Веронская сторона озера Гарда превращается в большую дегустационную площадку для итальянских розовых вин в рамках одного из первых крупных публичных мероприятий, посвященных вину в постпандемический период.
На самом деле, с 18 по 21 июня на вилле Каррара Боттаджизио пройдет богатое мероприятие OggiRosa, посвященное итальянским розовым винам, организованное Rosautoctono, Институтом местного итальянского розового вина, который объединяет Консорциумы по защите Кьяретто ди Бардолино, Валтенези, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte Rosato и Bombino Nero, Salice Salentino Rosato и Cirò Rosato в сотрудничестве с муниципалитетом Бардолино и фондом Bardolino Top Foundation. Почетные гости - "новые" розовые пузырьки Prosecco Rosé.
«Вся территория парка Виллы Каррара Боттаджизио, — поясняет президент Rosautoctono Франко Кристофоретти, также возглавляющий Консорциум Кьяретто и Бардолино, — будет открыта для публики для большого дегустационного прилавка итальянских розовых вин. . Кроме того, 21 и 22 числа мы организуем серию вебинаров по защищенным обозначениям происхождения итальянского розового вина для прессы и операторов в США под руководством американской журналистки Кэтрин Коул и в Китае».
Дегустационная стойка OggiRosa, открытая по пятницам и понедельникам с 17:23 до 11:23 и по субботам и воскресеньям с XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX, будет разделена на две отдельные секции, одна из которых посвящена органическому миру. Существует также зона питания, где вы можете попробовать некоторые классические рецепты Veronese, такие как ризотто all'isolana на основе риса Vialone Nano PGI, предложенного ризоттари рисовой ярмарки Изола-делла-Скала, ньокки Veronese и тортеллини из Valeggio, приготовленные Аллой. Ресторан Borsa в Валеджо-суль-Минчо. Кроме того, на сцене будет био Fiordifrutta от Rigoni di Asiago, который также будет в центре внимания некоторых мастер-классов в сочетании с сыром Monte Veronese и Chiaretto di Bardolino Spumante. Программа других бесплатных мастер-классов, посвященных винам розоавтохтонных наименований и розовому просекко, также очень обширна (бронирование мест осуществляется при входе на территорию выставки).
Еще одним важным гостем OggiRosa станет Верона Арена с ее оперным фестивалем: сценография Арены будет представлена на площади Пьяцца дель Порто в Бардолино, чтобы закрепить сотрудничество между территориями для продвижения Вероны и ее провинции.
Пространство также для музыки: на вилле Carrara Bottagisio некоторые из главных музыкантов 100 Note in Rosa, обзор музыкальных аперитивов с Chiaretto di Bardolino, будут проходить. Ally Joyce & Country Band, I Briganti del Folk, Nathalia Sales Bossanova Trio и Diletta Marzano выйдут на сцену, а в понедельник, 21 июня, группа Le Cose Importanti станет главным героем, занятым в те дни в Бардолино созданием видео. клип на отмеченную наградами песню Arte d'Amore, снятый на студии Sottoilmare Recording Studio и курируемый Studioventisette.
«OggiRosa, — продолжает Кристофоретти, — это то, как мы хотим отметить День итальянского розового вина, объявленный два года назад Rosautoctono 21 июня. Мы приглашаем всех любителей розового вина поделиться своими дегустациями в те дни, в Бардолино, как и везде в Италии, используя хэштег #oggirosa.
