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लंदन से Sos: CO2 के बिना बीयर और मुर्गियों की आसमान छूती कीमतें

CO2 का विरोधाभास यह है कि पर्यावरण के नंबर 1 दुश्मन का उपयोग कई औद्योगिक उत्पादनों के लिए किया जाता है: बीयर से लेकर बूचड़खानों तक, उर्वरकों तक। अब कम आपूर्ति में और ब्रेक्सिट के समय में यहाँ ग्लासगो में Cop26 की पूर्व संध्या पर बोरिस जॉनसन के लिए एक नया सिरदर्द है

लंदन से Sos: CO2 के बिना बीयर और मुर्गियों की आसमान छूती कीमतें

"मैं आप के रूप में हैरान हूँ। और इसलिए, जब मैं समझ गया CO2 मान आपके उद्योग के लिए, मैं एक समाधान खोजने के लिए आपके पास दौड़ा।" सीएफ इंडस्ट्रीज के टेक्सन सीईओ टोनी विल छोटी सी बात में खो जाने का प्रकार नहीं है। सबसे पहले इसने चेशायर में एक सहयोगी संयंत्र के साथ-साथ टीसाइड में उर्वरक कारखाने को बंद किया है। फिर वह लंदन के लिए जारी रहा। और यहां, यूके खाद्य उद्योग श्रृंखला के विघटन के खतरे के तहत, उन्होंने रिकॉर्ड समय में अमोनिया के उत्पादन को फिर से शुरू करने के लिए एक सार्वजनिक अनुदान प्राप्त किया जिससे "कीमती" कार्बन डाइऑक्साइड प्राप्त किया जा सके, यानी ठीक यही CO2, पर्यावरण का सार्वजनिक दुश्मन, लेकिन अभी के लिए कुछ प्रक्रियाओं के लिए आवश्यकविशेष रूप से खाद्य उद्योग में।

कमोबेश हर सालया 250 मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड वे कार्बोनेटेड पेय के उत्पादकों के बजाय बूचड़खानों का रास्ता अपनाते हैं या एक्वैरियम में जलीय जीवों का पक्ष लेते हैं। या तेल के कुओं की सफाई के लिए। नर्सरी का उल्लेख नहीं करना जहां टेबल के लिए सजावटी पौधे और सब्जियां बढ़ती हैं, जैसे कि खीरे। बेशक, प्रदूषण के नुकसान की तुलना में यह एक मामूली समस्या है, लेकिन यह भी एक उदाहरण है कि शून्य-प्रदूषण वाली अर्थव्यवस्था को डिजाइन करना कितना जटिल (और महंगा) है। सभी के लिए एक समस्या है, लेकिन विशेष रूप से के लिए यूनाइटेड किंगडम: उर्वरक कारखानों द्वारा उत्पादित CO2 की श्रृंखला छोटी और उपयोग में तेज है, क्योंकि यह निश्चित रूप से सीमित स्टॉक वाली एक श्रृंखला है, क्योंकि जब तक संकट नहीं आया, कीमतों ने बड़े और बोझिल जमा के अस्तित्व को सही नहीं ठहराया।

"हम सबसे अधिक प्रभावित हैं - वह बताते हैं बायोनिक्स के सीईओ क्रिस्टोफर कार्सन, एक कंपनी जो बायोगैस से CO2 का उत्पादन करती है - क्योंकि इंग्लैंड एक द्वीप है। जब उत्पादन गिर जाता है, तो आपको आयात के लिए एक जटिल प्रणाली शुरू करने की निंदा की जाती है।" और यह, ब्रेक्सिट के समय में, लंदन के लिए एक अतिरिक्त समस्या है, जो प्राकृतिक गैस की कीमतों में भारी वृद्धि से सबसे अधिक प्रभावित हुआ है, जो तेल परिवहन के लिए ड्राइवरों की कमी से और भी गंभीर हो गया है। लेकिन CO2 संकट, फिर, ब्रिटिश जीवन शैली के दिल को पेट्रोल से भी अधिक प्रभावित करता है। गैस के बिना, वास्तव में, पब गतिविधि के रुकने का जोखिम है, जैसा कि 2018 विश्व कप के दौरान पहले ही हो चुका था जब एक अप्राकृतिक गर्मी की लहर, बीयर के पिंट की खपत में उछाल के साथ मिलकर, एक से अधिक श्रृंखलाओं को कीमती पेय राशन के लिए मजबूर कर दिया। अब दुःस्वप्न खुद को दोहराने का जोखिम उठाता है, क्योंकि सीएफ इंडस्ट्रीज या नार्वेजियन यारा के संयंत्रों को बंद करने से रोकने के लिए सरकारी योगदान की अवधि कुछ हफ्तों तक सीमित है। कुछ जटिल और महंगी समस्याओं को हल करने के लिए: a प्रदूषित करने के अधिकारों में तीव्र वृद्धि उत्पादकों के एक हिस्से को बाजार से बाहर करने या बनाने का जोखिम भोजन की कीमत. थोड़ा सा हर जगह, अधिक यूनाइटेड किंगडम में जहां, को देखते हुए पर्यावरण शिखर सम्मेलनकॉप 26 में, ग्लासगो में, बोरिस जॉनसन ने ग्रह पर सबसे महत्वाकांक्षी लक्ष्यों को ढिंढोरा पीटा: 2035 तक तीन चौथाई शुद्ध कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को खत्म करने के लिए, फिर 2050 तक उन्हें शून्य करने के लिए। लेकिन, गायब होने की प्रतीक्षा में, CO2 बदला लेगा पब।

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