حصل Francesco Martucci's Masanielli ، في Caserta ، و 10 Diego Vitagliano Pizzeria في نابولي ، على جائزة أفضل بيتزا في إيطاليا لعام 2023 بواسطة 50 Top Pizza ، الدليل الأكثر تأثيرًا في عالم البيتزا. في المركز الثاني كان مطعم سيمون بادوان I Tigli للبيتزا في سان بونيفاسيو. المركز الثالث لـ Seu Pizza Illuminati لـ Pier Daniele Seu ، في روما. وقد وصلت أيضًا جائزة أفضل بيتزا لهذا العام إلى العاصمة: إنها La Parmigiana Viaggiatrice من 180g Pizzeria Romana في روما.
بالعودة إلى المراكز العشرة الأولى ، نجد 50 Kalò ، في نابولي ، عن طريق Ciro Salvo في المركز الرابع ؛ في المركز الخامس 180g Pizzeria Romana من Jacopo Mercuro ، في روما ، يليه I Masanielli - Sasà Martucci ، في Caserta ، Francesco & Salvatore Salvo ، في Naples Dry Milano ، في ميلانو ، بقيادة Lorenzo Sirabella ؛ Change-Minds بواسطة Ciccio Vitiello ، في Caserta ؛ The News 94 ، في نابولي ، بواسطة Enzo Coccia.
تعد كامبانيا المنطقة الأكثر تمثيلاً في دليل هذا العام مع 28 مطعم بيتزا ، تليها لاتسيو مع 13 بيتزا وتوسكانا بـ 11.
بشكل عام ، تعد كامبانيا المنطقة الأكثر تمثيلًا في دليل هذا العام مع 28 مطعم بيتزا ، تليها لاتسيو مع 13 مطعمًا ، وتوسكانا بـ 11. يتكون دليل إيطاليا 2023 من أكثر من 500 مطعم بيتزا ، وأفضل 100 مطعم في الترتيب ، والأخرى مصنفة مثل مطاعم بيتزا ممتازة. أول 40 موقعًا تدخل عن طريق اليمين في ترتيب أفضل 100 بيتزا في العالم ، والتي ستلتقي في 13 سبتمبر في Palazzo Reale في نابولي.
ثمانية Forni Verdi ، أي الجوائز الممنوحة لمطاعم البيتزا شديدة الاستدامة بيئيًا ، والمخصصة لكل من: I Masanielli di Sasà Martucci ، في كاسيرتا ؛ الكهف ، في كاجيانو ؛ بيتزا بوبيلو بورا ، في فروزينوني ؛ دينيس في ميلانو ؛ بيتزا لو باريل ، في هيركولانيوم ؛ بيتزا جيجي بيبا ، في إستي ؛ Pizzarium في روما ، و Grotto Pizzeria Castello ، في Caggiano.
"لقد كان عامًا مثيرًا ومكثفًا للغاية بالنسبة لنا - أعلن القيمون على المعرض باربرا جويرا ولوتشيانو بيناتارو وألبرت سابير - أول دليل لبرشلونة ودليل أوروبا ، ثم دليل طوكيو ودليل آسيا والمحيط الهادئ ، نيويورك مع دليل الولايات المتحدة الأمريكية: طريق مليء من المشاعر للمجتمع الكبير في عالم البيتزا. وصلنا إلى روما ، لأول مرة في نهائي إيطاليا ، بفضل إرادة روما كابيتال وأليساندرو أونوراتو ، مستشار الأحداث الكبرى والرياضة والسياحة والأزياء ، اللذين آمنًا بالدافع السياحي في البداية عن البيتزا والعالم من الطعام والنبيذ بشكل عام يمكن أن يعطيه للعاصمة. عام بدون استراحة ، لأن النهائي الكبير ينتظرنا الآن في Palazzo Reale في نابولي في 13 سبتمبر ، لاكتشاف أفضل 100 مطعم بيتزا في العالم ".
يوجد أدناه الترتيب الكامل لأفضل 100 مطعم بيتزا في إيطاليا
1 10 Diego Vitagliano Pizzeria - نابولي ، كامبانيا
1 الماسانيليس - فرانشيسكو مارتوتشي - كاسيرتا ، كامبانيا
2 أنا تيغلي - سان بونيفاسيو (VR) ، فينيتو
3 Seu Pizza Illuminati - روما ، لاتسيو
4 50 Kal - نابولي ، كامبانيا
5 جم بيتزا رومانا - روما ، لاتسيو
6 الماسانيليس - ساسا مارتوتشي - كاسيرتا ، كامبانيا
7 فرانشيسكو وسلفاتور سالفو - نابولي ، كامبانيا
8 دراي ميلانو - ميلانو - لومباردي
9 مغيرين للعقل من قبل Ciccio Vitiello - Caserta ، كامبانيا
10 الأخبار 94 - نابولي ، كامبانيا
11 الحدود - ميلان ، لومباردي
12 الكهوف - كاجيانو (سا) ، كامبانيا
13 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa (CE) ، كامبانيا
14 حبة الفلفل - كايزو (CE) ، كامبانيا
15 The Cascina dei Sapori - Rezzato (BS) ، لومباردي
16 Apogee - Pietrasanta (LU) ، توسكانا
17 دينيس - ميلان ، لومباردي
18 BOB Alchemy in Spicchi - Montepaone Lido (CZ) ، كالابريا
19 أليجريو - روما ، لاتسيو
20 بيتزا دا ليونيللو - سوتشيفو (م) ، كامبانيا
21 درجة - ليتشي ، بوليا
22 Pupillo Pure Pizza - فروزينوني ، لاتسيو
23 'O Scugnizzo - أريتسو ، توسكانا
24 ريناتو بوسكو بيتزيريا - سان مارتينو بون ألبيرغو (VR) ، فينيتو
25 قمح - Acireale (CT) ، صقلية
26 سبانكو - روما ، لاتسيو
27 فاندانغو - بوتينزا ، بازيليكاتا
28 بيتزيريا لو باريل - هيركولانيوم (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
29 جيوفاني سانتاربيا - فلورنسا ، توسكانا
30 جيانجي بيتزا والبحوث - أريلي (CH) ، أبروز
31 بيتزيريا بانيتيريا بوسكو - تيمبيو بوسانيا (SS) ، سردينيا
32 مودوس - ميلان ، لومباردي
33 كليمنتينا - فيوميتشينو (لاعب وسط أيمن) ، لاتسيو
34 الثور - كاسيرتا ، كامبانيا
35 Palazzo Petrucci Pizzeria - نابولي ، كامبانيا
36 'O Fiore Mio - Faenza (RA) ، إميليا رومانيا
37 سانت إيزيدورو - بيتزا وبولي - روما ، لاتسيو
38 The Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano (SA) ، كامبانيا
39 مايوري - كالياري ، سردينيا
40 بيتزا شيكو - كولي دي فال ديلسا (SI) ، توسكانا
41 Enosteria Lipen - Triuggio (MB) ، لومباردي
42 كروستا - ميلان ، لومباردي
43 Antica Friggitoria Masardona روما - روما ، لاتسيو
44 غريغوريس - ميستر (VE) ، فينيتو
45 الدب - ميسينا ، صقلية
46 بيتزاريا جيجي بيبا - إستي (PD) ، فينيتو
47 Saccharum Pizzeria Restaurant - Altavilla Milicia (PA) ، صقلية
48 Meunier Champagne & Pizza - Corciano (PG) ، أومبريا
49 Pizzeria I Vesuviani - Pomigliano d'Arco (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
50 Sestogusto - تورين ، بيدمونت
51 القط الأكل - روما ، لاتسيو
52 آي فونتانا - سوما فيسوفيانا (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
53 غولييلمو وإنريكو فولو - فيرونا ، فينيتو
54 غوستو ديفينو - سالوزو (CN) ، بيدمونت
55 بيديغروتا - فاريزي ، لومباردي
56 بيتزيريا إليت روسي - ألفينانو (CE) ، كامبانيا
57 فرامنتو - كالياري ، سردينيا
58 ورشة عمل للطعام - سارزانا (SP) ، ليغوريا
59 باتريك ريتشي - الأرض والحبوب والاستكشافات - سان ماورو تورينيزي (TO) ، بيدمونت
60 الرجل العجوز والبحر - فلورنسا ، توسكانا
61 براسيرا - باليرمو ، صقلية
62 Giotto Pizzeria - Bistro - فلورنسا ، توسكانا
63 كونترادا - أفيرسا (CE) ، كامبانيا
64 أنجيلو بيزيلا - بيتزا مع مطبخ - روما ، لاتسيو
65 Battil'oro - Querceta (LU) ، توسكانا
66 ليتل بيديغروتا - ريجيو إميليا ، إميليا رومانيا
67 ماطر - فيانو رومانو (RM) ، لاتسيو
68 من أتيليو - نابولي ، كامبانيا
69 أ روتا - روما ، لاتسيو
70 امبرتو - نابولي ، كامبانيا
71 سا سكولا - كالياري ، سردينيا
72 بيتزا لويجي سيبيتيلي - سان جوزيبي فيزوفيانو (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
73 Pulcinella's Secret - مونتيسارشيو (بن) ، كامبانيا
74 ماما روزا بيتزيريا - أورتيزانو (إف إم) ، ماركي
75 دون أنطونيو 1970 - ساليرنو ، كامبانيا
76 بوتيغا داني - سيسينا (LI) ، توسكانا
77 Capuano's Pizzeria 7.0 - ميلان ، لومباردي
78 باس وشركاه - الخوخ (IS) ، موليز
79 بيتزا غوريزيا 1916 - نابولي ، كامبانيا
80 لا برجولا - راديكوندولي (SI) ، توسكانا
81 Archestratus من جيلا - باليرمو ، صقلية
82 بيتزا كانيتو بيتش 2 - مارغريتا دي سافويا (BT) ، بوليا
83 فورن - ماريجليانيلا (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
84 La Fenice Contemporary Pizzeria - بستويا ، توسكانا
85 Bella 'mbriana Pizzeria - ترينتو ، ترينتينو ألتو أديجي
86 Pizzarè - Rizziconi (RC) ، كالابريا
87 خميرة 72 - تراني (BT) ، بوليا
88 إخوانه. سيرو وأنطونيو توتينو بيتزا - نابولي ، كامبانيا
89- ZenZero - بيزا ، توسكانا
90 The Piazzetta del Pisacane - جنوة ، ليغوريا
91 ماما - ليندينارا (RO) ، فينيتو
92 Pizzeria Fiore di Latte - Baveno (VB) ، بيدمونت
93 الخطة ب - سيراكيوز ، صقلية
94 كلاوديو ألفيكولو - أورفيتو (TR) ، أومبريا
95 طحين - لاتيانو (BR) ، بوليا
96 قلب بقلم لوكا برانكاتي - مارانو فيسينتينو (السادس) ، فينيتو
97 La Sorgente Pizzeria - Guardiagrele (CH) ، Abruzzo
98 PiGreco Pizzeria - فولا (نسبة غير معلومة) ، كامبانيا
99 ذا بيلكاستروس - روما ، لاتسيو
100 The Old Gazebo - Molfetta (BA) ، بوليا
