Ini akan diadakan dari tanggal 7 hingga 15 Oktober, Milan Wine Week 2023, pada acara besar Italia yang didedikasikan untuk promosi, penceritaan, dan pengalaman anggur yang akan memeriahkan ibu kota Lombardy dengan a jadwal penuh format inovatif dan aktivitas menarik yang ditujukan untuk para profesional dan konsumen serta peminat paling berkualitas. Agendanya akan memiliki qmarkas umum di markas bersejarah Palazzo Bovara (Corso Venezia, 51) yang, selain acara biasa yang didedikasikan untuk operator, juga akan membuka pintunya untuk umum dengan serangkaian inisiatif selama seminggu: jalan-jalan mencicipi dan kelas master nasional dan internasional, yang akan melibatkan operator, pembeli, dan jurnalis Italia dan asing. kontak dengan operator pasar anggur terpenting dunia. Edisi tahun ini bercirikan format dengan pendekatan yang sangat imersif, berdasarkan keterlibatan konsumen melalui pengalaman yang membawa wine ke dalam realitas kota dan aktivitas eksklusif, ayo Berjalan-jalan Mencicipi ai bengkel, melewati Perahu Anggur – perahu yang akan berlayar di sepanjang Navigli untuk pengalaman mencicipi yang luar biasa, dalam konteks salah satu pemandangan paling representatif dari Milan – dan Bus Anggur – berangkat dari Palazzo Bovara dari Senin hingga Kamis, dengan 2 perjalanan per hari, masing-masing pada pukul 17.00 dan 20.00, dan pada hari Sabtu dan Minggu dengan 3 perjalanan per hari, masing-masing pada pukul 11.30, 17.00, dan 21.00 – dengan 22 janji mencicipi di kolaborasi dengan perusahaan dan konsorsium penting Italia, termasuk Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Sebuah format dengan pendekatan yang sangat mendalam, bertujuan untuk melibatkan konsumen
MWW Enoteca (Phyd, Via Tortona 31) juga kembali, di mana mereka akan menemukan ruang meja dan stasiun pencicipan yang dikelola oleh produsen sendiri dan, berkat bantuan Wine Emotions – a dispenser untuk mencicipi anggur di gelas -, pengunjung akan mempunyai kesempatan untuk mencicipi dan membeli produk pilihan yang cermat, secara mandiri atau diikuti sommelier khusus, dengan juga kemungkinan memesan pengalaman khusus, seperti meja pembuat anggur dan momen keterlibatan publik yang diselenggarakan oleh Fisar dan Vinhood. Di antara lokasi yang diaktifkan di seluruh kota, terdapat juga toko andalan Carrefour dengan bar anggur Terre d'Italia, di Piazza De Angeli, dengan program acara yang terkait dengan proyek Ikon Anggur.
Presiden Milan Wine Week Federico Gordini menjelaskan: “Tujuan kami, dengan proyek yang semakin terfokus, adalah menjadi referensi acara wine bagi dunia katering melalui inisiatif yang semakin tepat sasaran. Mari kita lihat misalnya Wine List Italia, sebuah inisiatif yang dibuat untuk fokus memberikan visibilitas kepada dunia sommelier profesional, atau untuk Penghargaan, yang selama bertahun-tahun telah memberikan penghargaan kepada daftar anggur Italia terbaik dan mulai tahun ini juga akan diberikan kepada pilihan anggur Italia terbaik dari restoran internasional. Fokus pada dunia profesional sangatlah penting, terutama karena kita berada pada fase di mana berbicara tentang kamar dan layanan, kita perlu menyampaikan banyak pesan juga mengenai pelatihan karyawan baru yang dapat mengambil warisan yang sangat penting. Keramahan Italia. Seiring dengan peluang bagi para profesional, aktivitas konsumen juga semakin berkembang, ini adalah momen untuk menjalin hubungan dengan konsumen dengan cara yang benar-benar inovatif. Oleh karena itu sejumlah besar inisiatif yang melibatkan lokasi mulai dari restoran berbintang hingga supermarket, dari Wine Boat hingga tempat pencicipan yang terbuka untuk umum, karena wine adalah milik semua orang dan pendekatannya harus semakin demokratis dan berdasarkan pengalaman”. Seperti biasa, kalender perdebatan di dunia wine mengenai prospek masa depan, mulai dari pelabelan hingga promosi internasional, tanpa melupakan perubahan iklim yang semakin kuat, berlangsung sengit. Terdapat evolusi, kontraksi pasar secara umum, namun kami percaya bahwa inilah saatnya kami harus berbuat lebih banyak lagi dalam hal promosi, pendidikan konsumen, dan penciptaan koneksi yang kuat.
Kalender ekstensif yang memberikan ruang bagi berbagai jenis anggur, dari perusahaan besar hingga konsorsium hingga produsen kecil,
Dari sini a kalender yang sangat luas yang memberikan ruang bagi berbagai jiwa anggur, dari perusahaan besar hingga konsorsium, dari organisasi perwakilan besar hingga produsen kecil, yaitu para pemain yang selama enam tahun bersama kami telah membangun Pekan Anggur Milan yang semakin kuat, inovatif, dan representatif". Juga akan ada presentasi - diikuti dengan Walk Around Tasting khusus, terbuka untuk umum - dari panduan pertama yang diterbitkan oleh MWW Media – Vendemmie yang menyatukan lebih dari 50 sommelier Italia terbaik, masing-masing diundang untuk menyarankan 10 anggur dari daftar mereka dalam berbagai kategori: dari "permata sommelier" - penemuan yang menyenangkan - hingga anggur dengan harga terbaik; dari label teritorial hingga "seteguk manis" yang dapat digunakan untuk mengakhiri santapan dengan penuh gaya. Senin 9 Oktober, pukul 18.00, di Palazzo Castiglioni, upacara penyerahan Carta Vini Italia Award edisi ketiga dan Wine Retail Award, penghargaan yang merayakan pilihan wine terbaik di dunia katering dan ritel, diberikan oleh a juri ahli. Selain hadiah di kedua kategori tersebut, Hadiah Spesial juga akan diberikan melalui kerja sama dengan Mitra MWW, termasuk yang akan “Pilihan Berkilau Terbaik”, dipilih oleh Freccianera, untuk penghargaan, di dunia katering, daftar anggur dengan pilihan ''gelembung'' terbaik. Di antara acara-acara penting yang dijadwalkan di Palazzo Bovara, tahun ini malam pembukaan acara tersebut akan didedikasikan untuk merek-merek ikonik anggur Italia, dengan edisi pertama Wine Icons, program eksklusif MWW 2023 yang didedikasikan untuk nama-nama besar di panorama. produsen anggur di negaranya. Sebuah inisiatif yang lahir dengan tujuan menghadirkan merek anggur terbesar - yang dipilih oleh Milan Wine Week dan Carrefour - dan produk khasnya, yang ditandai dengan kehadiran luas di semua saluran distribusi dan ikatan yang semakin erat dengan konsumen. Hal ini dapat diwujudkan melalui kalender kelas master, pencicipan, dan acara baru, yang akan memadukan pengetahuan, pengalaman cita rasa, dan budaya produk dengan momen hiburan. . Sebuah penghormatan akan dibayarkan selama acara tersebut penghormatan yang pantas untuk Marisa Leo - mantan manajer pemasaran dan komunikasi di sebuah koperasi anggur besar di Sisilia, yang dibunuh dalam beberapa hari terakhir oleh mantan rekannya - dengan kelas master khusus yang diselenggarakan oleh asosiasi nasional “Le Donne del Vino”, dijadwalkan pada Rabu 11 Oktober, pukul 20.30, di Palazzo Bovara. Hasil penjualan tiket akan disumbangkan untuk mendukung asosiasi Palma Vitae Partanna (TP), yang juga didukung Marisa.
