它的重量与杏子、柑桔、李子一样重，略低于奇异果或桃子。 已通过以下法规认证 “吉尼斯世界纪录大全” 通过意大利国家计量研究院 INRiM 的官方测量人员：33,0518 克，一颗樱桃 在 Rosso 家族拥有的都灵省 Pecetto 公司 出现在市场上 平原爱米克 他是世界冠军。
巨大的樱桃 属于卡门品种, 中早熟，中高活力植物和直立姿势，今年保证了真正特殊尺寸的重要收获。 这一记录是在对意大利人（无论老少）最喜爱的水果之一而言并不是特别有利的一年中取得的。 恶劣的天气使意大利水果大量减少，四分之一的意大利樱桃损失，全国总产量约为 80 万公斤，减少了 25%。
尽管如此 意大利 - 阅读 Coldiretti 的笔记 - 是欧盟的主要生产国，拥有近 30 公顷的耕地 62% 位于普利亚大区，其次是坎帕尼亚、艾米利亚-罗马涅、威尼托和拉齐奥。 由于其甜美和强烈的味道，樱桃对成人和儿童都非常成功，但它们也对身体有益，首先 抗衰老，因为它们含有大量的类黄酮（多酚），抗氧化物质可以抵消自由基，减缓细胞衰老过程。 所含的类黄酮，尤其是花青素，使它们成为一种极好的止痛药，其效果与阿司匹林相似，但没有阿司匹林的副作用。
樱桃是水果之一 更少的卡路里 - 添加 Coldiretti - ec它们含有维生素A、维生素C和B族维生素。 它们也是不可忽视的来源 矿物盐，例如铁、钙、镁、钾和硫. 它们还含有重要的微量元素，特别是铜、锌、锰和钴。 最后，樱桃含有 褪黑激素，一种促进睡眠的激素n 条件尽可能符合生理条件。 位于圣安东尼奥的德克萨斯大学健康科学中心进行的研究证明，食用这些水果 - Coldiretti 总结道 - 实际上有助于积极对抗失眠。
