Bir tasma, tüketiciyekaliteli sızma zeytinyağı garantili satın alma sızma zeytinyağını tanımlamasına izin vermek yüksek polifenolik içerik ve sağlıklı nutrasötik özellikler ile karakterize edilir.
anlamı bu Avrupa işbirliği programı Aristoil Plus (https://aristoil.eu), dört büyük Avrupa sızma zeytinyağı üreticisi ülke, İtalya, İspanya, Yunanistan ve Karadağ'dan beş ortağı içeren
Ulusal Petrol Şehirleri Birliği tarafından Svi.Med Onlus ile işbirliği içinde Roma'da Sala della Protomoteca del Campidoglio'da sunulan projenin amacı, EVO'nun nutrasötik özelliklerinin tanıtımına yönelik bir zeytin yetiştiren şirketler kümesi oluşturmaktır. Oil , “Med Sağlıklı Zeytinyağı Kümesi”, yağdaki polifenol seviyesini maksimize edebilen ve ölçebilen bir dizi aracın yanı sıra sağlıklı ve kaliteli bir EVO yağı üretimi için bir el kitabı geliştiriyor.
"Proje faaliyetleri sırasında zeytin dünyasının katılımından fazlasıyla memnunuz -" diyor Ulusal Petrol Şehirleri Birliği başkanı Michele Sonnessa – ama daha yolun başındayız. ANCO olarak amacımız hem firmaları hem de tüketicileri bilinçlendirmek ve bu konuda bu iddialı projenin tüm ortaklarının büyük çaba sarf etmesi gerekecek."
Sızma zeytinyağını sadece bir çeşni olarak değil, aynı zamanda bir nutrasötik ve sağlık faktörü olarak değerlendirmek için bir araç
"ARISTOIL PLUS projesinin ana sonucu - Svi.Med Onlus'un yöneticisi Emilia Arrabito'yu ekliyor - zeytinyağı tedarik zincirindeki tüm oyuncuların, kamu ve bilimsel oyuncuların ve tüketicilerin son derece katılımcı bir şekilde yer alan gerçek katılımıydı. kümeye bir ruh vermeyi planlıyor. Böyle bir proje Türkiye için çok önemli. Üreticileri ve nihai tüketicileri Sızma Zeytinyağının nutrasötik özellikleri konusunda bilinçlendirmek, ve özellikle, oynayan polifenollerin özellikleri çok sayıda nörodejeneratif hastalık riskini önlemede temel bir rol oynar. ARISTOIL tasması, kümenin tüketiciler için daha da mevcut olduğunu görecek ve onlara her açıdan kaliteli ürünleri garanti edecek yeni bir maceranın başlangıç noktasını temsil ediyor."
Sızma zeytinyağı nörovejetatif hastalıklara karşı geçerli bir müttefiktir.
Bu nedenle projenin amacı, Akdeniz üreticileri Tüketicilerin artık yağı sadece bir çeşni olarak değil, diyetlerinin ayrılmaz ve temel bir parçası olarak görmeleri için önemli bir sağlık değerine sahip bir ürün yaratma araçları. “Bu mümkün olacak. ekler Sonessa – ancak tüm ortaklar ve katılımcı ülkeler tarafından paylaşılan bir çalışma ile ve öncelikle Natürel Sızma Zeytinyağı ürününü, ardından şirketin tanıtımını hedefleyen bir tavırla” tüm üretici firmaların her şeyden önce iyiye odaklandığından emin olmak. -nihai tüketici olmak, yani İyi iletişim kurabilmek için farkındalık yaratmayı hedefleyen Çok yüksek nutrasötik ve sağlık özelliklerine sahip kaliteli bir ürün olarak Natürel Sızma Zeytinyağı.
Hiç şüphesiz, temel öneme sahip olan, dünyanın büyümesi ve gelişmesi olacaktır. Küme Med Zeytinyağıüretici, zeytin yetiştiricileri ve yağ değirmencileri derneklerinin yanı sıra ticaret odaları ve kamu kurumlarının katılacağı, sektördeki tüm operatörlerin ve sertifika taşıyıcılarının sürekli eğitimine katkıda bulunacak zorlu bir mücadele. zeytin sektörünün ilgisi anlayışının sonucu olarak, buzdolabında iki üç günden fazla durmayan küçük şişeler elinizin altında bulunur.
