Per gli amanti del gusto e della scoperta del grande patrimonio di sapori del territorio piemontese, l’appuntamento è alla Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, che aprirà le porte per la sua 76ª edizione dal 29 agosto al 7 settembre. Fin dalla sua introduzione, che risale all’inizio del Novecento, la coltura intensiva del peperone nell’area circostante Carmagnola ha riscontrato un grandissimo interesse tra gli operatori agricoli, per le ottime rese assicurate dalle ideali condizioni pedoclimatiche dell’area al punto che fin dopo la Seconda guerra mondiale, gran parte della popolazione attiva era dedita all’attività agricola
La Fiera, da sempre vetrina d’eccellenza per il peperone, si prepara a un’edizione da record: quasi 250 espositori animeranno piazze e vie cittadine, offrendo un mix esplosivo di sapori e novità, un’occasione imperdibile per scoprire le mille sfumature del peperone e lasciarsi conquistare dalle eccellenze del territorio.
Per questa edizione via Gobetti si trasformerà in occasione della Fiera nella Via del Peperone, ospitando i produttori degli iconici peperoni di Carmagnola, grandi protagonisti della manifestazione a loro dedicata, che potranno essere scoperti ed acquistati direttamente dalle realtà locali che coltivano questa vera e propria eccellenza che rende celebre Carmagnola e il suo territorio
Come ogni anno, il Foro Festival sarà il cuore pulsante degli eventi serali. Presso il Foro Boario di Piazza Italia, grandi nomi della musica, della cultura e della comicità italiana si alterneranno sul palco, regalando serate indimenticabili per tutti i gusti.
Il centro città si animerà con diverse aree tematiche. Nei Giardini del Castello e in Piazza Manzoni troverete stand enogastronomici e non solo, mentre via Pellico e via Bobba saranno dedicate ai servizi alla persona, all’oggettistica e all’esposizione di auto e moto. Le piazze del gusto, come Piazza Bobba e l’ormai tradizionale Piazza dei Sapori (Piazza Mazzini), saranno il luogo ideale per degustare le eccellenze tipiche e le creazioni a base di peperone, inclusi i prodotti delle aziende aderenti al Consorzio del Peperone. E non dimentichiamo il Villaggio del Territorio in via Garibaldi, con espositori alimentari che arrivano direttamente dal distretto carmagnolese.
Quest’anno c’è una gustosa novità: il PalaPeperone in Piazza Sant’Agostino! Una tensostruttura che ospiterà eventi gratuiti dedicati al mondo del food, con showcooking, degustazioni, presentazioni letterarie, interviste con chef famosi e incontri con giornalisti e critici gastronomici di alto livello.
Il palco di Piazza Sant’Agostino ospiterà ogni sera appuntamenti istituzionali, premiazioni e performance musicali gratuite. Per i grandi concerti e gli eventi culturali del Foro Festival, sarà possibile acquistare i biglietti d’ingresso. Info sul sito www.fieradelpeperone.it
