeri 1868" dari Carpenè-Malvolti di Conegliano. Universitas Cornell adalah salah satu universitas besar AS dengan lebih dari dua puluh ribu mahasiswa, didirikan pada tahun 1865 oleh Ezra Cornell dan Andrew Dickson White dengan misi "Mendirikan Lembaga di mana setiap orang dapat menemukan pengajaran di bidang apa pun"
La lectio magistralis yang diselenggarakan oleh Senior Lecturer – Food and Beverage Prof. Cheryl Stanley, memberi jalan untuk ribuan siswa dan keluarga mereka untuk bersentuhan dengan sejarah Prosecco dan wilayahnya dengan cara sejarah, ekonomi, dan oenologis".
Ribuan siswa hadir dan online untuk belajar tentang sejarah Prosecco Carpenè Malvolti dan hubungannya dengan wilayah tersebut
Il Walikota Conegliano Fabio Chies memiliki hampir menyambut dan memperkenalkan siswa di kota Conegliano dengan pesan video: “Una sejarah tak terpisahkan antara Conegliano dan Carpenè-Malvolti, sejarah nilai, tradisi dan Wilayah; tepatnya perbukitan Conegliano dan Valdobbiadene yang bahkan telah mendapatkan pengakuan UNESCO sebagai Situs Warisan Dunia”.
Kepala sekolah Mariagrazia Morgan dari Sekolah Enologi Conegliano, berbicara tentang Wilayah dan budaya, menyatakan “Sekolah kami memiliki ikatan yang sangat kuat dengan Carpenè-Malvolti, khususnya dengan Antonio Carpenè yang mendirikannya bersama dengan Gian Battista Cerletti pada tahun 1876. Dari School Enologica telah menjadi Kampus nyata yang bersama dengan Universitas dan program studi ITS memiliki sekitar 2000 mahasiswa.
Sekolah Enologi telah memulai panggilan pembuatan anggur di daerah tersebut
Sekolah Enologi secara khusus terkait dengan Wilayah Unesco, sesuai dengan area produksi Prosecco DOCG, karena sekolah ini memulai apa yang menjadi panggilan penanaman anggur di Wilayah kita, tetapi juga melatih semua teknisi yang berkontribusi pada pertumbuhan dari sudut pandang pemeliharaan anggur dan juga dalam produksi anggur berkualitas tinggi di daerah tersebut”.
Universitas Cornell dalam pribadi Prof. Stanley juga telah menyatakan kepuasan dan terima kasih yang mendalam kepada Walikota Chies, kepada Direktur Morgan dan kepada Carpenè-Malvolti sendiri atas kontribusi berharga yang diberikan untuk pengajaran di universitas.
