প্রসেকোর ইতিহাস এবং কোনেগ্লিয়ানো এবং ভালডোবিয়াডেনের পাহাড়ের অঞ্চল, একটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান একটি বিষয় হয়েছে লেকটিও ম্যাজিস্ট্রালিস যা অনুষ্ঠিত হয় নিউইয়র্কের কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়: উপস্থিত হাজার হাজার শিক্ষার্থী এবং দূর থেকে সংযুক্ত ইভেন্টটি অনুসরণ করতে সক্ষম হয়েছিল কোনেগ্লিয়ানোতে কার্পেনে-মালভোল্টির "1868 গ্যালারি" এর সাথে সম্পর্কিত. কর্নেল ইউনিভার্সিটি হল ইউএস ইউনিভার্সিটিগুলির মধ্যে একটি যেখানে বিশ হাজারেরও বেশি ছাত্র রয়েছে, যেটি 1865 সালে এজরা কর্নেল এবং অ্যান্ড্রু ডিকসন হোয়াইট দ্বারা "একটি ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠা করা যেখানে যে কেউ যেকোনো ক্ষেত্রে নির্দেশনা পেতে পারে" এর লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
La লেকটিও ম্যাজিস্ট্রালিস, সিনিয়র লেকচারার - ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রফেসর চেরিল স্ট্যানলি দ্বারা সংগঠিত, পথ দিয়েছেন হাজার হাজার ছাত্র এবং তাদের পরিবার একটি ঐতিহাসিক, অর্থনৈতিক এবং ওনোলজিক্যাল উপায়ে প্রসেকোর ইতিহাস এবং অঞ্চলের সাথে যোগাযোগ করতে".
Prosecco Carpenè Malvolti এর ইতিহাস এবং এই অঞ্চলের সাথে এর সম্পর্ক সম্পর্কে জানতে হাজার হাজার শিক্ষার্থীর উপস্থিতি এবং অনলাইনে
Il কোনেগ্লিয়ানোর মেয়র ফ্যাবিও চিস কার্যত আছে স্বাগত জানান এবং শিক্ষার্থীদের পরিচয় করিয়ে দেন একটি ভিডিও বার্তা সহ Conegliano শহরে: “Una Conegliano এবং Carpenè-Malvolti এর মধ্যে অদ্রবণীয় ইতিহাস, মূল্যবোধ, ঐতিহ্য এবং অঞ্চলের ইতিহাস; অবিকল যে Conegliano এবং Valdobbiadene এর পাহাড় যা এমনকি একটি বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসাবে ইউনেস্কোর স্বীকৃতিও পেয়েছে”।
কোনেগ্লিয়ানো এনোলজিকাল স্কুলের প্রধান শিক্ষক মারিয়াগ্রাজিয়া মরগান, অঞ্চল এবং সংস্কৃতির কথা বলতে গিয়ে বলেছেন, “আমাদের স্কুলের কার্পেনে-মালভোল্টির সাথে একটি অত্যন্ত দৃঢ় বন্ধন রয়েছে, বিশেষ করে আন্তোনিও কার্পেনের সাথে যিনি 1876 সালে গিয়ান বাতিস্তা সেরলেটির সাথে একসাথে এটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। স্কুল এনোলজিকা থেকে ইউনিভার্সিটি এবং আইটিএস কোর্সের সাথে একটি বাস্তব ক্যাম্পাসে পরিণত হয়েছে, যেখানে প্রায় 2000 শিক্ষার্থী রয়েছে।
এনোলজিক্যাল স্কুল এলাকার ওয়াইনমেকিং পেশার সূচনা করেছে
এনোলজিক্যাল স্কুলটি বিশেষভাবে ইউনেস্কো টেরিটরির সাথে যুক্ত, যা প্রসেকো ডিওসিজি উৎপাদন এলাকার সাথে সম্পর্কিত, কারণ এটি আমাদের অঞ্চলের ওয়াইন-বর্ধমান পেশার সূচনা করেছে, তবে এটি সেই সমস্ত প্রযুক্তিবিদদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে যারা এই অঞ্চল থেকে বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছিল। ভিটিকালচারাল দৃষ্টিকোণ এবং এছাড়াও এলাকার চমৎকার মানের ওয়াইন উৎপাদনে”।
প্রফেসর স্ট্যানলির ব্যক্তি কর্নেল ইউনিভার্সিটিও বিশ্ববিদ্যালয়ের পাঠদানে সংরক্ষিত মূল্যবান অবদানের জন্য মেয়র চিস, পরিচালক মর্গান এবং কারপেনে-মালভোল্টির প্রতি অত্যন্ত সন্তুষ্টি এবং গভীর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছে।
