Si Lugana, alb rafinat lac ale cărui podgorii se extind la sud de Lacul Garda, care se întinde pe două provincii (Brescia și Verona) și două regiuni (Lombardia și Veneto) vinul alb care a înregistrat cea mai mare exploatare a vânzărilor din acest an faţă de 2021. Un vin de ilustră naştere, al cărui originea a fost certificată încă din secolul al XVIII-lea, Lugana se mândrește cu tradiții legendare care se referă la faimos poetul Catul și regele ostrogot Teodat, la care s-au adăugat de-a lungul timpului o cantitate considerabilă de citate istorico-literare, începând cu „strugurii frumoși” care Isabella d'Este Gonzaga gustat la ruinele vilei romane din Sirmione în timpul călătoriei sale la Garda. pentru a-i decreta succesul este Observatorul născut din parteneriatul dintre Nomisma Wine Monitor și Vino.com, care a certificat a + 54% vânzări comparativ cu datele din 2021. Cifre grozave și pentru sectorul roșu, în acest caz să înregistrăm a + 65 pentru procentul din vânzări a fost Primitivo di Manduria, un alt vin de origini străvechi – se spune că grecii l-au adus în Puglia în urmă cu peste două mii de ani – produs din struguri care conform reglementărilor DOC trebuie să se încadreze strict în provinciile Taranto și Brindisi. În sfârșit, creștere exponențială pentru trandafirii din Salento care au adus acasă o creștere de 86% a vânzărilor. Pentru a închide clasamentul Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore pentru vinuri spumante cu +6%.
Bărbații sunt principalii cumpărători, dar dacă cei sub 40 de ani preferă Primitivo, baby boomers aplecați spre lugana
Stimularea acestor vânzări – explică experții Observatorului Nomisma Wine Monitor și Vino.com sunt în primul rând bărbați care, pentru toate cele patru denumiri analizate, sunt responsabili pentru peste 80% din sticlele achiziționate în cursul anului, în timp ce pe subdiviziunea pe grupe de vârstă , apar unele diferențe.
„Dacă pentru toate cele patru vinuri – se arată într-o notă – Generația X reprezintă categoria predominantă de achiziție, în cazul sub 40 de ani există o preferință mai mare pentru Primitivo di Manduria, în timp ce, dimpotrivă, baby boomerii sunt mai orientați spre consumul de Lugana”, Dichiara Denis Pantini, managerul Monitorului agroalimentar și vinului Nomisma.
Analiza datelor de vânzări pentru prima jumătate a anului 2022 referitoare la peste 100.000 de cumpărători italieni de vin online - parte a bazei de clienți Vino.com - oferă o indicație asupra tendințelor de vânzări ale denumirilor și noilor tendințe ale consumului în curs. Printre bule, creștere puternică pentru Prosecco Doc în timp ce printre roșii apar toscanii, cu Nobile di Montepulciano și Toscana Igt, în timp ce pentru albi se înregistrează o creștere a vânzărilor de Verdicchio dei Castelli di Jesi.
„Analiza achizițiilor italiene subliniază Andrea Nardi Dei, CEO și fondator Vino.com, indicând că a noastră consumatorii sunt din ce în ce mai curioși și deschiși să descopere și să cumpere cele mai bune și mai neobișnuite vinuri și etichete. THESarcina unuia dintre cele mai cunoscute magazine de vinuri digitale precum Vino.com este de a le permite să plece în călătorii virtuale printre sticle din întreaga lume. O călătorie ghidată de propunerile somelierilor noștri pentru a descoperi gusturi și arome care altfel ar fi greu de găsit”.
Al doilea focus al Observatorului a analizat distribuția regională a vânzărilor din primele 4 vinuri cu denumiri din 2021. Lombardia reprezintă prima regiune de cumpărare, cu procente variind de la 25% din vânzările totale în cazul Salento Igt până la peste 36% pentru Lugana. Pe locul doi, pe lungimi diferite, Lazio pentru Primitivo di Manduria (15%) și Salento Igt (14%), Veneto pentru Lugana (14%) și Emilia-Romagna pentru Valdobbiadene Prosecco Superiore (12%).
Prețul mediu al sticlelor vândute a fost de 8,69 euro pentru Primitivo (substanțial stabil față de 2020), 8,46 euro pentru Lugana (+5,6%), 6,66 euro pentru Valdobbiadene Prosecco (+4,7%) și 6,58 euro pentru Salento Igt, cupiu care a înregistrat cea mai mare creștere de preț față de anul precedent (+8,6%).
Observatorul s-a concentrat apoi asupra performanței a trei vinuri fine importante: Amarone della Valpolicella, Barolo și Champagne.
O altă analiză de achiziție: cei sub 40 sunt pentru șampanie, milenii sunt mai interesați de Amarone și Barolo
„Analiza cumpărătorilor online de vinuri fine a evidențiat cât de aproape 75% din sticlele de șampanie sunt cumpărate de peste 40 de ani, în timp ce Millennials și Gen Z sunt mai interesați de Amarone și Barolo.”, subliniază Pantini.
De asemenea, pentru vinurile fine analizate, the Lombardia este confirmată ca fiind prima regiune de cumpărare, urmată de Lazio pentru Amarone și Barolo în timp ce pentru Champagne Emilia-Romagna ocupă locul doi, cu 11% din sticlele achiziționate în cursul anului.
„Din punct de vedere al evoluției socio-economice și tehnologice a societății noastre, este foarte interesant de observat modul în care vârsta sau originea geografică a consumatorilor de vin online influențează și fac să evolueze e-shoppingul de vinuri și băuturi spirtoase”, conchide. Andrea Nardi Dei.
