Nexi sale alla soglia di prezzo di 9,50 euro
Prosegue l'offerta di azioni Nexi e si avvicina alla metà della soglia di prezzo. A breve le decisioni di investimento degli istituzionali
Categoria: News
Tutte le altre nostre notizie che non riguardano in maniera specifica nessuna delle altre categorie. Qui potete trovare notizie che spaziano dalla politica al meteo, dagli eventi alle curiosità.
Kairos: Basilico lascia la guida del gruppo a Bariletti
Dal 16 aprile Fabio Bariletti sarà il nuovo Amministratore delegato di Kairos al posto di Paolo Basilico, che ha deciso di fare un passo indietro e restare nel gruppo come advisor
Vinitaly: al via la rassegna dei record e dei grandi numeri
Verona da oggi al 10 capitale mondiale del Vino. 4000 espositori in rappresentanza dei cinque continenti. L'Italia assoluta protagonista. Il Premio internazionale a Ornellaia. Danese, 100 milioni di investimenti
Chef in cattedra: Colonna a Tor Vergata, Lectio su cibo e blockchain
Il grande Chef di Labico affronta uno dei temi di grande attualità, food e innovazione, confrontandosi con l'antropologo Ernesto di Renzo
Roma e Milano, la domenica delle maratone: tutte le info
Domenica 7 aprile scattano sia 25° edizione della Maratona di Roma che la Generali Marathon di Milano, dove si corre anche una gara parallela a staffetta, a scopo benefico - Ecco i percorsi e i possibili disagi per il trasporto…
Pasta napoletana, vino e sake: il menù di First&Food
Torna l'appuntamento con i grandi chef stellati sul magazine di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo: questo weekend è il turno dell'ischitano Nino Di Costanzo, due stelle Michelin, che propone una pasta ai cinque pomodori.
Nino Di Costanzo: sacerdote stellato della più pura napoletanità
La folgorante ascesa fra le stelle Michelin, ben due, di uno Chef che riesce a sposare cuicina, arte e poesia in una totale esaltazione delle più pure tradizioni gastronomiche napoletane
La ricetta di Nino Di Costanzo: spaghettoni “Gerardo di Nola” ai cinque pomodori
Uno spaghetto al pomodoro, il piatto più classico della tradizione napoletana, diventa, nelle mani di Di Costanzo, una sinfonia di sapori e di colori. Cinque pomodori solisti si fondono e si "ascoltano" uno per uno.
Vini biodinamici: Helena Lageder, dal cinema alla vigna di famiglia
Un antico castello di famiglia e 50 ettari di vigneto hanno attirato la Bella Helene ad occuparsi di vini e a decidere di abbandonare il mondo delle produzioni cinematografiche. Produzione: 1 milione di bottiglie tutte naturali
Amazon, Bezos-MacKenzie: un divorzio da 35 miliardi
Il futuro di Amazon è assicurato e anche il primo posto di Bezos nella classifica degli uomini più ricchi del mondo - Il divorzio più costoso della storia si è concluso tra i (giustificati) sorrisi di tutti - Ecco cosa…
Giovani talenti: al via la 4° edizione dei Fuoriclasse della Scuola
La quarta edizione dei "Fuoriclasse della scuola" si concentrerà sulla valorizzazione degli studenti più meritevoli attraverso premi in denaro e la partecipazione ad un campus di educazione finanziaria. Fino ad ora sono state finanziate 20 borse di studio pari a…
Conegliano Valdobbiadene mette al bando il glifosato in tutta l’area
Salvaguardata l'area del Prosecco, la più vasta in Europa che abbia messo al bando il pericoloso diserbante. La misura è più severa delle legislazioni italiane ed europee che consentono ancora l'uso sia pur in quantità controllate in agricoltura
I soldi fanno la felicità? L’economia spiegata ai giovani su Pop Economy
In partenza, il 4 aprile, su Pop Economy il programma di Alfio Bardolla, ideato per diffondere i concetti chiave dell’educazione finanziaria in modo provocatorio, frizzante e persino divertente.
Voucher baby sitter addio: l’Inps comunica entro quando va speso
Il governo ha cancellato questo contributo, che dal primo gennaio non si può più richiedere - Chi aveva fatto domanda nel 2018 deve stare attento alle scadenze: se non spende tutti i soldi entro date precise rischia di rimetterci
Colf, i contributi conviene pagarli online
Una guida pubblicata su FIRST Tutorial spiega come pagare i contributi delle colf in poche mosse e direttamente dal pc.
Meteo: maltempo fino a venerdì, neve al Nord
Si sta già abbattendo da mercoledì 3 aprile una forte perturbazione che interessa quasi tutto il Paese: piogge, forti venti, temporali violenti soprattutto sul versante tirrenico, temperature in ribasso - Venerdì migliora, nel weekend bel tempo al Nord - VIDEO:…
Vino italiano, un’industria da primato mondiale: ecco tutti i numeri
L'Industry Book 2019 di Unicredit fa una fotografia dell'industria vinicola italiana - Fatturato da record, export in forte crescita, consumi in rialzo - Ecco i risultati di uno dei settori che traina il Made in Italy nel mondo
Nomine, staffetta Tim-Ericsson Italia tra Rigoni e Iannetti
Cambio ai vertici dei colossi delle Tlc - L'ex ad di Ericsson Italia diventa il nuovo capo dell'ufficio acquisti di Tim al posto di Anna Spinelli - Alla guida della filiale italiana di Ericsson andrà Andrea Iannetti
Export vino: lo spumante italiano recordman assoluto
Prosecco Asti e Franciacorta battono tutti i record di vendite. In Gran Bretagna i maggiori estimatori delle bollicine italiane . Seguono Stai Uniti e Germania.
Economia in Famiglia: chi beneficia della polizza vita
VIDEO- Il progetto FamilyMI, realizzato da Global Thinking Foundation in collaborazione con la Fondazione per l’Educazione Finanziaria e al Risparmio, insieme alla Fondazione Politecnico di Milano, nasce dall’esigenza di offrire un supporto al dibattito sull’evoluzione finanziaria e sulla cosiddetta “financial…
La ricetta di Roy Caceres e i vini di Bolgheri su First&Food
Le prelibatezze dello chef colombiano Roy Caceres e la storia di due aziende eccellenti del Made in Italy alimentare - quella delle sorelle Fittipaldi a Bolgheri e quella di Molini Pivetti, gestita in Emilia dalla quinta generazione di mugnai, ora…
Aeroporto Pantelleria, servizio meteo passa all’ENAV
La società che gestisce il traffico aereo civile in Italia è subentrata nella fornitura del servizio meteorologico sull’aeroporto di Pantelleria, finora erogato dall’Aeronautica Militare.
Roy Caceres, dalla Colombia in Italia, chef in cerca di emozioni
Sognava di diventare aviatore, poi campione di basket ma quando gli regalarono un libro di cucina divenne Chef ed anche stellato. Sempre spinto dalla voglia di vincere sfide con passione ed emozione
La ricetta di Roy Caceres: spaghetti, polvere e profumo di mare
Un inedito accostamento di sapori e di materie prime per il seducente piatto proposto dallo Chef stellato colombiano Roy Caceres, che fa dialogare terra e mare
Earth Hour: sabato 30 marzo il mondo spegne le luci
Saranno più di 160 i Paesi che parteciperanno alla mobilitazione che inizierà alle 20:30 italiane. In Italia l'evento centrale sarà a Matera, capitale della cultura. Gli scienziati affermano che a breve rischiamo di trasformare il pianeta in una "casa bollente".…
Torna l’ora legale, Terna: “Risparmi per 100 milioni”
Nella notte tra sabato 30 e domenica 31 marzo si sono spostate in avanti le lancette di un'ora - Terna ha calcolato anche quanto costerebbe abolire il passaggio dall’ora solare all’ora legale a partire dal 2021 come approvato dal Parlamento…
Donne Fittipaldi: la sfida in rosa delle bollicine a Bolgheri
Una azienda al femminile gestita dal 2006 da quattro sorelle e dalla madre produce vini di qualità. E ora nella patria dell'Ornellaia lancia le prime bollicine, un rosa frizzante primo vino "ancestrale".
Carne, formaggi, riso: ecco come cambiano i prezzi
L'indice dei prezzi all'ingrosso elaborato da Unioncamere e BMTI Scpa può fornire interessanti indicazioni sul reale valore dei prodotti che compriamo quando facciamo la spesa
Calcio, Nazionale cantanti e Poste: sfida per la solidarietà
Domenica 31 marzo la squadra gialloblù di Poste Italiane esordirà a Fano contro la Nazionale cantanti. Il ricavato andrà alla Tma Onlus. L'allenatore è Angelo Di Livio.
Unicredit, è operativa la riorganizzazione del management
La nuova organizzazione, commenta il Ceo Mustier, "responsabilizzerà i manager, consentirà di progredire nel nuovo piano strategico 2020-23 e di correre con successo gli ultimi chilometri della maratona di Transform 2019"
Banco Bpm tratta per cessione Npl leasing da 778 milioni
Il Consiglio di Amministrazione ha valutato le offerte ricevute da Credito Fondiario e da Illimity Bank, dando mandato all'Ad di continuare la negoziazione
La farina Gran Riserva di Molini Pivetti approda alla grande distribuzione
E' 100% emiliana la farina Gran Riserva di Molini Pivetti - dinastia di mugnai alla quinta generazione - che in questi giorni arriva nella grande distribuzione
Venezuela: Maduro esautora Guaidò, russi a Caracas
Il presidente del Parlamento venezuelano, autoproclamatosi presidente della nazione, è stato destituito. Il leader dell'opposizone a Maduro è stato inoltre dichiarato ineleggibile per i prossimi 15 anni. Si stringe la morsa della repressione
Street Food: ora anche gli Chef si cimentano col cibo di strada
Mangiare in strada durante la pausa pranzo va sempre più di moda. La Guida del Gambero Rosso segnala 500 indirizzi di qualità in tutta Italia. Raddoppiati in cinque anni i Food Truck
Gialle&Co: il tempio milanese delle patate si espande all’estero
L'idea innovativa di cinque giovani, di sfidare la baked potato, si è trasformata in un'impresa di successo. E ora con una campagna di crowdfunding punta a esportare il format in tutto il mondo
Lotta alla corruzione: occhio alla governance e ai controlli
Una tavola rotonda all'Università Tor Vergata di Roma tra accademici, magistrati, forze dell'ordine e società civile mette a fuoco le linee guida per combattere la corruzione in modo efficace nelle aziende e fuori
Vini Rosa: l’Italia con Rosautoctono punta a nuove quote di mercato
In Italia i vini in rosa sono ancora poco diffusi, rappresentano solo il 6% del mercato. Ma l'obiettivo è l'estero dove si consumano ogni anno 24 milioni di ettolitri di Rosati e la Francia detta legge. Intanto quelli italiani iniziamo…
Ora legale, stop dal 2021: ok del Parlamento Ue, ecco le regole
Ogni Stato avrà la possibilità di decidere quale ora adottare, coordinandosi con la Commissione Ue - Nuove regole in vigore dal 2021, ma nel frattempo domenica dovremo spostare in avanti le lancette degli orologi
Intesa Sanpaolo, firmato accordo con Prelios per crediti Utp
L'intermediario finanziario ha firmato un accordo non vincolante per la cessione di circa 10 miliardi di crediti classificati come inadempienze improbabili. L'eventuale partnership rispetterà obiettivi e previsioni del piano di impresa 2018 - 2021
OAM, aumentano iscrizioni. Oltre 3.000 Compro Oro nel 2018
I dati ufficiali OAM fotografano un incremento nelle iscrizioni degli agenti e mediatori finanziari rispetto al 2017. Aumentate anche l’attività di vigilanza e i controlli sull’esercizio abusivo di attività finanziaria
Educazione finanziaria: gli studenti italiani sfidano l’Europa con la FEduF
Parte la 5^ edizione di European Money Week - La Fondazione per l’Educazione finanziaria e al Risparmio creata dall’ABI organizza in Italia la competizione di educazione finanziaria alla quale partecipano oltre 30 paesi europei Milano
Sommelier dell’Olio d’Italia: Franco Magliocchetti è il numero 1
L'esame prevedeva che dovesse individuare i difetti di 12 oli extravergine valutati alla cieca e riconoscere 14 cultivar diverse.
Meteo: dopo l’ondata di caldo fuori stagione, torna il freddo
In arrivo venti freddi di grecale e tramontana. Temperature giù anche di 10 gradi. Acquazzoni previsti nel Centro Sud. Possibili nevicate sull'Appennino centrale
Cuochi contadini: la campagna arriva direttamente in tavola
L'ultima moda della ristorazione: sono gli Agrichef che cucinano i prodotti della loro campagna a km0. Il presidente di Terranostra chiede una legge che obblighi tutti i ristoranti italiani a indicare nei menù la provenienza dei prodotti
Vino: Zizzolo Fornacelle di Bolgheri, il mezzadro del conte vide lungo
Dai terreni appartenuti un tempo ai conti della Gherardesca nasce oggi un Bolgheri doc rosso che racchiude tutti i profumi della terra amata da Carducci
Cina: Coldiretti, +20% export alimentare made in Italy nel 2019
Balzo record del Made in Italy alimentare in Cina secondo le ultime rilevazioni rese note dalla Coldiretti in occasione della visita in Italia del presidente cinese XI Jinping
ITS JobsAcademy: formazione e talento il lavoro di oggi
La fondazione bergamasca ITS JobsAcademy, che forma tecnici di alta specializzazione tecnologica, grazie alla partnership con 2.500 aziende, ha chiamato esperti e studenti allì It's experience Day per discutere delle vie migliori per avere successo oggi nel mondo del lavoro
Dieta: il Metodo Pnk promette di ridurre il peso in un mese
La multinazionale spagnola, Pronokal Group ha individuato una nuova formula che consiste nell'utilizzare la ProteinDHA in una dieta chetogenica con approccio multidisciplinare: ecco come.
La pastiera napoletana e il vino di Leonardo su First&Food
Tempo di Pasqua e tempo di pastiera: su First&food la ricetta della famosa pasticceria napoletana Scaturchio - Ma anche il ritornoo del vino che il grandissimo Leonardo da Vinci produceva nella sua vigna di Milano
La ricetta della Pastiera, il classico di Scaturchio
Il dolce tipico della tradizione pasquale napoletana è diventato un classico delle pasticcerie per tutto l'anno. Ma solo in primavera i suoi sapori si sposano con i profumi della stagionalità.
Ferrarini lancia “Sapori d’Italia” con due nuovi prodotti di qualità
Si chiamano Big Storico e Nazionale due Prosciutti cotti che coniugano qualità e trasparenza nell'ottica di un consumatore consapevole
Roma: domenica ecologica 24 marzo e #Vialibera alle bici
Domenica 24 marzo a Roma si potrà circolare quasi tutto il giorno o a piedi o in bici. Arriva la quinta (e ultima) domenica ecologica e la terza edizione di #Vialibera.
Satellite Prisma: lancio dell’Agenzia Spaziale Italiana
E' decollato il satellite Prisma alle 2.50 di venerdì mattina a bordo del lanciatore italiano Vega. Grazie alla tecnologia iperspettrale, osserverà e fornirà dei dati sui livelli di inquinamento e dei cambiamenti climatici della Terra.
Germania: crolla il Pmi manifatturiero, euro in picchiata
Il Pmi manifatturiero tedesco registra il peggior calo degli ultimi sei anni e mezzo - Giù anche Pmi Servizi e Pmi Composito - Reagiscono le Borse, che dopo un'apertura in positivo, girano in rosso - Scivola l'euro
L’Europa del gusto in un weekend: arriva la Guida Slow Food
La guida propone 33 itinerari originali fra capitali europee ma anche piccoli centri e territori dove curiosare fra ristoranti, cantine, fattorie, mercati all'insegna del gusto
Sci e vino: sulla Marmolada la degustazione è sulle piste
Scatta domenica 24 marzo la terza edizione consecutiva di Ski&Wine, l'appuntamento enogastronomico ad alta quota al quale partecipano 9 cantine e 12 rifugi Marmolada.
Economia in Famiglia: le assicurazioni, cosa c’è da sapere
VIDEO - Il progetto FamilyMI, realizzato da Global Thinking Foundation in collaborazione con la Fondazione per l’Educazione Finanziaria e al Risparmio, insieme alla Fondazione Politecnico di Milano, nasce dall’esigenza di offrire un supporto al dibattito sull’evoluzione finanziaria e sulla cosiddetta “financial inclusion”…
Il Nobel per la fisica a Bergamo con la Fondazione ITS JobsAcademy
Sabato 23 marzo a Bergamo l’evento che JobsAcademy dedica ai propri neodiplomati e neolaureati per celebrare il loro successo formativo e occupazionale.
I salumi piacentini sbarcano sul mercato tedesco
Successo del Salumificio Peveri Carlo alla fiera Internorga di Amburgo. Grande interesse dei buyers per “I Peverissimi”, salumi aromatici sia nella versione “freschi” , sia in quella stagionata.
Il Moscato di Maeli e Kabir Bedi per i bambini abbandonati in India
Parte dall'azienda vinicola dei colli euganei una iniziativa di solidarietà per l'infanzia abbandonata in India con il celebre Sandolkan cinematografico
Ostrica San Michele, nata in Puglia la nuova eccellenza Made in Italy
Nel lago di Varano si sono determinate le condizioni ideali per la produzione del nuovo mollusco che debutterà a Identità Golose.
Top Brand Italia: Gucci leader e Generali prima società finanziaria
Il marchio del lusso è quello di gran lunga con il Brand Value più alto, secondo l'analisi di Brandz TOP30 Most Valuable Italian Brands - Sul podio Tim e Enel - Generali Italia unica compagnia assicurativa nella top 15.
Comitato Leonardo premia le società del Made in Italy
A Palazzo Barberini sono stati assegnati i premi Leonardo 2018 - Tra i premiati Elena Zambon, La Molisana e Venchi - La società Leonardo consegna un premio a una neolaureata per una tesi sullo stress cognitivo di piloti e automobilisti
La Rai e il piano industriale “fantasma”
Il nuovo piano industriale per la Rai si aggira come un fantasma per i palazzi delle istituzioni.
Poste, Del Fante: “Centrati tutti gli obiettivi, nel 2019 ulteriore crescita”
L'Ad del gruppo Poste ha presentato il bilancio 2018 e gli obiettivi per l'anno in corso. Utile netto raddoppiato. Sale il dividendo (+5%). "Per Sia pronti a supportare M&A" - Droni e robot in arrivo per la consegna dei pacchi…
Tlc, il monopolio degli algoritmi: sfida per industria e Authority
In occasione della presentazione del libro “Is competition a click away? Sfida al monopolio nell’era digitale” ne discutono Rutelli, Bergamini e Agcom durante un incontro organizzato da Open Gate
Vino, Banco Bpm finanzia la storica cantina Cesari
La banca sosterrà con 20 milioni complessivi lo sviluppo dell’azienda vitivinicola veneta, che produce tra gli altri il prestigioso Amarone della Valpolicella Classico.
Bambini e alimentazione: merende sotto accusa ma…anche i nonni
Le mamme non sembrano accorgersi dei chili di troppo dei figli e i nonni eccedono nell'offfrire cibi zuccherini. Le regole per una merenda sana. Ancora valido il vecchio pane e burro
Olio: il Lazio avanza nel panorama delle eccellenze nazionali
Puntano sempre più ad affermarsi sul piano nazionale le aziende olivicole laziali. Il caso di Antiche Terre Pacella che ha ottenuto la massima qualificazione di qualità dal Gambero Rsso
Bankitalia e la trappola della discontinuità dei Cinque Stelle
Via Salvatore Rossi dalla Direzione Generale di Banca d'Italia e trasferimento di Daniele Franco dalla Ragioneria Generale dello Stato a Via Nazionale in cambio di una Commissione sulle banche a bassa intensità e dell'archivazione dei folli progetti di nazionalizzazione della…
Roma, Ztl Tridente: stop agli scooter, arrivano le multe
Dal 1° aprile nuovi varchi operativi anche per i non residenti: le prime multe elettroniche scatteranno da maggio. Le festività pasquali serviranno per far conoscere le novità ai cittadini e soprattutto, ai commercianti. Le norme erano in vigore dal 2014:…
Economia in Famiglia: la società e rischi degli azionisti
VIDEO- Il progetto FamilyMI, realizzato da Global Thinking Foundation in collaborazione con la Fondazione per l’Educazione Finanziaria e al Risparmio, insieme alla Fondazione Politecnico di Milano, nasce dall’esigenza di offrire un supporto al dibattito sull’evoluzione finanziaria e sulla cosiddetta “financial…
La giornata per il clima e la sfida generazionale
Migliaia di giovani nelle piazze del mondo. Tempi rapidi per intervenire. Napoli caso italiano - VIDEO.
Cioccolato, Illy compra la britannica Prestat
Il gruppo agroalimentare triestino vuole diversificare sempre di più dal caffè al cioccolato e compra il marchio legato alla mitica "Fabbrica di Cioccolato".
Primavera, tempo di colombe pasquali e vitamina D
Preparare una colomba pasquale è più difficile che fare il Panettone: su First&Food la ricetta di Olivieri 1882 - Ma la primavera è anche tempo di vitamina D: ecco perchè.
Olio: a FICO la Guida agli Extravergini, Slow Food rivela i migliori d’Italia
L'elenco completo delle 120 aziende d'Italia premiate, Toscana e Umbria in testa. Previste degustazioni didattiche guidate Oil bar
Primavera: serve vitamina D, dal sole e anche da uova e salmone
Passiamo troppo tempo in ufficio, in auto e poi in palestra ma poco all'aria aperta e al sole. Ne risente la produzione della vitamina D che ha effetti sulla salute delle ossa, dei denti e sulle malattie della pelle. Gli…
Confesercenti, nasce la federazione dei giochi
È stata costituita ieri la Federazione Amusement Confesercenti che vuole essere un punto di riferimento per la filiera nazionale dell’intrattenimento, inteso come l'insieme di giochi e attrazioni ludiche che non prevedono alcuna vincita di denaro. Il presidente è Alessandro Lama
Pasta e pane: i grani antichi conquistano le Crete senesi
A Monte Sante Marie è stata avviata una coltivazione di grano antico Verna e Senatore Cappelli macinato a pietra con occhio alle intolleranze
Fibra ottica: Italia prima in Europa per crescita della rete
In un anno nel nostro Paese si è registrata una crescita del 43%, contro il 15,7% medio dell'Europa - Il 75% dell'incremento è dovuto a Open Fiber
Chef’ Cup 2019: 16 chef stellati in gara con piatti ispirati al Design
Il matrimonio fra cucina e design parte da Roma con Oliver Growig e Paolo Gramaglia. La gara proseguirà in tutta italia privilegiando prodotti del terr
Colomba Pasquale, più difficile del Panettone: la ricetta Olivieri 1882
E' più difficile da realizzare del Panettone, occorrono ingredienti di grande qualità e armarsi di grande pazienza. C'è tempo fino a Pasqua per fare più tentativi per un dolce straordinario
Fibra ottica: Open Fiber a Milano corre a 10 Giga
Primo test in Italia, riuscito con successo - Per scaricare un gioco 4k da 50GByte occorrono 2 ore con una connessione a 50Mbps, mentre con quella da 10Gbps servono solo 40 secondi
Cucina e fobie alimentari: Manifesto controcorrente della Schira
L'autrice de "I nuovi Onnivori" invita a liberarsi dalle ossessioni, e a cedere ai piaceri e alle emozioni della tavola . Il Manifesto dei Nuovi Onnivori
Lo zucchero italiano sta sparendo: ecco perchè
La produzione di zucchero in Italia copre ormai solo il 12% del fabbisogno perchè i prezzi e i margini del settore si sono fortemente ridotti - Il parere di Gallarati Scotti Bonaldi, presidente dell'Anb
Gelato Festival World Masters, a Bologna le semifinali
C'è perfino il gelato alla Caponata nelle semifinali delle Olimpiadi del gelato in corso alla Carpigiani di Bologna, azienda leader nella produzione di macchine per fare il gelato - La manifestazione coinvolge 5 mila gelatieri di tutto il mondo
Economia in Famiglia: diritti degli azionisti, ecco quali sono
VIDEO - Il progetto FamilyMI, realizzato da Global Thinking Foundation in collaborazione con la Fondazione per l’Educazione Finanziaria e al Risparmio, insieme alla Fondazione Politecnico di Milano, nasce dall’esigenza di offrire un supporto al dibattito sull’evoluzione finanziaria e sulla cosiddetta “financial inclusion”…
Vecchio Pc, rottamarlo o rivitalizzarlo? FIRST Tutorial spiega come
FIRST Tutorial spiega, nel servizio di copertina del week end, come rivitalizzare in tre mosse il vecchio Pc anzichè rottamarlo
Cucina doc: il Diana di Bologna e la ricetta di Claudio Ruta
L'affascinante storia del ristorante Diana di Bologna, tempio della cucina emiliana, e la ricetta d'autore di Claudio Ruta con i suoi sapori di Sicilia tra scuola francese tradizione sono i servizi di punta dell'edizione di questo week end di First&Food.
Bologna, Ristorante Diana: la storia della cucina passa da qui
Il Diana è un'istituzione della bolognesità e della sua cucina da 110 anni: da qui sono passati Pertini, Fellini, i reali del Belgio, Gianni Morandi e tanti altri vip
Claudio Ruta: sapori di Sicilia fra scuola francese e tradizione
Antiche tradizioni gastronomiche ragusane acquistano una nuova identità nella cucina stellata di uno Chef che ha fatto tesoro delle tecniche culinarie d'oltralpe
La ricetta di Claudio Ruta: Corallini risottati, maialino, frozen di ragusano
Una ricetta semplice giocata su due piani; il primo è la pancetta salata aromatizzata e massaggiata, poi cotta sottovuoto. L’altro è il gelato di formaggio “Ragusano” che sciogliendosi si trasforma in una crema delicata e fresca.
Enoturismo, le Regioni porteranno le linee guida a Vinitaly
Un settore ad alto contenuto di sostenibilità ambientale: centinaia di agriturismi aspettano il provvedimento che sarà presentato al Vinitaly.
8 marzo, ecco la torta Mimosa dedicata alle donne
Il Maestro Pasticciere campano Sal De Riso ha omaggiato la Festa della Donna rivisitando la torta Mimosa con ananas e vaniglia - Altra idea per un regalo: i cuori di cioccolato al profumo di limoni di Amalfi.
Obesità dei bambini in età scolare: il primo pericolo è la colazione
Il 30 per cento dei bambini in età scolare in Italia è in sovrappeso o è obeso, siamo ai primi posti in Europa. Sotto accusa l'alimentazione familiare, La dieta mediterranea, un fondamentale contributo
Eremo Tuscolano, il vino Frascati Superiore che nasce dal silenzio
Sulle colline del Tuscolo negli inaccessibili terreni di un Convento degli eremiti Camaldolesi c'è un vigneto, protetto da un bosco, da cui si ricava un Frascati Superiore DOCG di eccellenza
Leonardo investe 65 milioni nella Training Academy di Philadelphia
Nel corso del salone Heli-Expo di Atlanta la società ha annunciato due nuovi simulatori e la realizzazione di una nuova accademia A Philadelphia che sarà completata entro il 2020.
Pirelli, tre eventi per Milano Digital Week 2019
Un incontro sulla sua visione della Smart Mobility e sulle innovazioni di prodotto, una sessione di Design Thinking per lavorare alla mobilità del futuro e una experience di uno dei progetti nel mondo delle bici elettriche di alta gamma
Fca, Manley conferma investimenti in Italia e apre a Psa
Nonostante l'ecotassa, il Ceo non modifica il piano da 5 miliardi per le fabbriche italiane - "Alleanza con Psa? Pronti a valutare buone opportunità" - "Maserati non è in vendita. Lancia è venduta solo in Italia e non comincerò a…
Premio speciale Michelin Chef Donna 2019 a Martina Caruso
Chef del ristorante Signum a Salina riconosciuta come Talento femminile della cucina italiana. La scuola da Antonello Colonna e Gennarino Esposito