Bazıları sektörde kalmayı, koç, yönetici veya yorumcu olmayı seçer. Ama botlardan ve sahadan tamamen uzak, farklı bir yol izleyenler de var. Son yıllarda en popüler sektörlerden biri olan Futbol oyuncuları, aynı zamanda genel olarak sporcular arasında da tam orada Restoranlar.
Biri eti seçti, biri pizzayı, diğerleri kökenlerine odaklandı. Kronolojik sıralamadaki en sonuncusu, Milano'da restoranı Mitù'yu yeni açan eski siyah ve mavi Ivan Cordoba'dır. Bir oksimoron gibi görünse de, futbolcu figürünün belirli bir diyetle ilişkili olduğu ve kimseye oburluk günahı vermemeye hazır olduğu göz önüne alındığında, giderek daha fazla futbol sporcusu yatırım yapmaya karar veriyor. Yiyecek ve İçecek. İşte liste.
Ivan Cordoba – Mitu
Kahraman olarak Kolombiya mutfağıyla ilk kaliteli yemek Milano'ya gelir. Fikir, iki yıl önce, Inter'in eski savunucusu ve Kolombiya milli takımının şu anda Venezia'nın spor direktörü olan Ivan Cordoba da dahil olmak üzere dört arkadaş tarafından doğdu. Mitú restoranı, adını Amazon yağmur ormanlarına açılan küçük bir Kolombiya kasabasından alır. Cordoba, eski Longino ve Kardinal Luca Monica, Milanlı ünlü bir avukat olan Filippo Ingraffia ile birlikte. Ve mekanın tasarımını ve arayüzünü denetleyen Milano stüdyosu Ma2a'nın mimarı olan kardeşi Andres. Atmosfer tanıdık ve mutfak, Bogota'daki El Chato restoranından Güney Amerika'nın en etkili şeflerinden biri ve Latin Amerika'nın en iyi 50 sıralamasında yedinci sırada yer alan İspanyol şef Jose Narbona Rodriguez tarafından desteklenen Alvaro Clavijo tarafından yönetiliyor. Mutfak fikirleri, Kolombiya mutfağının yeniden keşfedilmesiyle bağlantılıdır ve menü, mevsimlere ve ham maddelerin mevcudiyetine göre değişir. Şarap listesi, İtalyan şarap imalathaneleri, Güney Amerika, İspanya, Fransa ve diğer Avrupa ülkelerinden gelen beyazlar, kırmızılar, güller, köpüklü şaraplar ve şampanyalarla doludur.
Alessandro del Piero – N10
Eski Juventus futbol yıldızı Alessio Del Piero, ününü denizaşırı restoranlara da taşımıştı. İtalyan restoranı N10'u önce Milano'da açtı, ardından şu anda yaşadığı Los Angeles'a doğru genişledi. Restoran, yöresel ve mevsimlik İtalyan mutfağını, özel "lokma" formülüyle, tuzludan tatlıya çeşitli tatlar ile modern bir tonda sunmaktadır.
Leonardo Bonucci-Leve
Juventus futbolcusu Leonardo Bonucci'nin restoranı Léve, Torino'nun merkezinde zarif bir Barozza villasında yer almaktadır. Restoran, hem menü hem de ortam açısından, Es Pujols'un en ünlüsü olan Formentera'nın "Bocasalina"sından esinlenmiştir. Öyle ki mutfak, lounge bardan yenilikçi öneriler ve çiğ et ve balık açısından da zengin bir menü ve tatlılarla dolu bol bir tezgahla dolu, Bocasalina'nın ilk şefi Marco de Matteis'e emanet.
Ciro Ferrara – Ciro'dan
Ayrıca Torino'da, Juventus defans oyuncusu Ciro Ferrara kendini Napoli mutfağına adadı: margherita, ricotta, sosis, friarielli, chiacchiere ve zeppole ile doldurulmuş kabuklar ve ayrıca spagetti allo scoglio veya ahtapot alla luciana. Restoranı "Da Ciro" şehir merkezinde, Corso Vinzaglio'da yer almaktadır.
Pier Paolo Virdis - Virdis'in Tadı
2003'lerin eski Milan ve Juventus futbolcusu, Avrupa Kupası ve İtalya Kupası galibi, XNUMX yılında Il Gusto di Virdis şarap dükkanını açtı ve altı yıl sonra bir restoran oldu. Kefal yumurtası, guttiau ekmeği ile lazanya ve diğer tipik Sardunya spesiyaliteleri gibi Sardunya'ya çeşitli övgüler içeren bir mutfak. Eski golcünün şarap tutkusu göz önüne alındığında, menüsünde çok çeşitli ada şarapları yer alıyor.
Danilo D'Ambrosio – Gelenekler Mahzeni
Inter Milan ve İtalyan milli takımının savunucusu, ilk restoranını bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce Milano'da açtı. Bir zamanlar bir bankanın bulunduğu mekanlarda yer alan ve restoranın adı "Caveau di Tradizioni" olan D'Ambrosio, şef Felice Lo Basso ile birlikte Güney İtalya geleneğini anımsatan, en modern tekniklerle zenginleştirilmiş bir menü sunuyor ve ' şef ve tugayından yaratıcı extreo
Rino Gattuso – Balık ve Gastronomi Gattuso & Bianchi
Uzman bir pasta şefi (Andrea Bianchi) ve eski bir futbolcu, Gallarate'de Gattuso&Bianchi Bistrot'u açarak dostluk ve yemek sevgisini birleştirdiler. Burada taze balık satın alabilirsiniz, mutfakta hazırlanan gerçek ve geleneksel yemekler son derece samimi ve konukseverdir. Ayrıca bu bistroda domates püresinden soslara kadar G&B imzalı ürünler de satın almak mümkün.
Javer Zanetti ve Esteban Cambiasso – El Botinero
Milano'nun merkezine bir taş atımı mesafedeki Brera'da, iki siyah ve mavi arkadaş Javier Zanetti ve Esteban Cambiasso'nun Arjantin restoranı var. "El Botinero". Modern ve zarif bir atmosfere sahip olan restoran, formalar, ayakkabılar, fotoğraflar ve diğer hatıra eşyaları ve tipik Arjantin mutfağı dahil olmak üzere tamamen spora adanmış mobilyalara sahiptir. Milano'da 8 çeşit farklı sığır ırkından oluşan geniş bir seçki sunan tek restoran. Ayrıca, eski Nerazzurri kaptanı "El Patio del Gaucho"sunu Ekim 2020'de tipik bir Güney Amerika et lokantası olan Sheraton Milano San Siro'da açtı: en iyi et kesimleriyle geleneksel parrilla ızgarasından ızgara balık , kabuklu deniz ürünleri ve sebzeler.
Claudio Marchisio - Suşi Bağları ve Daha Fazlası
Eski Juventus orta saha oyuncusu Claudio Marchisio, 2016 gibi erken bir tarihte restoran dünyasına odaklanmaya karar verdi. Suşi ve Japon mutfağı aşığı, eski Juventus oyuncusu eşi Roberta Sinopoli ile Vinovo (Torino) yakınlarında ilk Asian Legami Sushi&More'u açtı. biri Poltu Quatu'da (Sardinya), biri Roma'da ve sonuncusu Bergamo'da.
Andrea Petagna – Sağlıklı Renk
Napoliten forvet Andrea Petagna, trapper Sfera Ebbasta ile birlikte iki yıl önce ilk restoranları “Sağlıklı Renk”i açtılar. Sağlıklı bir fast food: Hawai poke, bao burger, balık ve et tartarı, avokado dolması, salatalar, krepler ve dondurma arasında ama alkollü içecekler olmadan. Tasarımcı Marcelo Burlon'un ilgisini çeken bir proje. 2021'de ikincisini Roma'da Prati bölgesinde ve baharda Napoli'de açtılar.
