Gli ingredienti delle piparelle sono semplici, (mandorle, zucchero, miele mille fiori o di arancio, cannella, chiodi di garofano, e olio essenziale di arancio) ma la lavorazione richiede due giorni e due cotture. Il nome deriva dalla cottura in stufe a…
Gli investimenti serviranno a rendere la Regione più connessa, moderna e competitiva. Interessati dai progetti tutti i poli business del Gruppo. Ecco le principali opere da sviluppare
Artisti da mezzo mondo per un Festival dedicato alla riscoperta paesaggistica di una catena montuosa incontaminata
Cortometraggi, film, documentari alla terza edizione di una Rassegna che premia la Calabria. Un tour in quattro tappe
Il Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria conferma il trend di visitatori in crescita e nell'attesa del turismo estivo, sarà possibile per il ponte del 2 giugno entrare gratuitamente ai musei alle aree archeologiche
Il Gruppo FS contribuisce all’iniziativa promossa da Associazione Civita, in collaborazione con Produzioni dal Basso, per generare valore nelle Regioni Calabria e Sicilia attraverso progetti dall’impatto durevole e sostenibile
Agrume identitario di Reggio Calabria. commercializzate non solo in Italia ma esportate in tutta Europa, raggiungevano perfino la Russia apprezzate dalla nobiltà. Per questo divennero famose anche per il soprannome di arance dello Zar
L’opera rientra nel Piano di Sviluppo della rete di trasmissione italiana e aumenterà fino a 2000 MW la capacità di scambio tra l’isola e il continente
Dolce di antica tradizione viene realizzato per la festa di San Martino ma si consuma soprattutto durante le feste natalizie. Il maestro pasticciere Salvatore Ravese ha recuperato una antica ricetta esalta i sapori e i profumi della terra di Calabria
La società guidata da Mario Rossetti ha iniziato i lavori per realizzare la rete Ftth in Calabria. Nella Regione investiti 38,9 milioni sulle aree nere e 29 su quelle bianche
Il documento denuncia i ritardi che pesano sullo sviluppo regionale. Il PNRR può essere un'occasione ma Banca d'Italia mette in guardia sulla capacità degli Enti locali di velocizzare la spesa.
Dall'8 all'11 settembre chef, laboratori, sagre e degustazioni per delineare le nuove frontiere del baccalà fra storia e sostenibilità
Dal 12 luglio a Roma con il Ministro Franceschini le celebrazioni per la storica scoperta avvenuta 50 anni fa al largo delle coste calabresi.
Dal 19 al 22 Maggio 310 professionisti internazionali valuteranno 7.376 vini in concorso. Fra le regioni italiane si affaccia la Calabria con 143 etichette
Nasce il primo festival diffuso di fotografia in Calabria, ideato e promosso dall’Associazione “Pensiero Paesaggio”, dal 29 luglio al 10 settembre nel borgo di Fiumefreddo Bruzio
Da promessa del pattinaggio artistico a imprenditrice di successo. La storia di un under 30: un viaggio da Nord a Sud per ritrovare la Zinurra un antico sapore della Locride terra dei nonni
Angela Mandato ha chiuso con gli abiti firmati per riprendere in mano una tradizione di famiglia. Insieme al fratello e al cugino ha fondato le Officine dei Cedri, un laboratorio artigianale dedicato alla produzione di due eccellenze del territorio Cosentino:…
Coinvolte le scuole, i cuochi e l’intera comunità locale per un offerta a 360 gradi dei prodotti locali, dai formaggi e patate della Sila ai salumi di suino nero di Calabria, salsicce e soppressate. E poi showcooking con prodotti del…
Una produzione al 100% naturale, lavoro artigianale, valorizzazione del territorio e un’impresa al femminile. Sono gli ingredienti di uno zafferano di altissima qualità prodotto alle pendici della Sila. Una storia di coraggio e passione di due sorelle che hanno lasciato…
Coltivato in un piccolo paese della Calabria si presenta in cinque ecotipi, ognuno adatto a una ricetta diversa: lesso, con la pasta , con le scilatelle, con la zuppa, nella fagiolata, Un'opportunità per i giovani per ripensare l'agricoltura
La lettera di Unindustria al Presidente della Repubblica per la ripresa economica della Regione. Fermi da anni gli investimenti in ambiente e infrastrutture.
In Calabria cresce nell’area del Monte Poro, in provincia di Vibo Valentia, un territorio rurale, dove non ci sono industrie che inquinano ma solo aziende agricole. Una tradizone antica rischiava di scomparire cedendo all'invasione di peperoncini provenienti dall'Asia a buon…
Il grande chef italiano due stelle Michelin al Michel Bras Toya di Hokkaido, ha in cantiere l'apertura di un nuovo ristorante realizzato dal maestro Kengo Kuma. Nel frattempo organizza una cena a quattro mani a Hyle
Nell'azienda Biosila, si produce il Caciocavallo che Garibaldi si faceva spedire a Caprera dove trascorreva la convalescenza dopo le ferite riportate in Aspromontela. Il latte proviene solo da allevamenti biocertificati fin dal 1992 in uno scenario mozzafiato di alberi secolari,…
Tre giovani calabresi hanno ridato vita con la Cooperativa di San Floro a un antico sapere dimenticato: la lavorazione della seta. Ma contemporaneamente dai gelsi hanno avviato una produzione di more fresche, di marmellate bio e di cosmetici. Soprattutto producono…
Chef stellata a 26 anni, miglior Chef donna d'Italia nel 2017, Caterina Ceraudo con il suo ristorante il Dattilo, a Strongoli, propone una riscoperta della più autentica cucina calabrese. E nei suoi piatti afferma una cucina della semplicità intimamente mediterranea.
Netta vittoria di Stefano Bonaccini (Pd) in Emilia, che, grazie al sostegno delle Sardine, respinge l'assalto della Lega di Salvini e dà una mano anche al Governo - Trionfo della destra in Calabria con la berlusconiana Jole Santelli - Tracollo…
Non solo Emilia Romagna: il 26 gennaio si vota per le regionali anche in Calabria - Ecco chi sono i candidati, come sono stati scelti e cosa dicono i sondaggi - Attenzione alle modalità di voto
La banca ha firmato un accordo con CONFAPI Calabria, che riunisce oltre 500 imprese associate e i loro 4.500 dipendenti, per promuovere soluzioni innovative di welfare aziendale sul territorio.
A fine giugno 2018, il Registro delle Camere di commercio conta 551.761 imprese giovanili: ancora poche sul totale, ma tra aprile e giugno quasi una nuova azienda su tre è stata fondata da under 35 - La Calabria la regione più attiva.
Stanziati 103 milioni di euro di fondi pubblici: 378 mila i cittadini interessati, più di 296 mila le unità immobiliari, 882 i comuni coinvolti
Ieri Terna ha inaugurato, alla presenza del premier Matteo Renzi, il nuovo elettrodotto “Sorgente-Rizziconi”, che unirà la regione Sicilia alla Calabria - Un investimento da 700 milioni che può valere risparmi in bolletta da 600 milioni l'anno - Del Fante:…
Oggi a Favazzina (Rc) il premier inaugura la nuova linea elettrica Sorgente-Rizziconi, che collega la Sicilia al resto del Paese tramite la Calabria e che consentirà risparmi in bollette di 600 milioni ogni anno - L'opera, che utilizza il più…
INTERVISTA A STEFANIA SAMMARRO - Fortemente legata alla sua Calabria, ai volti e ai colori, molti suoi progetti fotografici sono stati premiati e pubblicati su diverse testate importanti anche internazionali, come l’Art + Commerce di New York, Photo Vogue Italia,…
Il voto di oggi in Emilia e Calabria preannuncia un successo del Pd ma resta un importante test di mid term per il premier che deve fronteggiare l'astensionismo e anche per il leader di Forza Italia che teme il sorpasso…
Il voto alle elezioni regionali di domenica in Emilia e Calabria sono un test da non sottovalutare per Matteo Renzi: le previsioni concordano nell'assegnare la vittoria al Pd ma il vero nemico del premier è l'astensionismo - Un successo con…
Il ministro alla Camera: "Io sostengo il progetto, ma prendo atto delle posizioni diverse del governo" - Per l'opera "non sono state allocate nuove risorse".
Appuntamento venerdì 27 dicembre alle ore 16.30,alla Biblioteca Civica di Cosenza - Serra ha analizzato le cause della scarsità di moneta nel Regno di Napoli e dei fattori che avrebbero potuto invertire questa tendenza economica: fu tra i primi a…
