Acest lucru este confirmat de toate datele recente, inclusiv de semnalul încurajator de la Vinitaly din Verona: vinul rămâne nava amiral a Italiei, care în ciuda crizei își păstrează primatul. Acest lucru este atestat și de un interviu cu președintele Masi Agricola și Federvini, Sandro Boscaini, publicat de Teleborsa, în cadrul căruia președintele producătorilor de vin a reamintit că Italia este pe măsură pentru varietatea mare de produse pe care o prezintă în lume: „ Sectorul trebuie deci să fie primar, și este, dar trebuie contextualizat într-o țară care se luptă să iasă din această criză”.
Ce poate face Guvernul pentru a sprijini acest sector strategic? „Solicităm Guvernului să simplifice: suntem copleșiți de legi, de un sistem de șireturi și capcane care chiar pun serioase dificultăți în operațiuni, dar și în înțelegerea simplității și naturaleței sectorului nostru legat de agricultură și teritoriu”.
Potrivit lui Boscaini, sectorul vitivinicol are nevoie de mai puțină birocrație, adică de a nu fi nevoit să adune hârtie pe hârtie pentru a demonstra calitatea unui vin; „avem nevoie de minim pentru a crea birocrație și de maxim pentru a crea calitate”. În al doilea rând, Boscaini speră că Italia va adopta o poziție cu privire la problema euro, avertizând că sectorul vitivinicol, precum și economia în general, suferă de supraevaluarea monedei unice și o suferă de prea multe luni, punând lanțurile de aprovizionare aflate în dificultate și toți actorii din aval de producție. Ca al treilea punct, Boscaini cere guvernului Renzi sprijin în promovarea internațională.
Și ia ca exemplu China, unde mulți nu știu că Italia produce vin în timp ce ei cunosc foarte bine vinurile franceze. Acolo, explică Boscaini, există o promovare puternică a produsului de dincolo de Alpi, în timp ce noi suntem pe locul cinci, șase între țările care furnizează China. Pot agricultura și vinul să reprezinte forța motrice a redresării țării noastre?. Potrivit lui Boscaini, acestea sunt cu siguranță una dintre volantele sau poate chiar cele mai evidente și mai puternice și nu numai pentru volume, ci pentru tradiția pe care o are și pentru recunoașterea atât în calitate, cât și pentru originalitatea produselor și, aceasta este mai ales. adevărat pentru vin.
