میں تقسیم ہوگیا

اطالوی شراب کے لیے امریکہ میں بڑی توجہ، Chiara Soldati (La Scolca) کے بہت زیادہ امکانات ہیں

اطالوی شراب اپنی تاریخ، خطوں اور عظیم تنوع کے لیے دلچسپ ہے۔ سفر کو دوبارہ شروع کرنا اور بازاروں سے براہ راست رابطہ بحال کرنا ضروری ہے، خاص طور پر اس وقت

اطالوی شراب کے لیے امریکہ میں بڑی توجہ، Chiara Soldati (La Scolca) کے بہت زیادہ امکانات ہیں

"میڈ اِن اٹلی کی بہت خواہش ہے، یہ ہم پر منحصر ہے کہ ہم اسے بہترین طریقے سے پیش کریں": گاوی کی سب سے قدیم وائنری، لا سکولکا کی سی ای او چیارا سولداٹی، اطالوی شراب کے شعبے کی پہلی حقیقتوں میں سے ایک، واپسی اپنی کمپنی کو پیش کرنے کے لیے ریاستہائے متحدہ کے دورے سے، وہ اپنے تجربے سے ریاستوں کے اطالوی شراب، اس کی تاریخ، اس کے علاقوں اور اس کے عظیم تنوع کی گواہی دیتا ہے۔ بارہ شدید دن، تجارتی پریس کے ساتھ ملاقاتوں، ایوارڈز، مستحکم شراکت داریوں اور نئے اتحادوں کے درمیان، ملاقاتوں کا ایک مصروف کیلنڈر، جس کا آغاز بیسٹ آف دی بیسٹ سے ہوتا ہے، میامی میں منعقد ہوا، جس میں 50 بہترین ستاروں اور سٹرپس شیفوں نے اپنے پکوان تجویز کیے تقریباً 60 لیبلز کے ساتھ مل کر جو وائن سپیکٹیٹر کے لیے، بین الاقوامی شراب کی تنقید کی مستند بائبل، 90 پوائنٹس سے شروع ہونے والے اسکور کا مستحق ہے۔ اپنے آپ کو ایسے سیاق و سباق میں تلاش کرنا یقیناً پرجوش تھا جو عالمی پیداوار کی اشرافیہ کی نمائندگی کرتا ہے – Chiara Soldati کہتی ہیں، – بالکل اسی طرح جیسے دوبارہ سفر کرنا، ملنا اور خیالات کا تبادلہ کرنا شاندار تھا۔ سفر کو دوبارہ شروع کرنا اور حوالہ بازاروں کے ساتھ براہ راست رابطے دوبارہ قائم کرنا ضروری ہے، اس سے بھی زیادہ اس پیچیدہ لمحے میں۔"

لیکن وہ چیز جس نے اسے سب سے زیادہ فخر سے بھر دیا، "ہمارے لیبلز کی کامیابی سے آگے، اطالوی شراب کے لیے امریکیوں کے جذبے کو سمجھنا تھا جس کی وہ تاریخ، خطوں، غیر معمولی تنوع اور اس انداز کی خاص طور پر تعریف کرتے ہیں جو غیر واضح معیار کی خصوصیت رکھتا ہے۔ اٹلی".

A Made in Italy جس نے Discover Boating Miami International Boat Show میں ایک اہم لمحے کا تجربہ کیا، جو دنیا کا سب سے اہم کشتی اور یاٹ ایونٹ ہے، جس کے دوران La Scolca نے Ferretti Group کے ساتھ شراکت کی تصدیق کی، جو لگژری سیلنگ کا مشہور برانڈ ہے جو ناموں کا حامل ہے۔ جیسے Ferretti Yachts, Riva, Pershing, Itama, CNR, Custom Line اور Wally اس کے پورٹ فولیو میں۔ ایک مرکب، جو لا سکولکا لیبلز اور فیریٹی بوٹس کے درمیان ہے، جو اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ اطالوی انداز کو بیرون ملک مقیم عوام نے بہت سراہا ہے۔ جیسا کہ کیپٹل ون (SOBEWFF®) کی طرف سے پیش کردہ فوڈ نیٹ ورک اور کوکنگ چینل ساؤتھ بیچ وائن اینڈ فوڈ فیسٹیول کے دوران بھی واضح طور پر سامنے آیا، ایک ایسا تناظر جس میں ایک اور اہم سنگ میل کی منظوری دی گئی، لا سکولکا اور کوراون کے درمیان شراکت۔ اس سفر نے آخر کار پریس اور سیکٹر آپریٹرز کے سامنے "لائیو" پیش کرنے کا ایک موقع بھی پیش کیا، امریکہ میں پیڈمونٹیز ہاؤس کی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی شرابیں: Gavi dei Gavi® Black Label، Gavi dei Gavi ® D'Antan اور Gavi La سکولکا "ہم نے اطالوی فضیلت کی طرف بہت زیادہ توجہ محسوس کی ہے – Chiara Soldati بتاتی ہیں – اور اپنے ملک کا دورہ کرنے کے لئے واپس آنے کی بڑی خواہش۔ اور یہ ہمارا فرض ہے کہ ہم اپنے فن، ثقافت اور مصنوعات کے غیر معمولی ورثے کو بہترین طریقے سے پیش کریں۔ ہم ایک بے مثال خوبصورتی کے محافظ ہیں، اس سے بھی زیادہ قیمتی، دنیا کی نظروں میں، ایک ایسے ڈرامائی لمحے میں جس کا ہم ان خوفناک ہفتوں میں تجربہ کر رہے ہیں۔"

کمنٹا