Лучшее оливковое масло первого холодного отжима года – испанское, произведенное в Андалусии компанией Dominus. Компания года – итальянская Fonte di Foiano (Тоскана). Компания, предлагающая лучшее соотношение цены и качества для своего оливкового масла первого холодного отжима, также итальянская Frantoio di Massarosa (Тоскана).
Новое издание Flos Olei: Путеводитель по лучшим оливковым маслам первого отжима со всего мира (500 производителей, 761 оливковое масло первого отжима из 57 стран на всех континентах) под редакцией Марко Ореджиа и Лауры Маринелли приготовило немало сюрпризов. В рейтинге лучших лидирует Италия с 13 наградами, за ней следуют Испания с тремя, а также Южная Африка, Чили, Греция и Хорватия с одной. А в рейтинге Зала славы этого признания также удостоились пять итальянских компаний: Comincioli (Ломбардия), Frantoio Bonamini (Венето), Frantoio Franci (Тоскана), Azienda Agraria Viola (Умбрия) и Americo Quattrociocchi (Лацио). Завершают рейтинг три испанские компании: Casas de Hualdo (Кастилия-Ла-Манча), Castillo de Canena и Aceites Finca La Torre (Андалусия), а также хорватская компания Mate (Истра).
Путеводитель объёмом 912 страниц, представляющий самые интересные регионы и лучших производителей отрасли в трёх двуязычных изданиях (итальянско-английский, итальянско-китайский и итальянско-испанский), будет представлен публике в пятницу, 5 декабря, во время церемонии награждения. После этого в субботу, 6 декабря, в отеле Westin Excelsior в Риме состоится дегустация лучших вин мира. Рекомендуется забронировать столик на сайте: https://flos-olei-tour-in-rome-2025.eventbrite.it
Рейтинг завершают четыре специальные награды: «Импортер года» — Chic Taste от Yiann Wang (Тайвань), «Ресторан года» — Restaurant Mancini (Швеция), «Журналист года» — Milanka Bulimbašić Botteri-Maslinar (Хорватия) и награда «Cristina Tiliacos» — Yuko Okuma (Япония).
«В этом новом издании, — объясняет Марко Ореджа, создатель и редактор руководства, — мы продолжаем демонстрировать труд, энтузиазм и истории производителей, которые вносят свой вклад в успех мирового оливкового хозяйства. В этом году Италия вновь стала международным эталоном, представляя как известные имена, так и выдающиеся продукты, которые ещё предстоит открыть. В то же время руководство подчёркивает удивительную жизнеспособность сектора во многих частях мира: от Испании до Хорватии, Греции, Южной Африки и даже Чили, мир оливкового хозяйства развивается в отличной форме, всё больше ориентируясь на устойчивое развитие и качество продукции».
Награжденные компании:
Компания года: Fonte di Foiano 1979 (Тоскана)
Лучшее оливковое масло первого холодного отжима года: Dominus (Андалусия)
Развивающаяся компания: Cuadrat Valley (Каталония)
Зеленая компания: Сабино Леоне (Апулия).
Лучший сорт Extra Virgin из органического земледелия: Masoni Becciu (Сардиния)
Компания сердца: Mandranova (Сицилия)
Лучшее органическое оливковое масло первого отжима и DOP/IGP: Томмазо Масциантонио (Абруццо)
Лучший метод извлечения Рафаэль Алонсо Агилера – Оро дель Десьерто (Андалусия)
Лучшее соотношение цены и качества: Франтойо ди Массароза (Тоскана)
Лучшее соотношение цены и качества: De Rustica Estate (Кейп), Южная Африка
Награда за качество/упаковку Agrícola Pobeña (VI регион – генерал-либертадор Бернардо О'Хиггинс), Чили
Награды в категориях «Моносортовой», «Кускэ» и «Доп/Игп»
Лучший одиночный сорт – легкий фруктовый Azienda Agricola Le Tre Colonne (Апулия), лучший одиночный сорт – среднефруктовый Cioccolini (Лацио)
Лучший одиночный сорт – насыщенный фруктовый Azienda Agricola Terre di Poesia (Апулия) Лучший купажированный сорт – легкий фруктовый Франтоио Гауденци (Умбрия)
Лучший купаж – среднефруктовый OPG Rheos (Истра), Хорватия
Лучший купаж – насыщенный фруктовый аромат Frantoio di Croci (Тоскана).
Лучший PDO/PGI – лёгкая фруктовая поэма с оливками – A Drop of Art (Пелопоннес), Греция
Лучший DOP/IGP – Medium Fruity Accademia Olearia – Tenute Fois (Сардиния)
Лучшее PDO/PGI – Intense Fruity Pruneti (Тоскана).
ЗАЛ СЛАВЫ ОЛИВКОВОГО МАСЛА EXTRA VIRGIN
Касас-де-Уальдо Касас-де-Уальдо – Cornicabra Dop Montes de Toledo ES
Кастильо-де-Канена Кастильо-де-Канена – Picual da Agricoltura Biodinamica ES
Finca La Torre Oils Finca La Torre – одно из продуктов органического и биодинамического сельского хозяйства ES Comincioli I Denocciolati Casaliva IT
Франтойо Бонамини Бонамини DOP Венето – Вальполичелла, IT
Франтойо Франчи Вилла Магра Семейный заповедник IT
Ферма Виола Коллеруита Доп Умбрия – Ассизи-Сполето Хиллз, IT
Americo Quattrociocchi Organic Olivastro Olive IT
Прозрачность морской среды от HR Organic Farming
