और का पालो डेल कोल (बीए) के सैसेंटे बेकरी के वीटो सैसेंटे "सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक कारीगर कोलम्बा"। डिक्री के जूरी सदस्यों ने इसका फैसला किया दिव्य कबूतर पुरस्कार द्वारा आयोजित गोलोसी.इट बेकरी कन्फेक्शनरी उत्पादों के उत्पादन और बिक्री और जामन के उपयोग पर कानून के अनुपालन में। इसके बजाय उत्तर की ओर चढ़ें और सटीक होने के लिए a कैरबियो डिगली एंगेली (बीजी) पुरस्कार के लिए सबसे अच्छा रचनात्मक कारीगर कोलंबो जो इन क्रोइसैनटेरिया के इटालो वेज़ोली को गया। के माध्यम से वर्गीकरण को परिभाषित करना स्वाद अंधा जो बजे हुआ बारी का लेवांते प्रो मेला Divina Colomba के पांचवें संस्करण का तकनीकी आयोग था, जो इस क्षेत्र के पेशेवरों से बना था: Giambattista Montanari (जूरी के अध्यक्ष), Alessandro Bertuzzi, Francesco Borioli, एंटोनियो Daloiso, Mario Di Costanzo, Matteo Dolcemascolo और Eustachio Sapone।
L'Aquila, Aprilia, Varese और Ariano Irpino के पेस्ट्री शेफ भी वर्गीकृत हैं
अनुभाग के लिए सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक कारीगर कोलंबो वीटो सैसेंटे के पीछे वे समाप्त हो गए दूसरे स्थान पर सोलोडामंडुका (अप्रिलिया - एलटी) के रिकार्डो मंडुका और पेस्टिसेरिया कोलंबो (बरासो - वीए) के तीसरे क्लाउडियो कोलंबो हैं।
अनुभाग के लिए रचनात्मक कबूतर दूसरे पोडियम द्वारा जीत लिया गया था पोम्पिलियो बेकरी (एरियानो इरपिनो - एवी) के पोम्पिलियो गिआर्डिनो जबकि सीज़र कैफ़े पेस्टीसेरिया (एल'अक्विला) के सेसारे कैटेली ने तीसरा स्थान हासिल किया।
समारोह के दौरान, "सर्वश्रेष्ठ पैकेजिंग" का पुरस्कार मोंटालबानो जोनिको (एमटी) में मिरो पेस्ट्री शॉप के डोमेनिको लोपैट्रीलो को भी प्रदान किया गया, और "सर्वश्रेष्ठ डिजिटल पेस्ट्री शेफ" के लिए मिले डोल्सेज़ेज़ पेस्ट्री के निकोला ओब्लियाटो को सौंपा गया। Frattamaggiore (NA) में खरीदारी करें। ओडोलो (बीएस) में बज़ोली पेस्ट्री शॉप के सिल्विया बाज़ोली द्वारा निर्मित प्रतियोगिता में एकमात्र शाकाहारी कबूतर के लिए एक विशेष पावती भी गई।
