Deschiderea extemporaneă la Milano la sfârșitul lunii mai a filmului „Sgrappa e via!”, barul pop-up de pe Navigli, zona vieții de noapte milaneze, pentru un toast cu grappa bună. Fructul creativității artistului italian Maurizio Cattelan împreună cu prietenii Paolo Dalla Mora și Charley Vezza, Sgrappa este un distilat care vrea să iasă în afara cutiei. Adevărata particularitate a evenimentului este că se va putea colecta ceea ce a fost comandat printr-o fereastră mică de marmură de pe pereții cu vedere la Ripa di Porta Ticinese, din care va ieși o mână „misterioasă” cu cocktailul de serviciu. Prin urmare, nu este un adevărat bar cu tejghea, mese, scaune și barmani, ci o adevărată revoluție a take-away așa cum o știm noi.
Un produs inovator fabricat in Piemont, cu spirit puternic, dar doar aparent. Sgrappa se face cu tescovină din struguri roșii, bogat in parfumuri, lucrat cu mici alambicuri discontinue cu jet de abur. Astfel regăsim aroma fructelor și florilor albe, unde parfumul cojilor de struguri iese la iveală, înfrumusețând gustul acestui distilat dar lăsându-l, în același timp, curat și ușor. Excelent pentru a fi savurat singur, de preferință la baza diverselor amestecuri, de exemplu cu apă tonică sau suc de grepfrut roz sau în rețete de băuturi Sgrappa al Salto, Sgrappa Tonic și Sgrappa Sour, Sgrappino, și apoi Dă-te dracu’, dracu’ și tu și dracului pe plajă, care sunt inspirate din celebra sculptură a lui Cattelan din Piazza Affari din Milano, sau „degetul mijlociu”, înfățișat tot pe sticla distilatului.
Artistul italian care iubește jocurile de cuvinte, ironice și provocatoare a creat un format inovator, distractiv și contemporan. Ca sloganul "Numele tatălui, degetul și spiritul”, încă o dată Maurizio Cattelan nu a dezamăgit. Se poate iubi, poate fi indignat sau iritat, dar arta lui Cattelan nu poate trece neobservată. Printre cele mai emblematice lucrări ale sale: degetul mijlociu din Piazza Affari, vasul de toaletă din aur furat, banana atârnată pe perete cu bandă adezivă, Eternity cimitirul cu mormintele artiștilor de istoria artei (inclusiv cel al lui Cattelan însuși).
„Există un mesaj în sticlă, care poate funcționa pentru toată lumea, pentru cei pe care îi iubești, dar practic și pentru cei puțin enervați” – a explicat el Maurizio Cattelan -.Este cadoul perfect de oferit și unul pe care poate nu vrei să-l primești niciodată”.
