Un boisson unique et originale qui interprète l'histoire et la culture d'un territoire, avec un protagoniste exceptionnel, l'huile Delicate Maurino de Frantoio Franci : c'est « Camille le Magnifique » un hommage au comte Camillo Negroni, bon vivant des deux mondes, cow-boy dans le Montana, épéiste à New York, qui entre 1919 et 1920, il demande au barman du Caffè Giacosa de Florence, Fosco Scarselli, de créer un cocktail composé d'une partie de vermouth rouge, d'une partie de bitter Campari et d'une partie de gin, qui à partir de ce moment prend son nom. Pour y arriver Simone Covan Gérante du bar du Santa Cocktail Club et de Santa Villa Cora qui a mélangé les ingrédients : leHuile Franci produite sur la colline de Montenero d'Orcia, un petit village sur les pentes de l'Amiata, le seul volcan éteint, classé par Magnifico, European Extra Quality Olive Oil Award comme le meilleur d'Europe, un gin produit avec des baies de genévrier récoltées exclusivement dans des régions particulières des Apennins de la Toscane, il Gran Liqueur de la Chartreuse de Florence, un distillat d'herbes et de fleurs qui reprend la tradition chartreuse et qui est produit depuis 1835, une touche de Fusetti amer, amer composé d'un mélange botanique parmi lequel se distinguent les classiques gentiane, rhubarbe et quinquina avec le quassio inhabituel, et la bonne pointe d'acidité donnée par l'orange amère et le chinotto épicé, et enfin une herbe aromatique : l'herbe à chat sauvage.
L'huile Delicate Maurino Franci est élégante et enveloppante, parfumée et intense avec une finale propre et persistante - explique Covan - rendant la boisson plus crémeuse et veloutée en bouche et contribuant à rendre la sensation plus persistante.
La présentation en avant-première du cocktail a eu lieu au Santa Cocktail Club lors de la Florence Cocktail Week à Florence. Culture, identité, biodiversité sont les valeurs que l'association culturelle Décerner le magnifique prix européen de l'huile d'olive de qualité supérieure, présidé par Matia Barciulli, vise à faire de l'excellente huile d'olive extra vierge un atout précieux et reconnaissable.
