Categoria: খাদ্য
মন্ডো ফুড, মানসম্পন্ন খাবার এবং ওয়াইনের পোর্টাল, দ্বারা সম্পাদিত জিউলিয়ানো ডিরিসি
FIRSTonline-এর মন্ডো ফুড হল মহান ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইন ঐতিহ্যের শ্রেষ্ঠত্বের সাংবাদিকতামূলক ম্যাগাজিন। ইতালীয় খাবার এবং রন্ধনপ্রণালীর আপস্ট্রিম সবকিছু, আমাদের ঐতিহ্য কৃষি, ডেল 'oenology, এর ইটালিতে বানানো সাংবাদিকদের একটি দল কৃষি-খাদ্য এবং খাদ্য ও ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে বলেছে জিউলিয়ানো ডিরিসি, প্রমাণিত অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার, প্রাক্তন পরিচালক AGI, ইতালীয় সাংবাদিকতা সংস্থা। নায়কদের গল্প, ইতিহাস, সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, পুরুষদের কাজ, সর্বশ্রেষ্ঠ শেফদের রেসিপি, ইতালীয় জীববৈচিত্র্যের সাক্ষ্য, জ্ঞানের সমস্ত অনুভূতিকে স্পর্শ করার জন্য ইতালীয় গুরমেট শ্রেষ্ঠত্বের একটি প্রদর্শনী। এর দুর্দান্ত ইতালিয়ান রান্না. এই নীতি অনুসারে যখন আমরা টেবিলে বসি, তখন আমাদের জীবনের মহাগ্রন্থ খুলে যায়।
খাদ্য নিউজলেটার সদস্যতা
মিশেলিন-অভিনিত ইল ফ্যাগিয়ানো রেস্তোরাঁর শেফ একটি পরিমার্জিত ক্ষুধা প্রদান করে যেখানে তিনি অ্যাপুলিয়ান গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যকে ঘনীভূত করেন...
ঐতিহাসিকভাবে দারিদ্র্য থেকে জন্ম নেওয়া একটি থালা, সমুদ্রপথে পরিবহন করা ব্যাগ থেকে পড়ে যাওয়া এবং অবতরণ করা কয়েকটি ডাল সংগ্রহ করে...
শুধুমাত্র একটি ছুরি দিয়ে ছাঁটা শূকরের মহৎ অংশ দিয়ে প্রস্তুত: উরু, কাঁধ, কটি, ফিললেট, কোপা এবং কুলাটেলো...
2022 সাল পর্যন্ত তিনি কখনও কফি পান করেননি তারপর তিনি ট্রেভিসো প্রতিযোগিতায় 240 প্রতিযোগীকে পরাজিত করে রূপান্তরিত হন।…
কড এবং নেপলস, প্রথম দর্শনে একটি প্রেম যা শতাব্দী ধরে চলে এবং প্রতি বছর পুনরুজ্জীবিত হয় বিশেষ করে…
ক্রমবর্ধমান উত্তপ্ত ঋতু এবং অল্প সময়ের সাথে দীর্ঘ সময়ের সাথে জলবায়ু পরিবর্তনের আলোকে ভবিষ্যতের ফল বিবেচনা করা হয়েছে…
Mustaccioli, Divino Amore, Zeppole, Struffoli, Roccocò, সহ ক্রিসমাস ছুটির সময় নেপোলিটান মিষ্টান্ন ঐতিহ্যের ইতিহাসের সমস্ত চরিত্র
ক্যাসালিনুভোতে ইনক্যান্টো ক্রাফ্ট ব্রুয়ারির 21 12 এ সবজি বাগান। প্যানেটোনের সাথে যুক্ত সেরা বিয়ার, Primatia del…
Wellmicro দ্বারা তৈরি অভিধান, যা বিনামূল্যে অনলাইনে পরামর্শ করা যেতে পারে, আপনাকে সুস্থতার উপর মাইক্রোবায়োটার মৌলিক কার্যাবলী সম্পর্কে আপনার জ্ঞানকে আরও গভীর করতে দেয়...
'বিশ্ব 35.000-100 সালের 2023 সেরা চিজ' র্যাঙ্কিং-এ 2024-এর বেশি ভোট ইতালিকে প্রথম তিনটি পডিয়াম দিয়েছে। চমৎকার স্থাপনা…
Cervere leek হল কুনিও প্রদেশের শহরের ঐতিহাসিক গর্ব, যা এর অর্গানোলেপ্টিক এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যের জন্য পালিত হয়...
একটি নরম এবং সুস্বাদু দেহাতি, একটি এপিরিটিফের জন্য আদর্শ, একটি ইন্টারমেজো হিসাবে, বা চিজ এবং নিরাময় করা মাংসের সাথে এবং এর সাথে…
ভেরোনেসি ফাউন্ডেশনের জন্য: খাদ্য উৎপাদনের বর্তমান মডেল, বিশেষ করে মাংস, আর টেকসই নয়…
আর্টিসানাল প্যানেটোন বড়দিনের ছুটিতে ইতালীয়দের সবচেয়ে প্রিয় ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি, উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি রেকর্ড করা সত্ত্বেও...
চিয়াভারি এবং লাভাগ্নার মধ্যবর্তী লিগুরিয়ান পশ্চিমাঞ্চলের একটি ছোট গ্রাম নে-তে লা ব্রিনকা রেস্তোরাঁয়, সময় থেমে গেছে বলে মনে হচ্ছে…
সেরা Avpn পিজারিয়া র্যাঙ্কিংয়ে প্রথম স্থান অর্জন করেছেন সান পাওলোর লেগেরা পিজারিয়া নাপোলেটানার আন্দ্রে নেভোসো গাইডন,…
ক্রিসমাস 2023 আসছে এবং সেরাটির জন্য অনুসন্ধান ইতিমধ্যেই শুরু হয়েছে৷ মিশেলিন তারকা এবং মাস্টার প্যাস্ট্রি শেফদের সাথে সহযোগিতার মধ্যে, এখানে কিছু…
ইতালির বিভিন্ন অঞ্চলে ডিসেম্বর মাস জুড়ে ইভেন্টের একটি ব্যস্ত ক্যালেন্ডার অনুষ্ঠিত হবে। জন্য উপযুক্ত সুযোগ…
উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রাচীনকাল থেকে প্রশংসিত হাজার গুণের সাথে একটি সবজি রান্নাঘরে পুনরায় মূল্যায়ন করা হয়...
এটি Tommaso Masciantonio কৃষি কোম্পানি। এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলের আন্তর্জাতিক গাইডের সেরা ইতালিকে 11টি পুরস্কার প্রদান করে, 5টি…
শুধুমাত্র 20 কপি বিক্রি করা হবে, দাতব্য দান উপার্জন সঙ্গে. এর সহযোগিতায় Zio Rocco ল্যাব স্টোর দ্বারা তৈরি…
Gambero Rosso গাইড সমস্ত অঞ্চল থেকে 900টি ওয়াইন নির্বাচন করে সব বাজেটের জন্য উপযুক্ত সাশ্রয়ী মূল্যে...
ভ্যানিলা এবং দারুচিনির স্বাদযুক্ত নিরপেক্ষ-ভিত্তিক আইসক্রিম, লবণাক্ত মাখনের সাথে বিভিন্ন রঙের এবং একটি...
15 থেকে 20 ইউরোর মধ্যে দামের রেঞ্জের জন্য সেরা স্পার্কলিং ওয়াইনের জন্য জাতীয় পুরস্কার প্যাড্রোগি কোম্পানির প্রতিষ্ঠিত…
দুই মিশেলিন তারকা রেই নাটুরার শেফ, প্রাকৃতিক, স্মৃতি-ভিত্তিক এবং সহজাত রান্নার একজন প্রবক্তা, একটি খাবারের প্রস্তাব করেছেন…
ন্যাশনাল একাডেমি অফ এগ্রিকালচারের জন্য, প্রাচীন শস্যগুলি "মিথ্যায় পূর্ণ একটি প্রবণতা"। আধুনিক গম কম আছে…
গাইড দ্বারা নির্বাচিত 91টি সেরা ইতালিয়ান স্পার্কলিং ওয়াইন রয়েছে৷ মন্ডো ফুড বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত বছরের তিনটি উদ্ঘাটন বুদবুদ।…
জমির জনসংখ্যার দ্বারা দীর্ঘকাল ধরে হুমকির মুখে, আজ বুকের ছানা খাদ্যে, সৌন্দর্য শিল্পে এবং ঐতিহ্য হিসাবে তার প্রতিশোধ নিয়েছে ...
মার্কো বিয়াঞ্চি খাদ্য পরামর্শদাতা এবং বৈজ্ঞানিক যোগাযোগকারীর দ্বারা একটি সুস্বাদু রেসিপি যা শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির একটি ঘনত্ব,…
ওআইপিএ ইতালিতে উত্পাদিত মাংস নিষিদ্ধ করার আইনের বিরুদ্ধে কঠোর অবস্থান নেয়। ফাউন্ডেশনের জন্য…
ইতালীয় সোমেলিয়ার অ্যাসোসিয়েশনের গাইডে 900 টেস্টার, 15.000 ওয়াইন এবং 2.700 ওয়াইনারি ভ্রমণের আমন্ত্রণ নিয়ে এই বছর ল্যান্ডস্কেপের জন্য উত্সর্গীকৃত…
ইগিনো মাসারি পরম রাজা রয়ে গেছে। গাইডে অন্তর্ভুক্ত ছয়শত পঞ্চাশটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে ইতালিতে 31টি চমৎকার প্যাস্ট্রি শপ রয়েছে যা প্রতিনিধিত্ব করে…
একটি ঐতিহাসিক থালা তৈরি করা হয়েছে যাতে টবের উপরিভাগে অ্যাঙ্কোভিস রেখে লবণের কর পরিশোধ না করা যায়...
নতুন তারকা হল নেরানোর কোয়াট্রো পাসি রেস্তোরাঁ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার মিলানে তারকা চিহ্নিত রেস্তোরাঁর শীর্ষে ফিরে এসেছেন...
ক্যাসাল ডেল মারমো কিশোর কারাগারের দেয়ালের ঠিক বাইরে, পাস্তিফিসিও ফিউতুরো তরুণ বন্দীদের জন্য উপলব্ধ করা হবে…
ইতালীয় এবং বিদেশী সংহতি প্রকল্পের জন্য 482.000 ইউরো উত্থাপিত হয়েছে। একটি ব্যারিক এর…
এছাড়াও ইতালি মাস্ট্রোবেরার্দিনো তোরাসি রাডিসি রিসার্ভা 2016 এর সাথে পঞ্চম এবং মার্চেস অ্যান্টিনোরি রিসার্ভা 2020 এর সাথে ষষ্ঠ স্থান অধিকার করেছে।…
গাম্বেরো রোসোর নির্বাচিত উদীয়মান শেফ 2024, আব্রুজো ডিওসি থেকে আরিয়ানা গাট্টি, একটি তরুণ দল দ্বারা সমর্থিত, একটি রন্ধনপ্রণালী অফার করে যা…
আইনে স্নাতক, এলিওনোরা ব্রেসিয়া প্রদেশের প্রোভাগ্লিওতে টেরে ডি'আনোর ওয়াইনারির নেতৃত্ব দেন: একজন তরুণ, আধুনিক এবং…
Osteria Francescana এ শেফ অপরাজেয়. সেনিগালিয়ার মাউরো উলিয়াসি এবং ফ্লোরেন্সের এনোটেকা পিনচিওরি ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করেছেন। ক্রমতালিকা…
শনিবার 11 এবং রবিবার 12 তারিখে মার্সিকার স্বাদের কারিগরদের সাথে সাপ্তাহিক মিটিং শুরু হবে এবং…
257টি রেস্তোরাঁ রয়েছে যা একটি চমৎকার মানের-মূল্য অনুপাতে একটি সম্পূর্ণ মেনু সহ একটি মনোরম গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতা প্রদান করে। তালিকাটি…
17 থেকে 28 নভেম্বর পর্যন্ত, ইতালি এবং বিদেশে দশ দিনের স্বাদ গ্রহণ: একশো উনিশটি ওয়াইনারি এবং মঞ্চে 310টি লেবেল।…
Faula Ristorante di Casa Langa-এর বড় পার্কে আপনি ওক, পপলার এবং…
মাস্টার আইউচি তাকেহিকো দ্বারা পরিচালিত রন্ধনপ্রণালীটি জাপানি গ্যাস্ট্রোনমির দার্শনিক অর্থ অন্বেষণ করার জন্য একটি সাংস্কৃতিক প্রকল্পের অংশ।…
50টি শীর্ষ ইতালি অনলাইন গাইডের র্যাঙ্কিংয়ে, Lazio 14 টি ভেন্যু সহ ইতালীয় অঞ্চলের মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে,…
শার্লেমেন এটি চাষের সুপারিশ করেছিলেন এবং এটি আচেনের রাজকীয় বাগানে রোপণ করেছিলেন। এর মধ্যে দরকারী বৈশিষ্ট্যের ঘনত্ব…
লা কর্নিওলা রেস্তোরাঁর শেফ দ্বারা প্রস্তাবিত একটি সহজ রেসিপি যা এই মরসুমের স্বাদগুলি ধারণ করে...
1750 টিরও বেশি রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা করা হয়েছে তাদের স্থানীয় খাবার, উপাদানের নির্বাচন এবং প্রকৃত আতিথেয়তার জন্য হাইলাইট করা হয়েছে। সবার তালিকা…
খেলাধুলার জগতে তার বিজয়ের পরে, জুরি চেচি তার কোলে ডেলে একটি নতুন জীবন শুরু করেছিলেন…
আইডি ইন ফুগা হল আলেসান্দ্রিয়া কারাগারে বন্দীদের জন্য কাজ তৈরির লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত একটি সামাজিক সহযোগিতা,…
অ্যাসিসির ইল ফ্রান্টোইও রেস্তোরাঁর শেফ দ্বারা ধারণা করা একটি থালা যেটির সরলতা এবং মঙ্গলময়তার স্তোত্র হিসাবে…
মার্চের রাজধানী 21 থেকে 23 অক্টোবর পর্যন্ত টেস্টিং স্ট্যান্ড, মাস্টারক্লাস এবং গুরমেট ইভেন্টের আয়োজন করবে যা স্থানীয়দের জন্য উত্সর্গীকৃত…
গাম্বেরো রোসো এবং স্পিগারোলি ভাইদের অ্যান্টিকা কর্টে পাল্লাভিসিনা আয়োজিত ইভেন্টটি দশ বছর পূর্ণ করেছে। বেঞ্চের মধ্যে একাধিক রুট…
20 থেকে 24 অক্টোবর পর্যন্ত একটি উদ্যোগ যার লক্ষ্য উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ, কিন্তু সমার্থক…
2.485টি স্থান পর্যালোচনা করা হয়েছে, Tre Forchette এবং Tre gamberi যা ট্র্যাটোরিয়া বৃদ্ধি করে। নতুনত্ব: সবুজ চিংড়ি…
এটি জার্মানি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও রপ্তানি করা হয়েছিল, তারপরে একটি রোগ ফসলকে ধ্বংস করেছিল। এটিতে 13 বছর সময় লেগেছে…
50.000টি লেবেলের স্বাদ নেওয়ার মধ্যে, গাইডটি Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019, Collio Chardonnay Riserva 2018 পুরস্কৃত করেছে…
লা পালমা রেস্তোরাঁর নির্বাহী শেফ, নেপলসের প্রাচীনতম হোটেল, গেনারো এসপোসিটো দ্বারা পরিচালিত দুটি মিশেলিন তারকা,…
Gennaro Esposito থেকে Arnst Kham, Lele Usai থেকে Raffaele Lenzi পর্যন্ত তারকা শেফরা জড়িত। শিল্পীদের সাথে সংহতি নৈশভোজ...
পুরো ইতালির প্রায় বিশটি ওয়াইন শপের মধ্যে একটি চ্যালেঞ্জ 15 অক্টোবর রোমে সিটিতে অনুষ্ঠিত হবে…
শুক্রবার 20 শে থেকে রবিবার 22 শে অক্টোবর পর্যন্ত সমস্ত পিজা ঐতিহ্য দেওয়া হবে, নেপোলিটান, ইতালিয়ান, রোমান, টেস্টিং, ভাজা...
প্যাট্রিসিয়া গুয়েরা, সান পাওলোর আইনজীবী, তিরামিসু বিশ্বকাপের মূল অংশের জন্য জিতেছেন - ট্রেভিসো এবং…
উপাদান, রেসিপি এবং গল্পের একটি বই যা ঐতিহ্যের সাথে সাধারণ সুগন্ধ এবং স্বাদের মাধ্যমে একটি যাত্রা হিসাবে কল্পনা করা হয়েছে...
স্যাপোরিয়াম রেস্তোরাঁর শেফ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার এবং গাইটানো ট্রোভাটোর স্কুলে প্রশিক্ষিত, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় দর্শনের প্রমাণ দেয় যে হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল...
সহযোগিতার লক্ষ্য হল সাংস্কৃতিক, পুষ্টি এবং পরিবেশগত কারণগুলির উপর কাজ করে জনসংখ্যার স্বাস্থ্যের প্রচার করা: এখানে বিশদ বিবরণ রয়েছে
"ভিনো সিভিটাস" প্রকল্পটি সিভিটা অ্যাসোসিয়েশন এবং ন্যাশনাল গ্যালারী অফ অ্যানসিয়েন্ট আর্টের মধ্যে সহযোগিতার মাধ্যমে জন্ম নিয়েছে…
6 অক্টোবর থেকে 19 নভেম্বর পর্যন্ত শহরটি স্বাদ এবং ইভেন্টের মাধ্যমে বহুমুখিতা অন্বেষণ করার জন্য একটি দুর্দান্ত থিয়েটার হয়ে উঠবে...
6 থেকে 15 অক্টোবর পর্যন্ত, স্বাদের একটি ব্যস্ত ক্যালেন্ডার, সেলার এবং ডিস্টিলারিতে অভিজ্ঞতা, পাহাড়ে এপেরিটিফ এবং মধ্যাহ্নভোজ...
সমুদ্রের প্রতি শক্তি এবং ভালবাসা পেশী নির্মাতা নাদিয়া ম্যাজিওনকালদাকে নির্দেশ করে: সমস্ত ইতালিতে একমাত্র মহিলা যিনি এই ক্লান্তিকর কাজটি সম্পাদন করেন…
দুটি 45 মিটার কাউন্টার ইতালীয় আঞ্চলিক প্রযোজনা মাধ্যমে ভ্রমণ. আজ কৃষি ব্রুয়ারির অতিরিক্ত মূল্য প্রতিনিধিত্ব করে...
মিলানের মনকুক্কো হয়ে সুপারস্টুডিও ম্যাক্সির বিশাল জায়গায় 7 অক্টোবর শনিবারের জন্য অ্যাপয়েন্টমেন্ট।…
কঠোরভাবে 11টি উপাদান দিয়ে গঠিত। পাঁচ চিমটি, গ্যারান্টির একটি আসল সীল যা সাক্ষ্য দেয় যে টর্টেলো...
Gambero Rosso Guide 735 দ্বারা নির্বাচিত 2024 সেরা ভেন্যু। শততম স্কোর সহ র্যাঙ্কিংয়ে,…
২৮ এবং ২৯ সেপ্টেম্বর সারা বিশ্ব থেকে আটশো তেষট্টিটি লেবেল সরেতে উপস্থিত। ইউক্রেন ফিরে আসে এবং এর জন্য…
তারা হল ভাওনা ভালপোলিসেলা ক্লাসিকো 2022, টোরে অ্যালে টলফে চিয়ান্টি কলি সেনেসি 2020, জাসি মন্টেপুলসিয়ানো ডি'আব্রুজো 2020, মঙ্গার্দা কলি ট্রেভিগিয়ানি…
ওয়াইন সবসময় প্রলোভন এবং ভাগ করে নেওয়ার একটি উপাদান হয়েছে. লুস ক্যাপোনেগ্রো, সেলেন নামে বেশি পরিচিত, প্রাক্তন ডিভা…
প্রতিযোগিতায় সারা ইতালি থেকে 1466 জন মৌমাছি পালনকারীদের 540টি মধু পরীক্ষা করা হয়। পিডমন্ট হল এই অঞ্চলের সাথে…
ওয়াইনের প্রচার, গল্প বলার এবং অভিজ্ঞতার জন্য নিবেদিত দুর্দান্ত ইভেন্টটির হেডকোয়ার্টার ঐতিহাসিক সদর দফতরে থাকবে…
এটি গ্রীষ্মের বিদায় এবং একই সাথে শরৎকে স্বাগত, স্ক্যালপস, পার্সলে মূলের রেসিপি,…
Chardonnay, Pinot Blanc এবং Pinot Noir আঙ্গুর 2009 সালে কাটা হয়েছিল।
থ্রি কাপ এবং থ্রি গ্রেইনের প্রতীক সহ গাইড দ্বারা পুরস্কৃত উপদ্বীপের সেরা 45টি বার রয়েছে...
ক্যাসিও আল্লা প্রেসুরাকে দেওয়া পুরস্কার: মধ্যযুগের মতো বন্য থিসলের ফুল থেকে প্রাপ্ত রেনেট। একটি ব্রোঞ্জ…
24 থেকে 26 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এলাকার বিশজন সেরা পিৎজা শেফের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট। তবে নায়করাও এর শ্রেষ্ঠত্ব হবেন...
টমেটো, মোলাস্ক এবং ক্রাস্টেসিয়ান কনসোমের রেসিপি, আদা এবং লেবুর স্বাদযুক্ত, ব্রোথ নেওয়ার ধারণা থেকে জন্মগ্রহণ করেছিল…
বিজয়ীরা হলেন কাসের্টাতে ফ্রান্সেস্কো মার্তুচির মালিকানাধীন আই মাসানিলি এবং নেপলসের 10 ডিয়েগো ভিটাগ্লিয়ানো পিজারিয়া। দ্বিতীয় স্থানে…
৮০টি বিয়ার প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল, সাতটি বিভাগে বিতরণ করা হয়েছিল, একুশটি পুরস্কারের সাথে। গ্লুটেন মুক্ত উৎপাদনে, ইতালি…
এটি নোসেলারা ডেল বেলিস জাতের প্রত্যয়িত জৈব জাতটির 1500 শতাব্দী পুরানো জলপাই গাছ থেকে উত্পাদিত হবে এবং দুধে প্যাকেজ করা হবে...
মোনা অলিভা প্রতিযোগিতা ইতালিতে উৎপাদিত ও প্রক্রিয়াজাত করা সেরা টেবিল জলপাইকে পুরস্কৃত করে: ট্যানড জলপাই…
ঝিনুক আউ গ্রাটিনের রেসিপিটি সিসিলিয়ান পিতার দোলনা থেকে শোষিত বহুসংস্কৃতির প্রভাবের সারমর্মকে প্রতিফলিত করে এবং…
এর ফলে বিশুদ্ধতাবাদীরা নাক তুলবে। এটি স্ট্যাটিক একের বিকল্প নয় কিন্তু একটি আকর্ষণীয় বিকল্প উপস্থাপন করে। এটি সহজতর করে…
15 থেকে 17 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্বাদ গ্রহণ এবং সম্মেলন। ওয়াইনের উৎকর্ষ বাড়াতে এবং প্রচার করার জন্য তেত্রিশটি ওয়াইনারী প্রকল্পের সাথে জড়িত…
পনির প্রস্তুতকারক, মেষপালক, প্রযোজক এবং বিশেষজ্ঞরা তাদের পণ্য উপস্থাপন করতে, তাদের ধারণা এবং সাধারণ সমাধানগুলি ভাগ করে নিতে…
রিমিনির ট্র্যাটোরিয়া দা লুসিওতে, তরুণ শেফ জ্যাকোপো টিচি সমুদ্রের একটি উদ্ভাবনী রন্ধনসম্পর্কীয় দর্শন বহন করে যা…
একটি স্লো ফুড প্রেসিডিয়াম যা একটি ঐতিহ্যকে রক্ষা করে যা ইতালির রাজ্য দ্বারা বাজেয়াপ্ত করা দরিদ্র ক্লেয়ারদের কনভেন্টের সময়কার। রেসিপি…
800টি ওয়াইনারি একটি ভাল গ্লাস ওয়াইনের সাথে ওয়াইন প্রেমীদের সম্প্রদায়কে স্বাগত জানাবে। টেস্টিং, লাঞ্চ এবং ডিনার কিন্তু…
একটি রেসিপি যা জেনোস লেভান্টের সেপ্টেম্বরের গ্যাস্ট্রোনমি ঐতিহ্যের অংশ। বইটিতে "গ্রীষ্মকালীন রান্নার 110টি রেসিপি বেঁচে থাকার জন্য…
আফ্রিকার ঔপনিবেশিক যুদ্ধ থেকে ফিরে আসা সৈন্যদের দ্বারা আমদানি করা, তাদের সাধারণ অবার্গিনের চেয়ে আরও তিক্ত এবং বহিরাগত স্বাদ রয়েছে।…
Prosciutto di Norcia PGIও অনুরূপ স্বীকৃতি পেয়েছে। ফেডারেল রেজিস্টারে প্রকাশের পরে, গুরুত্বপূর্ণ ভবিষ্যত খোলা হয়...
যোগ দিয়েছেন স্লো ফুড প্রেসিডিয়ায়। পুষ্টির অলিগোথেরাপিতে সিসারচিয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়, স্মৃতির ব্যাধিতে,…
